主题：如何做好商用厨房的设计？

拥有一个高效耐用的商用厨房，它便决定着你的专业高度。一个合格的商用厨房首先要满足卫生、消防、燃气、环保法规等最基本的要求基础上，其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求，同时，还要确保厨房自有建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一。商用厨房设计，体现出厨房整体解决方案专业水平的高低。那么怎么才能完美呈现商用厨房设计的特点呢？

1、 专业性；2、合理性；3、 实用性；3、 实用性；5、通用性；6、前瞻性