超市布局通常是指柜台、货架、设备、通道及商品的布置与摆放，是将超市门店整体空间科学合理有效地分配给超市所经营的各种商品和服务,是为了更好的展示商品，体现商品特色，引导客户购物，延长顾客购物停留时间，优化购物体验，加大关联产品销售的概率，从而提升超市的盈利能力。
超市布局原则
1. 体现商品特色原则
超市布局是为体现商品特色服务的，进而促进商品销售。商品的陈列与展示要以满足顾客需求为基础的，要尽可能的满足顾客购物的方便性，商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列,可以利用装饰物和道具模拟情景陈列加强超市商品特征的表现力，使顾客形象生动地体会到商品的实际使用效果。（如需超市设计，请搜索万维设计）
2. 促进商品销售原则
商品的展示与陈列为了引导顾客购买，促进商品销售。商品展示陈列要与超市的促销活动密切配合，要基于商品需求的关联性，进行商品的捆绑销售，降价打折销售等促销方式，要依据目标顾客人群的购物心理、购物习惯、购物需求、购物行为等，重视商品展示的艺术性与感染力，通过极具感染力的展示手段来激发顾客购买欲望，引导顾客购买，最终实现促进商品销售目的。
3. 引导原则
超市布局要结合客户购物动线因素加以考虑设计，要对超市商品区域划分有准确的认识，要让超市结构更为清晰，让顾客有明确的位置感，引导顾客接受信息，从而减少顾客找寻商品的时间和精力，大大节省了顾客的购物时间，优化了顾客购物体验，从而提升了超市了购物效率。
4. 延长顾客购物停留时间
超市布局要尽量延长顾客购物的停留时间，要知道顾客的逗留时间就是营业额，顾客购物停留时间越长，购买可能性越大，购买商品数量越多。
通常情况下，顾客总会比计划外多买出一些非必需品，大多数购买都是冲动性消费和随机性购买。超市布局要围绕延长顾客购物停留时间，推出符合顾客需求的商品和容易引起冲动消费、季节性消费的商品，增加冲动型消费和随机性购买的可能性。（如需超市设计，请搜索万维设计）
5. 整齐、美观、大方、安全
超市布局要保持整齐、美观、大方，要富有层次感和艺术感，要给顾客们一种极致的视觉享受，提升商品的层次，增加购物乐趣，激发消费者的购买欲望。
良好的超市布局是无声的推销员，会令顾客感到赏心悦目，有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望，好的布局能提高30%以上的销售额。
超市布局既要考虑商品展示的吸引力，也要保证超市整体构架和商品陈列展示的安全性，大型货柜、冰柜陈列要放在稳定牢固的位置，小型装饰、道具、小件商品等要不易散落，主通道和副通道应避免障碍物的存在。（如需超市设计，请搜索万维设计）
6. 品牌形象个性化
超市布局应强调品牌特性，多方面多层次的诠释品牌形象，超市个性化布局更能突出品牌形象，超市布局要符合品牌的形象气质和特点，布局要尽量提倡一种生活化的经营，一个有温度有烟火味的超市在布局上会比较人性化、温情化、轻松自在，对于生鲜、熟食视觉触感性商品陈列时尽可能方便顾客体验。
