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 主题:[分享]曾供职的某连锁机构店总(值班店长)每日工作规范  
莫道今年春将尽

   
   
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[分享]曾供职的某连锁机构店总(值班店长)每日工作规范
 

以下是本人曾供职的某外资超市做店总时的每日工作规范,因涉及离职前的保密协议,所以删节了一部分,供各位朋友参考下,看着好,回帖是礼貌,谢谢。

店总(值班店长)每日工作规范
7:30—7:50
前一天营业额确认
晨会:重点工作布置,检查员工仪容仪表,精神状态,激励员工斗志;
8:00—8:30
检查卖场陈列及清洁卫生情况
;
检查卖场的促销气氛及企划布置
;
检查员工的工作状态
;
8:30—9:30
问题点追踪和销售分析

了解服务台上一工作日处理的退换货及投诉;
批阅上一工作日的值班店长日志
;
9:30-10:00
卖场商品态势追踪(缺货,重点商品,季节商品,商品展示与陈列确认
)
10:00—10:30
各部门工作重点确认:促销计划,商品计划等等

10:30—12:00
巡视卖场,检查员工的服务质量;
重点关注收银台,生鲜区和收货口
;
巡视卖场的清洁及通道的畅通,以保障购物高峰期
;
巡视各部门,了解各部门补货情况
;
巡视各部门仓库,与处长(课长)沟通,了解库存结构
;
巡视顾客洗手间,确保其清洁卫生
;
与设备课一起巡视各设备,冻柜,上下电梯,冷库,确保销售高峰期都能正常运作
;
12:00—14:00
午餐休息时间
;
安排值班主管加强对卖场的巡视管理工作
;
14:00—15:00
巡视卖场促销商品的陈列与
POP;
检查各员工的工作状态
;
巡视门店的卫生情况
;
巡视卖场的外场促销活动的效果
;
巡视收货区的收货进度情况
;
15:00—16:30
查看上午的各项数据,做出分析并给各处做销售指示
;
检查布置的文案工作进展
;
市场动态的调查,分析及反馈
;
16:30—19:00
督导各处做好卖场的服务和促销
;
做好店长日清本的记录
;
审核店内各项有效费用
;
做出次日的工作计划,并安排店值班晚上重点关注部门
;
19:00—22:30
督导各部门做好清洁卫生工作
;
督导各处做好销售工作
;
督导生鲜处处理其库存
;
督导防损部完成关店工作.

2009-05-31 21:48
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鹤翔于天

   
   
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  好是好,就是一天工作的时间有点长了。做店总也上这么长时间吗?

2009-06-01 18:18
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sbgm

   
   
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  支持一下


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壹征企划欢迎大家指导!
http://www.yzxiaobao.com/lc.asp
2009-06-01 19:24
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ngs无间道

   
   
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  挺规范的

2009-06-01 20:43
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吴茑

   
   
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  工作太琐碎了,不象店总工作,副总或者值班经理差不多
而且象小店的,上了一万面积的得累死

2009-06-01 23:56
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谢凌鸿

   
   
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谢凌鸿
2009-06-02 08:00
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奥运精神

   
   
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2009-06-02 12:11
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007M

   
   
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  很好,都是每日工作重点,但很多工作都是早晚值班经理做的,一个人做不过来的.


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没事找事干
2009-06-02 12:24
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零售商业先锋

   
   
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愿穷毕生之努力成为零售商业先锋人物
2009-06-02 13:25
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水浸石头

   
   
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跟我们差不多。


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高调做事,低调做人。学习力决定竞争力。
QQ:406792698 群:60301623
Email:hl2006415@163.com
2009-06-03 10:29
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西汉水闸

   
   
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每天为明天
2009-06-03 10:40
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淋漓在雨中

   
   
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回帖是种美德!


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QQ:707033099
Email:syg521@126.com
http://blog.sina.com.cn/sunyinguo0516
2009-06-03 11:06
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206

   
   
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是很全面的,但是估计具体的执行程度会遇到障碍的


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Wsidom-gao
2009-06-03 13:02
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疯无痕

   
   
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挺详细啊。不过这个包括值班店长的工作了吧,不然店总一个人每天工作这么久的话很累的。我按这样的工作强度连续工作2个月身体就出了状况了

2009-06-03 14:26
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温柔9.11

   
   
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2009-06-03 16:46
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吉祥星

   
   
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  很细致!

2009-06-03 21:48
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欧阳飘飘

   
   
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觉得是人才的顶一下

有这么一个店长,真是人才,经常克扣员工的作息时间及国家法定节假日,竟敢明目张胆的吧开业时间定位早8:30-晚21:30,这也可以理解,为了销售嘛,但是早班8:30-15:00下午不用说了,自己算算,作息时间为多久,一周一天休息,忙了就取消,请问国家法定作息时间为多久,而且经常让下面的员工帮他带东西,如:九阳豆浆机,不知带了N个了,甚至大米、粮油、家具文教,是应有尽有,又是带过来又不想要了,又让退回去,你说这样的人算人才吗?

