便利店,如今走在街上到处可见,小区转角也能偶遇到,去到大漠都有它们的身影。随着我们的生活日常化,它成了我们“踏破铁鞋无觅处,得来全不负功夫”的守护者!谁都可以嫌弃你,但它绝对不会抛弃你~如此真爱款,你真的了解它的全部吗?这里我就来告诉你——中小型便利店的基本配置有哪些。
一、便利店货架按是否可以移动的,可分为:
1、固定型货架:固定型货架可细分为搁板式、托盘式、贯通式、重力式、压入式、阁楼式、钢结构平台、悬臂式、流动式、抽屉式和牛腿式货架等。
2、移动型货架:移动型货架可细分为移动式货架和旋转式货架,其中移动式货架又可细分为轻中型移动式货架、重型托盘式移动货架,旋转式货架又可细分为水平旋转式、重直旋转式货架两种。
按便利店货架的陈列功能区分,可分为:便利店食品货架、收银台、烟酒架、水果货架、杂志架、零食货架等,这些货架的性质是通俗易懂的。
每一个功能货架都会根据物品的放置定制和区分,例如我们不会在烟酒架上找到水果,而在零食货架上真的能找到雅哈咖啡。世界是有序的,便利店里的货架摆放也是有规则的,每天理货员会井井有条地部署陈列,将产品最完美的一面展现给顾客。
二、按便利店货架的样式区分,可分为端头架、单面货架、双面货架、中岛货架、展架等。
单面架、饮料柜等可靠墙的,可沿便利店四周墙壁摆放,根据商品使用条件的不同,可以把靠墙货架上、中、下三部分分别用来陈列不同物品。通常一个便利店单面货架,上部一般专用陈列商品或为推荐商品,中部用于展示销售,而下部用于储存或比较不热销产品。
而便利店端头架、便利店双面货架是中岛货架的组成部分,中岛货架、大型展架,都是陈列于卖场的过道上,承受的容量大且货多,方便顾客挑选。
小型展架和便利店促销架常用于促销区域,一般做活动的折扣产品会被列于展架上,宣传品牌同时会容易被顾客记住。
便利店货架的制造材料有很多种,如塑料、金属、木制、玻璃等形式。一般便利店使用的是金属货架,因为其坚固耐用,不会变形。陈列水果和蔬菜的货架,最好选用木制的展示台,下面还可放置干冰以达到保鲜的目的。
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