[分享]曾供职的某连锁机构店总(值班店长)每日工作规范 以下是本人曾供职的某外资超市做店总时的每日工作规范,因涉及离职前的保密协议,所以删节了一部分,供各位朋友参考下,看着好,回帖是礼貌,谢谢。 店总(值班店长)每日工作规范 7:30—7:50 前一天营业额确认 晨会:重点工作布置,检查员工仪容仪表,精神状态,激励员工斗志; 8:00—8:30 检查卖场陈列及清洁卫生情况; 检查卖场的促销气氛及企划布置; 检查员工的工作状态; 8:30—9:30 问题点追踪和销售分析 了解服务台上一工作日处理的退换货及投诉; 批阅上一工作日的值班店长日志; 9:30-10:00 卖场商品态势追踪(缺货,重点商品,季节商品,商品展示与陈列确认) 10:00—10:30 各部门工作重点确认:促销计划,商品计划等等 10:30—12:00 巡视卖场,检查员工的服务质量; 重点关注收银台,生鲜区和收货口; 巡视卖场的清洁及通道的畅通,以保障购物高峰期; 巡视各部门,了解各部门补货情况; 巡视各部门仓库,与处长(课长)沟通,了解库存结构; 巡视顾客洗手间,确保其清洁卫生; 与设备课一起巡视各设备,冻柜,上下电梯,冷库,确保销售高峰期都能正常运作; 12:00—14:00 午餐休息时间; 安排值班主管加强对卖场的巡视管理工作; 14:00—15:00 巡视卖场促销商品的陈列与POP; 检查各员工的工作状态; 巡视门店的卫生情况; 巡视卖场的外场促销活动的效果; 巡视收货区的收货进度情况; 15:00—16:30 查看上午的各项数据,做出分析并给各处做销售指示; 检查布置的文案工作进展; 市场动态的调查,分析及反馈; 16:30—19:00 督导各处做好卖场的服务和促销; 做好店长日清本的记录; 审核店内各项有效费用; 做出次日的工作计划,并安排店值班晚上重点关注部门; 19:00—22:30 督导各部门做好清洁卫生工作; 督导各处做好销售工作; 督导生鲜处处理其库存; 督导防损部完成关店工作. |