作者:济南业神
校园便利店的服务对象主要为在校学生和部分教师员工,超市货架商品的选择和定价就不同于一般的社区型便利店,对于商品的要求以及定价都有很高的要求。这需要结合学生的消费习惯以及便利店特点等进行适当的校园传播模式选择,最大化的提高经营业绩。济南业神来讲一下校园便利店商品选择和服务类别以及定价的策略,供大家分享参考。更多资讯可以关注公众号:业神制造货架,咨询零售专家。
1、校园便利店货架商品结构和便利店服务类别的选择
对于校园便利店,商品结构主要为商品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。熟食的选择尽量选择自营商品,利润高且销量大。其次是日常消费品和药品。再次,报纸杂志文具,这些也是学生经常性购买的商品。
校园便利店商品的品牌选择,这是很多校园便利店不重视的,引进的商品没有知名度,造成销售不力。一般校园便利店商品的品牌应该进行差异化的分类,根据不同学生的消费能力,不同年级的消费习惯以及性别差异等。
再一个进行校园便利店的服务延伸,需要根据学生的不同需求,针对性的进行服务配置,比如最简单的打印、复印,收发邮件,团体旅游,放假包车服务等。
2、校园便利店商品的定价策略
校园便利店的商品定价不同于一般的社区便利店,因为消费群体的原因,定价过高或者定价区间不准确,很容易在竞争中被其他门店PK掉。那么作为一家校园便利店,商品的定价策略是什么呢?济南业神总结了这几点:
1)逆向定价
考虑学生的价格承受能力,可以先进行价格调查,然后根据成本逆向制定价格
2)对比价格
参考同商圈其他店的商品价格情况,对于共有商品的价格,在保证不赔本的基础上适当比其他几家的价格低一点,以形成价格低的效应。只有当自由商品时,可以考虑价格高一些
3)差别定价
销量大受欢迎的商品低价,自有的商品才是利润的来源,无利的便免服务应做到顾客满意,以提高口碑
以上就是校园便利店商品的选择与定价的几点建议,便利店货架商品的选择很重要,而针对校园特殊购物群体的商品选择就更重要,由于现在电商网购的发展,很多学生的消费方式发生了很大的改变,比如衣物、鞋包等,而作为便利店来说,服务于学生,了解学生的需求点,制定适合自己门店的经营方式和策略,才是在学校中利于不败之地的关键。