本文摘自：红酒进口清关 上海食品进口清关 http://www.vanhang.com.cn/jinkou.shtml
上海作为一个国际大都市，人口众多，生活水平相对较高，因此，对于橄榄油的需求量要多于其他城市。上海橄榄油的进口流程相对比较复杂，下面就上海进口橄榄油清关流程及其相关知识加以简单的介绍。
一、上海进口橄榄油清关流程：
1. 发货方备货：橄榄油本身有自己的包装，纸箱或木箱，内装为玻璃瓶。有500毫升和700毫升两种标准。标准装为6支/箱或12支/箱，6支/箱的单件重量为9KG左右，12支/箱的单件重量为18KG。备货时，把橄榄油打好托盘，每个托的橄榄油的数量不要超过700支，重量不要超过1000公斤，缠绕好胶膜。如果是整柜橄榄油海运的话可以不用打托盘，这样可以最大化的多装橄榄油。如果是空运橄榄油或海运散货橄榄油，必须要打托盘。并准备好出口所需的装箱单，票据，原产地证，卫生证等报关文件。
2. 物流安排代理去发货方仓库提货：当面核对好数量和件数，做好验货、点数、拍照、监装工作。
3. 代理做好橄榄油出口到上海的定仓工作：物流商据国内收货人要求安排代理发橄榄油海运、空运
(1)散货、货值高、时效要求高的橄榄油走空运;
(2)数量多、货值低、时效要求不高的橄榄油走海运;
(3)数量在100支以内的橄榄油、样品酒走国际快递到门。
二、上海橄榄油进口报关前需要求国外供货商提供相关的官方文件：
原产地证明，卫生证明等，国内需要提前做好橄榄油的中文标签，从2012年1月份开始，橄榄油需要自动进口许可证，在进口前最好提前准备好，以免货物到港后申请延误报关时间。标签要按照GB7718-2011食品标签通则要求将橄榄油的标签设计并粘贴。进口橄榄油报关后检疫需要对油进行抽样测试，在化验结果没有出来之前，橄榄油不允许销售，经检验合格，CIQ卫生证出来后(一般为15-20个工作日)，此批次的橄榄油加贴CIQ贴后可以进入市场销售。
其实对于橄榄油的进口来说，与一般的进口食品是没有区别的，所以完全是按照普通食品的程序来操作的。由于食品的进口手续相对于其他产品的进口比较繁琐，因为食品的质量关系到我国广大人民群众饮食安全和生活质量，所以这种产品的进口相对来说更加的复杂一些。
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