近日，街头咖啡品牌圣多斯咖啡大中华区副总裁李东先生就圣多斯发展特色与创新等相关问题接受了专访，以下为本次访谈内容摘要。
圣多斯咖啡大中华区副总裁李东
主持人：据了解，圣多斯咖啡特许加盟业务已经在大中华地区全面展开了，请问贵公司相较于其他类似企业有哪些创新呢?
李东：圣多斯咖啡采用了“街头咖啡”与“商务咖啡”并驾齐驱的新模式，这是其他大型国际连锁咖啡品牌所不具备的。
首先我们先来说一说“街头咖啡”。大家都知道，美国的“街头”文化一直在引领世界的潮流。例如，“街舞”是美国街头文化的典型代表，起源于20世纪60年代。“街舞”以其随性、自由的风格快速风靡世界。
此次圣多斯将“街头咖啡”引入中国，正是要强调这种自由随性的风格。在美国，人们可以很方便的在街边购买到口味纯正的咖啡。未来，中国消费者也将可以在街头巷尾方便快捷的购买到价格合理口味纯正的咖啡，尽享便捷与时尚。“街头咖啡”必将引领中国咖啡新潮流。
接下来我们再来看传统的“商务咖啡”。国际咖啡连锁品牌一直在传统“商务咖啡”，所以我们提出了“五时五区、精品主线”的全新概念。
所谓“五时五区，精品主线”，即：圣多斯针对不同时段研发了“上午清闲、休闲小憩、下午茶聚、工作交际、夜间浪漫”五个不同的顾客时间点，并针对五个不同时段设计了品牌产品线。五区是指“咖啡区、茶饮区、西点区、商务餐饮区、轻食区”。“五时五区，精品主线”的产品与市场结构是咖啡生活的革命性的创举，并已通过圣多斯直营店进行了两年的市场检验，很受欢迎。
主持人：据资料显示，此次圣多斯咖啡打出了“开创中国咖啡‘全民’化新时代”的口号，那要如何实现呢?
李东：我们主要强调了三个点，即“亲民”、“平民”、“便民”。
1.国际一线的咖啡品牌：“亲民”的连锁扩张战略
作为国际一线咖啡品牌的圣多斯此次入华，将采用低价加盟政策，“三五平米”即可开店，加盟费用低，人人都可以开店。
2.贵族品质：“平民”化的市场价格
圣多斯咖啡品质上乘、口感独特、受人喜爱。在保持原有咖啡品质不变的情况下，圣多斯将打破咖啡产品在中国原有的轻奢饮品格局，以合理的价格俘获更多消费者的心。
3.个性化定制：“便民”的贴心支持与服务
圣多斯将根据加盟商不同的地理位置与店面规格定制不同的产品路线与配餐风格。
以及刚才我所讲的，圣多斯同时针对不同时段研发了“上午清闲、休闲小憩、下午茶聚、工作交际、夜间浪漫”五个不同的顾客时间点，并针对这五个不同时段单独设计了品牌产品线。
主持人：好的，感谢李总在百忙中抽出时间接受我们的专访，此次访谈结束，谢谢。
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