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主题:湖南邻爱生鲜智慧农贸市场

一鸿市场研究中心

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一、长沙天心区

 

       天心区,位于“屈贾之乡”、“楚汉名城”的湖南长沙,是省政府所在地,更是百年商贾聚集区;火宫殿、杨裕兴等老字号云集,坡子街、平和堂等名食街环绕,传统商业和现代商贸交相辉映、竞相发展。

 

湖南


二、项目信息

 

       项目名称:“邻爱生鲜”智慧农贸市场
       项目地址:湖南省长沙市天心区
       市场面积:上下两层,共计1500余平方
       改造标准:精品市场,农改超样板工程
       服务内容:平面规划、空间设计、方案设计、施工图
       开业时间:2018年1月16日


三、区位优势

 

       本案位于天心区桂花坪街道金桂小区西侧,北临时代阳光大道,南近南三环高速路,东靠万芙中路,西接地铁1号线,交通便利。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场区位- 一鸿

 

       距省政府仅3.8公里,周边商业住宅林立,多公园、学校等公建设施,区位优势显著。

 

四、设计解读

 1 .设计理念 — 与爱为邻

 

       如何消除市集与消费者间的距离感,成为此次设计中的重点。


    “与爱为邻,予爱为您”!设计师匠心独运,挑选“邻”字,并从设计上做出意义延伸,通过内外铺自然衔接,通道无死角设置等,落实“邻”的功能和亲切感;

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿

 

      材料的选择上除了基本的易打理、易采购、易施工外,还从易辨识的角度充分挖掘“人”、“货”、“场”间的亲近关系,消除消费距离感。


 

 2 .设计风格 — 港式复古

 

       如何拉近消费距离?设计坚持“不忘初心,方得始终”,于是,港式复古与现代混合风格应运而生。


       市场设计大玩“情怀路线”,旨在还原90年代经典的香港市集,让“似曾相识”来消除现代都市人自带的隔离感。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


       整个市场采用温暖的黄色为主色调,营造复古的室内效果。地面铺设白点灰调防滑砖,与涂白裸露式吊顶产生强烈反差,空间层次清晰分明。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


      市场网柱、营业房墙面等多处采用具有年代感的白色方格墙面砖,并将摊位吊楣饰以黑色包边,增强视觉线条感,漫步市场,仿佛置身于香港老街。

 

 3 .粮油干货区 — 自产自销区

 

       粮油干货区营业房,采用暗棕的原木柜台,并结合黑色钢结构铁艺网吊楣,打造冷暖交融、刚柔并济的视觉效果。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


       值得一提的是,为了让“邻”字体现得更加落地,市场还特别预留自产自销区,为当地农户提供经营场地,并利用地摊式陈列设计,营造热闹、亲切的市集氛围。

 

 4 .水产区 — 冷冻肉制品区

 

       水产区还原“鱼市”街头场景,地面设计盖板满铺式排水沟,不仅玩味街头风,还能提升排水效果。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


       营业房大面积铺设蓝色方砖,并利用汽轮、渔网及水产道具制造海洋情景。陈列采用阶梯式玻璃鱼缸和大型实木圆桶,同时达到展示与存储目的。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


        冷冻肉制品区利用红色方砖提升营业房识别度,并利用冷藏货柜来保证肉制品的新鲜,LED熟食灯照明及门口的黑底插画,让细节设计更见精致。

 

五、功能规划

 

       市场内设营业房和摊位共计53个,一楼主营海鲜、水产、水果、干货、预包装等,利用喜好促进消费;二楼则用蔬菜、熟食、鲜肉、豆制品等必需型食材盘活市场。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


       此外,市场内设中央空调、无线wifi、电梯等硬件设施,还有农残快检室、服务台、公平秤、智能信息屏等设施配套,方便消费者购物后复秤、进货渠道查询等维权,以此打造“超五星”的现代化农贸市场标杆。

 

湖南邻爱生鲜智慧农贸市场设计- 一鸿


  六、总  结

 

       “情怀式”场景设计,超市般的购物环境,智能化的消费体验,邻爱生鲜智慧农贸市场,“与爱为邻,予爱为您”!

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一鸿市场研究中心,隶属于杭州农贸市场设计院,专注于农贸行业的老牌企业,国内首家以“农贸市场”为核心,提供调研规划、市场设计、招商运营、品牌输出、市场开发等一站式服务。

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