近期,有好多节假日,如:清明、五一及端午节,就给有些部门没有,可它,每个节假日都有,你说这样公平吗?上了班还不给,可给自己要算,难道这样的人还不算人才吗?说了半天,我知道你们也许不信,但可以从侧面了解了解哦,不是报复,就是提醒她,不要越过法律的界线哦,那样的话可不值得哦,以后不要经常和自己的亲信们黏得太紧,而冷落了其他员工的感受。大家一定很想知道她是谁,她就是兰州地区的某店店长,销售特好的那个哦,大家可不要嫉妒哦,因为啊他没有竞争店哦,所以销售好,可不是她的功劳哦,随便来个领的销售照样OK

2009-06-03 23:08
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hxf

   
   
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  这是个不称职的店长,表面上他面面俱到,工作安排满满的,实际上他是不相信下属,连清洁卫生都要一日早晚三次,作为店长要学会授权,学会抓大放小,学会调度各部门负责人按照企业的制度和工作流程以及自己的工作要求去完成本职工作。

2009-06-04 10:26
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asd0049

   
   
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你这是大店还是小店?我知道管的东西多,店长不是总管吗,怎么这么多锁事也管的那么多?大店不累死,一天也忙不完。

2009-06-04 16:35
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忧心忡忡

   
   
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2009-06-04 23:08
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绿蛙

   
   
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  纯粹写给上级看的  哈哈 这样坚持一个月 估计又多几个猝死的


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冬眠
2009-06-05 17:01
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完美冻情

   
   
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  晕.大润发潮州店的老大就每天在卖场.下面有什么纰漏从来都是直接找经理给个说法.这样每个经理时刻都在卖场.事是做出来的.坏处是看出来的

2009-06-18 17:54
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未来就是未知

   
   
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好东西。

2009-08-03 13:49
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朕就是天下

   
   
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顶一下,升级快点

2009-08-07 18:47
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cdkjsy

   
   
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  HAO1

2009-10-07 20:42
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渔翁停泊闲

   
   
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以下是本人曾供职的某外资超市做店总时的每日工作规范,因涉及离职前的保密协议,所以删节了一部分,供各位朋友参考下,看着好,回帖是礼貌,谢谢。

店总(值班店长)每日工作规范
7:30—7:50
前一天营业额确认
晨会:重点工作布置,检查员工仪容仪表,精神状态,激励员工斗志;
8:00—8:30
检查卖场陈列及清洁卫生情况
;
检查卖场的促销气氛及企划布置
;
检查员工的工作状态
;
8:30—9:30
问题点追踪和销售分析

了解服务台上一工作日处理的退换货及投诉;
批阅上一工作日的值班店长日志
;
9:30-10:00
卖场商品态势追踪(缺货,重点商品,季节商品,商品展示与陈列确认
)
10:00—10:30
各部门工作重点确认:促销计划,商品计划等等

10:30—12:00
巡视卖场,检查员工的服务质量;
重点关注收银台,生鲜区和收货口
;
巡视卖场的清洁及通道的畅通,以保障购物高峰期
;
巡视各部门,了解各部门补货情况
;
巡视各部门仓库,与处长(课长)沟通,了解库存结构
;
巡视顾客洗手间,确保其清洁卫生
;
与设备课一起巡视各设备,冻柜,上下电梯,冷库,确保销售高峰期都能正常运作
;
12:00—14:00
午餐休息时间
;
安排值班主管加强对卖场的巡视管理工作
;
14:00—15:00
巡视卖场促销商品的陈列与
POP;
检查各员工的工作状态
;
巡视门店的卫生情况
;
巡视卖场的外场促销活动的效果
;
巡视收货区的收货进度情况
;
15:00—16:30
查看上午的各项数据,做出分析并给各处做销售指示
;
检查布置的文案工作进展
;
市场动态的调查,分析及反馈
;
16:30—19:00
督导各处做好卖场的服务和促销
;
做好店长日清本的记录
;
审核店内各项有效费用
;
做出次日的工作计划,并安排店值班晚上重点关注部门
;
19:00—22:30
督导各部门做好清洁卫生工作
;
督导各处做好销售工作
;
督导生鲜处处理其库存
;
督导防损部完成关店工作.

不错

不错

2009-10-28 14:16
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ahfycl

   
   
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   回帖:208
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   积分:520

 

2009-12-19 20:41
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刺客

   
   
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   回帖:849
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Store Manager
未来之远景始于今日之远见!

QQ:921582892
2010-03-12 19:28
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有道

   
   
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老外太看重我们国人啦!占用我们多少时间?


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从今以后
2010-03-28 10:44
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babala7399

   
   
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   金币:16
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2011-05-05 10:16
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8995

   
   
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   积分:404

 

2011-06-06 22:46
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雪杨风

   
   
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   回帖:86
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  这是个不称职的店长,表面上他面面俱到,工作安排满满的,实际上他是不相信下属,连清洁卫生都要一日早晚三次,作为店长要学会授权,学会抓大放小,学会调度各部门负责人按照企业的制度和工作流程以及自己的工作要求去完成本职工作。——支持!!!!

2011-06-07 08:24
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奥运精神

   
   
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   积分:2592

 

2012-05-10 21:58
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jack.huq

   
   
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   金币:154
   积分:312

 

这些是工作基本理念,好

2012-05-11 11:31
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