店长新技能——店铺调查问卷的设计
关于店铺调查问卷,从短期来看真的是意义不大。但是做生意必定是要往长远的看,店铺才能有更好的发展,毕竟当今店铺商业的发展,不是取决于管理者,而是消费者占了一个比较有利的位置,因为目前的商业经济正在转向“以消费者为中心”的模式,我们只有更多的了解消费者的需求,才能够更好地发展自己的生意,提高店铺业绩。
马小翠在广场附近开了家小超市,平时**挺多的,生意也还过得去,但是这样的业绩,在同行或是在这附近来说,都说不上是好的。马小翠是个很有远见的人,对自己的店铺也有长远的发展看法,但是就目前小超市的经营情况,让她很是着急,却又无从改善。她每月每天都会通过小超市用的管理软件——马店长来查看小超市的销售额以及营业情况,特别是是经营分析那块的相关报表,几乎是每天都会通过邮件发送到自己的手机里,可是她都看了,也根据数据对小超市的营销计划做了些调整,但是都收效甚微,销售额还是一样的不增反而降低了,利润也不见增长,该滞销的还是销售不出去。
干着急也没有用,马小翠就一边注意着马店长关于小超市经营的数据,一边积极去找寻对策,去观察别家的做法,看看是否能有可以借鉴的。
多方观察之后,她又对比了自己经营的一些想法,她这才发现自己一直犯了个错误,她一直都在想自己店铺该卖什么,会卖些什么?完全没有想过消费者需要的是什么?什么样的商品?什么样的服务之类的,自己一点都不了解顾客的需求和购物心理,但是现在自己又该怎么做呢?怎么去了解消费者需求,去挽留和发展更多的顾客呢?
有人给她提了个建议,可以发放问卷调查。她觉得可行,就立即行动起来了,本来她也完全可以请专业的调查问卷设计网站帮她设计一份再就好了,或是自己去找个模板范文直接用就好了。但是她觉得都不如自己亲自弄的好,一来是因为只有自己最了解小超市的情况,二来嘛,也只有自己最清楚自己最需要了解什么,想要什么样的效果等等,所以马小翠决定自己来设计这次的小超市调查问卷,尽管她在这方面还不是很熟悉。
她先是查阅了问卷调查的相关资料,基于自家店铺的实际情况,然后确定了调查的范围,包括区域、人群以及调查内容的范围。从商品到顾客的看法,调查问卷的内容设计层层深入,各个问题间相互联系递进,内容主要围绕小超市的装修风格,商品种类、顾客购买频次、购买喜好、商品位置摆放和顾客的一些想法建议。
马小翠小超市的调查问卷部分内容举例:
(1)您的性别
A、男 B、女
(2)您的年龄
A、14岁——24岁 B、25岁——35岁
C、36岁——46岁 D、46岁以上
(3)您的职业
A、学生 B、白领职工 C、机关工作者或公务员 D、自由职业者
E、其他
(4)您一般会选择去哪购物
A、大型商场 B、超市 C、批发市场 D、其他
(5)您一般情况下逛超市的频次
A、一周多次 B、一周一次 C、一月一次 D、半年一次或更久
(6)您一般逛超市在哪个时段
A、工作日上午 B、工作日中午 C、工作日下午 D、周末或假日
E、有空就去
(7)您一般会在超市购买什么商品 (多选)
A、散装零食 B、包装食品 C、水果蔬菜 D、米面粮油
E、日常用品 F、服装鞋类 G、床上用品 H、电器
I、学习用具 J、其他
(8)您更倾向于购买以下哪种超市促销方式的商品
A、组合购买优惠商品 B、有随货赠品的商品 C、有奖促销
D、买满一定金额可优惠的商品 E、打折优惠
F、其他 G、一般不购买促销商品
(9)您最看重超市的哪一方面
A、商品种类 B、服务态度 C、超市购物环境 D、价格优惠
……
通过设计问卷调查,可以了解到顾客的一些想法,了解到在消费者眼中,小超市还有哪些不足,商品和服务还存在哪些缺陷。当然,这份问卷要设计得合理化,符合实际情况,语言也要尽量简洁明了,避免过于专业化,让填写的消费者看不懂,这样不利于数据的真实性和收集。
最后她主要采用了纸质投放,辅以与顾客面谈,对愿意填写的顾客,她都会送上一份小礼品以表示感谢,同时也会跟顾客交流,问一些建议与消费后的感想等。然后她空闲时间,她也会到广场上发放问卷,请路人帮忙填写,并送上有店铺标志的小礼品,在进行小超市问卷调查的同时也对小超市进行了宣传。当然,这份小礼品是控制在店铺许可成本内的,不会花费很高的成本,不然会得不偿失的。
等把所有问卷和顾客建议回收后,就着手进行整理分析。最后针对问卷分析得出的结果,马小翠对小超市经营计划和策略进行了修改,从商品、服务到库存,都有根据店铺情况来调整。
一个月后,从马店长给出的数据显示,马小翠看到了成果,小超市的业绩整体提升了不少,而且库存积压情况也改善了。现在她的小超市可谓是蒸蒸日上了呢!转变想法,进行店铺问卷设计调查,了解消费者,以消费者为中心,现在的小超市比以前好太多了,甚至有比周围同类商铺要好的趋势。