“中国下沉市场以及毛细血管更多的县域、乡村消费者拥有强劲增长力,他们的购买和消费行为背后,是整个电子商务市场增长的强大推动力。”阿里巴巴大聚划算事业部总经理刘博说。2020财年第一季度报告显示,淘宝新增用户中有超过70%来自三四五线城市和乡村等下沉市场。
乡镇型农贸市场就是农贸行业的“下沉市场”。中国有近三百个地级市,三千个县城,四万个乡镇,六十六万个村庄,生活着接近十亿人口,意味着乡镇农贸市场数量远超城市农贸市场数量。
乡镇型农贸市场已经无法满足人民需求,由于资金短缺设施年久失修、配套设施不完善,且市场监管粗放造成环境脏乱、人员混杂、交通拥挤等问题。
乡镇农贸市场政策扶持资金较少
农贸市场作为城市公共配套设施,是建设文明城市的内在要求,更是重要的民生工程。政府乐于投入资金支持改造,故而城市农贸市场随着城市的发展不断发展;反而部分乡镇农贸市场由于档次低、运营差,提升困难,投入成本高而变得越来越“雪上加霜”。
乡镇农贸市场产权问题最为突出
早期的乡镇农贸市场多是自发形成的,未经过政府规划和布点,多由开发商建设而成。不同于政府参与管理的城市农贸市场可以取得长期的良好发展,开发商只求快速回笼资金,造成了乡镇农贸市场店铺和摊位产权较乱,很难做到统一运营管理,改造阻力较大。
乡镇农贸市场自产自销最多
随着城市化进程的加快,城中可耕地急剧减少,城市农贸市场中自产自销摊位占比很小,但是乡镇农贸市场中自产自销却是主力型业态。由于自产自销摊位租金基本日结,没有固定商贩,管理难度大,易造成环境卫生上脏乱差,食品安全上无保障,缺斤少两现象更是频发,成为市场管理的难点。
随着农贸市场大热,问题多、收益低的乡镇农贸市场也引起多方重视,未来将成为农贸市场领域的大热。
首先,城市农贸市场的经营权竞争越演越烈,想要进军农贸市场行业,实力、背景、资金、经验缺一不可。另外,此次猪肉上涨风波让政府也意识到农贸市场运营权必须握在政府手中,便于投放物资、稳定物价。部分城市已开始回收农贸市场的经营权,让更多国资背景企业进行运营管理。
其次,盒马鲜生,超级物种,京东FLSAH等跨界菜市场的兴起,叮咚卖菜、美团,饿了么线上铁军压境,创奇生鲜,宜品生鲜,钱大妈的攻城略地,和传统的永辉、大润发卖场和农贸市场形成围剿趋势。但这冲击仅限于城市型农贸市场,对于三线以下城市里的乡镇型农贸市场依然冲击较小。
乡镇农贸市场投资相对较低,相比于城市农贸市场已经进入到农贸3.0时代,乡镇农贸市场还停留在2.0时代。装修上基本以便民实用为主,投资成本相对可控。乡镇农贸市场不同于城市农贸市场,它的竞争压力较小,基本一个乡镇农贸市场。
淘宝作为电商巨头一直引领着电商平台的发展,草创期时专注低端市场靠补贴和低价低品质的手段快速做起来,这些年开始向高端市场转型。而拼多多的崛起正说明下了沉市场的消费需求依然强烈,且消费力度大。从农贸市场的角度来说,新农贸建设的扶持力度再大,管理上再井然有序,也可能拼不过马路市场的超低价格的诱惑。但乡镇农贸市场成本低、租金低,有着天然优势,在农贸市场领域必然会迎来良好的发展。
农贸市场改造是至上而下的改造。以浙江省为例,城市农贸市场已基本改造完毕,**以上农贸市场已成标配,但是还有大部分的乡镇需要改造。对于农贸市场来说,这是问题也是机遇,随着政府加强对乡镇经济的重视,未来政府必然会加大乡镇农贸市场的改革力度。
贝诺公司作为农贸市场设计风向标,乡镇农贸市场改造业务增多,也从侧面佐证了2020之后,乡镇农贸市场的投资及改造会一来一波狂热期。
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