至少,你也应该听过几句,曾经印在江小白外包装上的文字。
记得其中有一句:“愿十年后,我还给你倒酒;愿十年后,我们还是老友。”
不管是歌曲还是友谊,都喜欢用十年当作期限,就好像十年是一个轮回,只要超过这个数字,一切都必然会发生改变。
刚巧,从创立到现在,江小白已经走过了将近10年的路程。
十年前的朋友可能还在,但江小白的酒,却在酒桌上逐渐没了踪影。
这个曾经红极一时的年轻白酒,为什么会一夜之间走向迟暮,再也卖不动了?
卖不动的酒,必定很难喝。
这跟做饭不好吃的饭馆必然会倒闭一样,是个根本不需要过多思考的问题。
市面上的白酒种类很多,但就口味来讲,只有12种香型。
在其中,江小白属于清香型的纯粮食酒,属于高粱酒的范畴,但却没有传统高粱酒那么香。
而许多喝过江小白的人,都会吐槽说,江小白喝起来就像是酒精兑水。
这不禁让人联想起著名的勾兑型白酒——牛栏山二锅头。事实上,也有许多人觉得,江小白喝起来还不如牛栏山,而且江小白20元的零售价,也不如牛栏山的15元实惠。
这样的评价对白酒来说,算得上是最差的差评了。
尽管江小白也推出过许多不同的口味,但大都是酒精饮料的水准,根本竞争不过类似于RIO鸡尾酒,这样的同类竞品。
可以说,在江小白最红火的那些年里,人们喝的真不是酒,而是酒瓶上的情怀。
但是再浓厚的情怀,也盖不住难喝的本质。等到情怀喝没了,人们对那些刻意为之的文案广告逐渐麻木,也就再也没有买它的理由。
除了口味外,单调的营销手段,也是江小白走下坡路的根源。
从2012年创立,到2019年总营收将近30亿,江小白一路走来是极其辉煌的。传统白酒想要达成这样的业绩,可能需要几十年,而江小白在口感拖后腿的情况下还能做到这一步,几乎是堪称奇迹。
巅峰时期的江小白,市场占有率高达20%。但只过了一年多时间,江小白的市场占有率就下滑到了只有0.5%的尴尬境地。
这个转折在2020年的疫情。尽管去年所有的酒类企业都过得很惨,但唯独江小白,几乎被这场挫折打得再无翻身之力。
原因还是在于江小白独有的情怀营销方式。
作为江小白的主要消费人群,年轻人们在疫情之前普遍保持着乐观心态,消费主义和享乐主义横行,大多数年轻人都有着宣泄自己细腻情感的需求。
江小白主打的小情怀,正好符合了这个要求。叫上三两朋友,喝口小酒,再借着酒瓶上的文字,吐出许多深埋心里的小情绪,是许多夜市摊上的常见风景。
但是在疫情过后,年轻人们真切感受到了个人的渺小和生活的残酷,整个社会都在向着更加务实的方向前进。
压力越来越大的人们,再也无法对那些矫情、无病呻吟的文案感同身受,甚至会下意识感到排斥。
曾经赖以成名的创意文案,也成了让人方案的过度营销。
再加上现在的年轻人们极其抵触酒文化,平时就算是喝酒,也会选择更像饮料的果酒。除非江小白能出一款爆火的酒精饮料,否则很难再重现30亿的辉煌。
想要活过10年,或许江小白需要的不是运气,而是彻底地改变自己吧。