选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据小编观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果保鲜柜摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,包括像西克公司生产的立式冷藏水果柜,上面左右都可选择安装镜子,这样,乍一看去,各种水果琅琳满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。
1、菜场聚齐了周围小区的**。人们买菜时总要顺便挑选些水果。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴力点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5、成熟居民也就是一般说是老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常重要的。