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主题:酒店厨房工程四大设计要点

广州天圣

积分:592  联商币:349
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越是细节,越要重视!主食加工区,一个好的酒店,不能不重视它的质量;设计的优劣,决定酒店的品质。

一、生制区与熟制区分开

二、满足出餐需要

、设备布局流程顺畅

、合理的存储空间


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