QQ :15333749 电子邮箱:yzwangyong1978@163.com 受教育经历: 1995-09~1998-07 江苏扬州轻工业职工中专涉外文秘专业 工 作 经历: 1998-07~2001-09 南京麦当劳餐饮有限公司扬州环球餐厅楼面经理 工作描述: 1.按月提交下月餐厅训练计划、训练预算。(属餐厅当值训练经理工作范畴) 2.整理、登记、管理餐厅训练资料及档案。 3.对其他同级员工(trainer)进行训练和辅导。 4.及时与上下级对出现的问题及可预见的问题进行沟通协调,保障餐厅的营运正常。 5.训练餐厅新、老员工完成训练任务,提高岗位技能。 6.与餐厅管理组配合达成当月各项指标。业绩: 1.多次参加公司组织的各种岗位比赛,取得好成绩,能力得到公司中高层的认可。 2.以业务骨干身份,先后受委派协助参加淮安、盐城店的开业准备。 3.在所属大区有一定影响力,被公认为岗位专家。 4.制作了一整套员工训练辅助资料,并在实际应用中取得良好效果,成为训练标准化的有力工具,被区域督导在多家餐厅推广。 2003-09~2004-08 扬州广润发超市杂货部干性杂货科副科长 工作描述: 1、 负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:销售额、营运成本、商品损耗、部门净利润 2、 负责部门库存在合理范围内,满足销售和高效周转的要求,包括:总库存金额、库存周转率 3、 负责实现部门制定的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。业务: 1、 计划和管理竞争对手调查和消费者调查,并做出及时反应,对商品配置、价格调整等向采购提出建议,以确保部门的竞争优势。 2、 依据商品布局原则合理计划并管理商品布局(包括顾客动线),达到方便顾客和提升销售的目的。 3、 依据商品陈列原则监督货架陈列计划的实施,合理安排商品排面、陈列方式,保持规范清晰的价签系统,给顾客以良好的视觉感受,实现商品的最大销售。 4、 监督营运标准和流程的贯彻实施,并提出改进意见。 5、 监督库存管理流程在部门的实施,尽可能降低异常库存的比例,包括高库存,缺断货。 6、负责执行采购部的促销计划,负责安排单店促销。 7、负责部门从商品进店至销售的质量控制。 8、通过POP、海报等各种促销标识及道具,为顾客营造新鲜、有吸引力的购物氛围,从而最大限度地激发顾客的热情。 2004-08~2006-01 华润万家苏州分公司扬州店食品部经理助理 工作描述:1、 负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:销售额、营运成本、商品损耗、部门净利润 2、 负责部门库存在合理范围内,满足销售和高效周转的要求,包括:总库存金额、库存周转率 3、 负责实现门店制定的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。业务: 1、 计划和管理竞争对手调查和消费者调查,并做出及时反应,对商品配置、价格调整等向采购提出建议,以确保门店的竞争优势。 2、 依据商品布局原则合理计划并管理商品布局(包括顾客动线),达到方便顾客和提升销售的目的。 3、 依据商品陈列原则监督货架陈列计划的实施,合理安排商品排面、陈列方式,保持规范清晰的价签系统,给顾客以良好的视觉感受,实现商品的最大销售。 4、 监督营运标准和流程的贯彻实施,并提出改进意见。 5、 监督库存管理流程在部门的实施,尽可能降低异常库存的比例,包括高库存,缺断货。 6、负责执行采购部的促销计划,负责安排单店促销。 7、负责部门从商品进店至销售的质量控制。 8、通过POP、海报等各种促销标识及道具,为顾客营造新鲜、有吸引力的购物氛围,从而最大限度地激发顾客的热情。 2006-09~2008-08 温岭荣基水产食品公司业务部拓展经理 工作描述:每月计划:以公司的整体目标与计划,结合上月数据分析中了解到的销售情况,做出当月的产品、促销、陈列、针对竞品策略的工作计划,并将计划细分到每一个品牌,每一个条码,每一个门店,每一周销售任务分配。每周计划:根据每月的工作计划与上周的拜访得到的实际情况,安排一周的拜访工作,并检查拜访的频率是否能够满足客户的需要。每周六下午回公司开会的时候上报给公司。(重点门店一周拜访次数不得少于3次,应隔一天拜访一次;一般门店每周拜访不得少于一次)每天计划:结束一天的拜访工作后,对重点紧急事情向公司通报,并按照一周的拜访计划,结合工作实际情况(店方的请货时间,重要待处理事项,店方的要求,店方相关人员的班次等)安排第二天的拜访计划。对于每周安排好的拜访计划不要随意改动,分清待处理事项的轻重缓急,做到计划大于变化。 2009-06~现在 南京海淼商贸公司营业部经理助理 工作描述: 在公司的具体相关策略和制度的指导下,针对重点零售客户、消费者和批发商层面来执行公司要求的各类促销、销售活动及提供个性化服务,以在各自负责区域达成公司既定销售目标。 工作业绩: 2002年9月参与苏果沭阳加盟店(沭阳苏果购物中心)开业(负责超市部分)开业单日单店销售突破128万,其中超市销售93万; 2002年11月参与苏州老实人超市泗洪店开业(负责超市食品部)开业当日销售突破95万,食品销售突破56万 2006年2月参与宿迁时代万佳超市开业(负责超市食品部) 2007~2008年连续在苏果文昌巷社区店做到端午节水产单品(黄鱼)单日销售过万 2006年11月参与苏果安徽滁州金光大道店开业(负责水产海鲜柜)当日柜台销售突破52000,其中条冻带鱼销售28000; 2006年底参与苏果江苏句容都市晴园店开业(负责水产海鲜柜)当日柜台销售32000,其中条冻带鱼销售突破10000; 2007年初参与苏果江苏句容华阳南路店开业(负责水产海鲜柜)当日柜台销售28000,条冻带鱼销售突破9000; 2007年11月参与世纪联华江苏镇江店、安徽铜陵店开业(负责水产海鲜柜) 2007年底参与苏果安徽太和宜和兴城店开业(负责水产海鲜柜)当日柜台销售突破27000,条冻带鱼销售15000; 2008年初参与苏果安徽无为铁山路店开业(负责水产)开业当日销售突破54000,条冻带鱼销售29000, 2008年初参与苏果安徽宿州淮海北路店开业(负责水产海鲜柜)(下雪延误) 当日销售突破5000,条冻带鱼销售3200. --------------------------------------------------- 陈艺立 |