每日优鲜CEO徐正曾经说过，春天是创新的土壤，冬天是伟大的朋友。春天会孵化很多创新的种子，不同的模式和业态，不同的团队和**。但到了冬天，就会被检验，被淘汰，留下真正优秀的物种。
文| 张雅坤
来源| 东哥解读电商（ID：dgjdds）
今日，晚点LatePost、新浪、网易财经等多家媒体平台发布消息称每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资。本轮融资由中金资本旗下基金领投，工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、Tiger Global、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资，华兴资本担任独家财务顾问。
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观察每日优鲜近几次的融资方可以发现，除了腾讯这个坚挺在第一线的**方，几乎每次的**机构都与上一次有所区别，这侧面说明越来越多的**人发现了每日优鲜的价值，这次还有苏州常熟政府产业基金参投，根据苏州市常年稳居江苏省GDP排名第一的事实，基本可以判断出被苏州政府看中的每日优鲜，未来还会有一番大作为。
换句话说，每日优鲜马上就是吃国家饭的平台了！以后谁再敢说前置仓是伪命题，四舍五入是不是在打国家的脸？
每日优鲜曾经一度因为其前置仓模式烧钱太多而饱受质疑，但是早在2019年底，每日优鲜就曾宣称已经在成熟地区实现盈利，而7月16日，每日优鲜CFO王珺再次表示，公司已于2019年年底实现全面盈利。
用行动切实告诉那些对前置仓质疑的人：打脸可能会迟到，但是永远不会缺席。昨天的你对我爱理不理，今天的我你高攀不起。
据悉，每日优鲜本轮所融资金将投入到公司智慧连锁技术和产地供应链能力的打造，以此为核心能力推动商业模式的持续进化。在智慧连锁战略里，每日优鲜会将商品、物流、营销三大业务总共拆分出 300 个环节，再对其一一进行标准化、数字化和智能化的升级。
看到“数字化、智能化”，不禁令我想到了每日优鲜曾经提出过的“云冰箱”概念。只能说不愧是第一个靠前置仓模式实现全面盈利的生鲜电商，别人融资都要给**人绞尽脑汁讲故事，每日优鲜一如既往的简单粗暴，甚至还让人有点窒息。
除此以外，这次融资也会对生鲜电商行业格局产生较大影响。由疫情带起来的生鲜零售平台在今年都十分活跃，先是叮咚买菜“北上”入京扩张，再有兴盛优选传出完成新一轮融资，投后估值接近40亿美元，而据媒体平台“电商报”报道，每日优鲜本轮融资的投前估值超过30亿美元。
这意味着，仅就规模来讲，每日优鲜和兴盛优选即将形成分庭抗礼之势。不过二者之间的竞争其实并没有外界想的那么强烈，一方面每日优鲜是重资产的前置仓模式，用户端重点在配送服务上，而兴盛优选是轻资产的社区团购模式，用户端重点在社群运营上，本质上有很大区别，没什么可比性。
另一方面，每日优鲜主要布局城市集中在一二线，而兴盛优选主攻的是下沉市场，二者用户范围有交叉，但重叠部分不多。所以未来二者更有可能是并驾齐驱，而不是拼杀的你死我活。相比之下，每日优鲜更大的竞争来自叮咚买菜、美团买菜这种同类型玩家。
而单从前置仓生鲜电商来讲，每日优鲜已经是No.1，不仅得益于它入局早，比其他对手更快的摸索出了适合自己的打法，也是得益于它对供应链的不断深耕。生鲜零售是一个长价值链、低毛利、大规模的生意，这个行业不存在边际成本，也就是说，即使可以通过烧钱打造规模效应，也没办法通过规模效应降低边际成本。这就注定了薄利多销的命运，也因此被徐正形象地称之为“撅着屁股捡钢镚”。
生鲜赛道已经进入末位淘汰赛阶段，每日优鲜以精选sku提高客单价、用高频低毛利品类抢占市场并以此平衡低频高毛利的利润空间，这套打法随着全面盈利已经被验证了其成功性，但是还有可以提升的空间。
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根据海豚智库的数据，每日优鲜平均客单价80～90元。现在毛利率还是低了点，但优化做到25%还是没有问题的。毛利额20～22. 5，是足够覆盖履约成本的；何况就当前来讲，如果解决好订单密度，调整好用户配送时效（如次日配），现有的履约成本还有下降空间。
其实客观来讲，生鲜传统线下店的确有不可替代的竞争优势，但终究有一部分会被线上替代，即使只是替代一部分，也是很大的市场机会。至于原因，是因为相较之下传统门店SKU还是更少，无法满足所有用户的需求。这就好比外卖价格经常比门店贵，但很多人还是愿意点外卖，是因为外卖可以满足用户对便利性的需求，所以价格未必是主要因素，最重要的还是产品或者服务本身，生鲜电商在一定程度上有异曲同工之处。
当然，每日优鲜虽然是No.1，但是跟生鲜行业整个盘子对比还是不值一提的，不过至少是抢占了先机，在下半场的淘汰赛中比叮咚买菜这种平均两个月融一次资的更有资本，也比阿里的盒马鲜生、京东的7FRESH、美团买菜这种大平台的嫡系氪金玩家更有底气。
这已经是每日优鲜的第9轮融资，可以看出，虽然已经实现盈利，后续投入并不会比前期少，甚至会更多。对每日优鲜来说，盈利不是终点，而是跨入下一阶段的起点，生鲜电商的门槛很低，但是能做好的门槛非常高，不过每日优鲜应该不用太慌，毕竟还有企鹅的大腿可以抱——众所周知，鹅厂是个傻白甜。
