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楼主
DIY巧克力的出现，到今天，也有不少的年头了。然后前景如何，大致可以做以下判断：
据了解，目前国内的巧克力市场上， 绝大部分是商店超市内销售的成品巧克力，其中礼品巧克力也占据了不少份额。
调查显示，礼品巧克力的主要消费人群是年轻人，学生、白领等群体。
这个群体也是手工巧克力的主要目标人群。手工巧克力的新颖之处就在于个性化，不管从整体的市场潜力还是细分市场的定位上，手工巧克力还是大有前景的。即使在小城镇也可发展巧克力事业。
作为现代社会来讲，人们的收入水平已经提高很大，不要小看县城，因为没有高房价高消费的困扰，很多人的生活质量不见得比大城市差。
加上现在越来越多的人喜欢吃巧克力，在小县城能够在闹市区，或者人群集中的区域选择一个铺面，再通过专业的管理和营销，生意也是不错的。
所以说，DIY巧克力的前景是一片光明的。
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