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国家统计局日前发布的数据显示，中国餐饮行业从2012年开始转型，2015年中国餐饮市场规模已达3万亿，2016年突破3.5万亿大关，2017年有望突破4万亿。看到这庞大餐饮市场，人人都想分一杯羹。随着移动互联切入，O2O外卖市场订单更是火爆，用户规模过亿订单数量超20亿，每到饭点，打着各家平台醒目招牌的送餐小哥骑着电动车风驰电掣，已经成为很多城市的街头一景。餐饮行业的火热推动着厨房设备行业的迅速发展，是机遇还是挑战？竞争激烈的大环境下，厨房设备企业如何从这个大市场中脱颖而出，杀出一条血路呢？
