加油站便利店货架商品的销售宝典。汽车数量上升,车主需求多样化,油站赢利点增长,降低经营风险,加油站不仅仅是一个加油站的场所,更是一个车主服务一体化站点。熟知了加油站便利店的发展原因,那么我们应该通过怎样的手段及方式进行便利店销量的提升呢?
销售商品的选择
目前,加油站便利店单点经营商品品种通常在50-500种,常见商品主要是食品、烟酒、汽车服务商品上面。那么我们既然知道了大多数商品的种类,更应该寻求突破,可以从油站的地理位置、用户群体方面下手,拓宽便利店商品种类。
简单来说,农村站可以主打当地新鲜特色农产品;
高速国道加油站可以主打长途驾驶需求的功能饮料;
城市油站可以根据周边的小区、社区增加更多的便民商品。
大车、长途车较多的油站,根据他们的舟车劳顿,在便利店中可以适当的增加快速餐饮类食品;
私家车车主多的,汽车美容产品或者家庭便利商品都是不错的选择。
为满足顾客对知名品牌的需求,便利店可以引进市场上较为畅销的品牌商品。根据油站主要顾客群体进行非油品定位销售,从而自然带动非油品营业额。
便利店人员分配
我们可以在便利店设置专职销售员,前提是建立在员工充足的前提下。在车主付完加油款后,油品小票有专职销售员给予车主,带动顾客进入便利店,同时减轻加油票的工作压力。面对车主的时候,适当的询问是否需要饮料等便利店商品的购买,专人专职,努力提高入店率和积极进行商品推销,相信对于便利店的销量,会有推波助澜的作用。
在实际执行中,可以开展销售贡献度与奖罚机制,便利店的业务增长要真正给员工带来实际利益,提高员工积极主动性。
便利店营销形象
在加油站便利店蓬勃发展的背后,由于便利店的消费环境不够完善,阻碍着便利店的进一步发展,加油站便利店本身不缺市场,可能更欠缺是一种形象以及营销的氛围。
我们可以通过商品陈列、内容装饰、所闻所见、员工服务等因素的改变,给车主顾客带来更高的消费体验,促进消费者购买行为。
另外,商品要保持清新、干净、定期检视标签有无脱落、商品有无灰尘和污损等,避免使顾客误认为商品过期或滞销。货架上的商品应按“先进先出”的原则摆放,即保质期短的商品靠外摆放,保质期长的商品靠内摆放。
广告宣传手段
广告发布是加油站便利店经营中的一种重要形态。
传统宣传手段:
加油站对于非油商品的广告展示,大多是用过加油赠送、油岛展示、陈列造型等方式进行宣传,毕竟国内加油站中,对外的宣传更多是油品的广告。这样的方式,基本都是要车主顾客到站内消费才可以感受到非油商品的促销和售卖,存在一定的局限性。
线上广告宣传:
作为加油站来说,我们之前的讨论中也说到过微信推广对于加油站的宣传作用,那么加油站完全可以就非油品的促销收买,通过微信公众号图文、朋友圈、微信群等宣传,在线上就时效性、季节性的便利店商品做广泛的推广,捆绑汽柴油的销售。
比如说现在临近过年,各家各户逐渐开始年货的置办,我们可以通过微信图文消息的形式发送:
恰当的把年货和加油卡充值捆绑在了一起,车主在享受到了商品的赠送之后,体验到了我们油站便利店的活动,促进到站进行二次或者多次消费。
支付方式转变
消费者选择在油站便利店消费为的就是便利、快捷,为了突出此优势,我们可以进行支付方式的转变。
正常来说,便利店的商品支付都是小额支付,涉及到繁琐的找零过程,在销售高峰的情况下,常常有客户因为人员的众多,排队付款的问题而放弃非油商品的购买。
加油站开通微信支付,正好可以完美的解决这个问题,车主顾客选取完自己的商品后,售货员告知金额,通过扫描便利店付款二维码,手机上就完成了商品的付款,几乎排除了排队付款这个环节,大大突出了方便、快捷,的优势。
国外经验证明,非油品业务是加油站新的利润增长点。一些业内人士认为,相对发达国家加油站非油品业务的发展情况而言,我国目前正处于从提供油品服务的加油站向有油品业务的便利店过渡的阶段,非油品业务发展虽然缓慢,但发展空间很大。