随着当下消费结构的变化和消费需求的提升，品牌连锁体系不断涌现在各大商场步行街内，传统百货商业也加快了升级改造的步伐，甜品店加盟作为餐饮行业内锦上添花的存在，为商场带来人流和也赢得了自身的发展的同时，也带动了人们对新颖食品的积极性和需求量，那么要想做好一项时尚餐饮，甜品店加盟到底该拼什么?2015年甜品店加盟的市场走向又是如何呢？
甜蜜宣言在对2012-2014年国内整个甜品市场进行考量分析后得出，港式甜品口感独特、外表时尚新颖，制作工序也本着健康绿色的养生理念，非常符合内地消费者们对饮食的追求，虽然甜品店加盟这个创业项目在内地发展已有两年，但是内地多地区还是存在一些自创品牌的非正宗港式甜品店。对于这一点甜蜜宣言也是做了一个详细的研究，数据表明，真正了解和品尝过港式甜品的区域消费者多是上海、广州、深圳、北京这几个国际大一线城市，经常去品尝港式甜品的消费率达到了80%，其中广州为最多，各个品牌的甜品加盟店更是遍布在城市中大小商场内。但是像重庆、武汉、南京、天津等一线二线城市的消费者对港式甜品的了解甚少，愿意去品尝的消费者虽然占67%，但是真正去品尝却只有40%。这是为什么呢？
据分析，从2014年3月开始，餐饮行业内甜品店加盟的创业率达到了47.2%，也就是说，平均在10个投资餐饮行业的创业者里有5个是想要开一家甜品加盟店的。从这一点上我们就可以看到内地消费者才刚刚了解到甜品店加盟这个行业的火爆商机，所以也不难解释为何内地人对港式甜品的愿意消费率这么低了，甜蜜宣言分析原因就是内地的品牌甜品加盟连锁店甚少，而一些自创品牌的甜品店却无法满足消费者的需求，从而降低了这几年甜品店加盟的速度，但是自2014年起，品牌甜品加盟项目却在飞速的发展中，仅仅是甜蜜宣言——中国时尚甜品创造者在2014年就开设了将近200多家甜品加盟店。在陕西、湖南、湖北、广西、江西、四川、海南、江苏、浙江等多地都拥有了自己的“革命根据地”。
所以在2015年，甜蜜宣言认为这将会是甜品店加盟项目在内地进军的真正开始，在有了12和13年的品牌推广和14年的品牌基础后，甜蜜宣分析2015年甜品店加盟项目将会逐一的在内地各个一线二线三线城市及各大小城镇中进行扫描式发展。更有专家预测2015年甜品店加盟将会发展成中国的“暴利行业之一”。不仅会改变大学生创业者创业难的局面，同时也会带给广大消费者们新一轮的“舌尖盛宴”。
在面对这样一个紧张又兴奋的局面下，甜蜜宣言蓄势待发，在2015年1月1日就迎来了自己的开门红，甜蜜宣言广州天河店的盛大开业，不仅引来无数消费者的眼光，而且也吸引了各地投资者前来考察，从1月开业到至今一直生意火爆，营业期间满无虚席。看来2015年不仅是甜品店加盟行业发展的新一篇章，也是甜蜜宣言将正宗的港式甜品带入更多消费者口中另一个起点。
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