全球的肥胖人数高达6.4亿人次!根据一项跨度40年的研究,目前,世界上胖子的数量已经超过了瘦子,主要集中在美国和中国,而中国已取代美国,成为全球肥胖人口最多的国家。肥胖率居高不下,各国也在找寻原因:是垃圾食品吃多了?新陈代谢缓慢?缺乏运动?但最近有科学家指出,环境中的灰尘也是原因之一。
早前的一项研究发现,室内的灰尘混合着皮屑、花粉及其他来自周围环境的细小颗粒,还含有内分泌干扰物或者影响体内激素变化的化学物质。激素是一种有助于调节身体机能的化学物,我们的生育能力、情绪变化,以及体重波动,都会受到激素的影响。
杜克大学尼古拉斯环境学院的内分泌学者克里斯托弗·卡索迪斯是该论文作者。在之前的研究中,研究人员在室内灰尘样品中发现了41种化学物质。在此次实验时,卡索迪斯和他的同事便使用了这些物质,其中包括有苯二甲酸酯——乙烯基等塑料制品的塑化剂、对羟基苯甲酸酯——广泛用在化妆品和药品中的防腐剂,和常见的家用杀虫剂——例如氯菊酯,专门用来驱赶蚊子和蜱等害虫。他们所用的实验模型称为小鼠脂肪前体细胞模型。研究者们试图观察这些化学物质是否可以诱发脂肪前体细胞转化为成熟的脂肪细胞。
卡索迪斯说,“这个模型十分可靠,早在五十年前,它就出现了。脂肪前体细胞是在实验室中培养两周后分化而成的细胞,与我们熟知的成熟白色脂肪细胞相似。这些类似成熟脂肪细胞的细胞会环绕在前体细胞的外围,开始增殖。”如果有种化学物质能诱导前体细胞产生出这样的脂肪样细胞,并且使细胞数量超过了正常的基础值,其原因可能有两种:要么是前体细胞自身体积变大,要么是前体细胞受刺激快速增殖。而这标志着化学物质可能促进细胞储存脂肪。卡索迪斯的团队所测试的化学物质中大约有三分之二能触发前体细胞发生转化。
在另一个实验中,卡索迪斯收集了来自美国北卡罗来纳州中部11间房屋的室内灰尘样品。这些房子的居住者都最少住了两年,在样品采集前至少有2天没用吸尘器打扫卫生。没错,就是你想的那样——研究人员告诉房主,以科学的名义,千万不要打扫。然后,研究人员用上述小鼠脂肪前体细胞模型测验了这些灰尘样品的提取物,发现11个样品中有10个可以诱发前体细胞转化成脂肪细胞。
卡索迪斯认为,这说明灰尘造成了一大健康隐患——代谢紊乱,这可能比我们以前所认为的更为严重。
PM2.5说:怪我咯,你们这么胖都是我的错!
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