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主题:导致面包展示柜温度不稳定的原因有哪些

shengshi1688

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 面包店里面的面包展示柜,我们随处可见。面包展示柜的保鲜冷藏功能齐全,才会被各大店家所购买,但是面包展示柜在使用的过程当中难免有出现一些小毛病,今天小编就和大家聊聊面包展示柜温度调节功能问题。

大理石中岛柜.jpg

面包展示柜作为陈列食品的柜子,其内部的冷藏功能不稳定是为什么呢?解决方法很简单,三个检查要做到位。

1.检查面包展示柜调节的温度是否适宜,如温度太高的话,是不会自行降温的,有可能是外部环境温度所导致的,因为在夏天的话,把温度调的太高,是不太可能会一下子降下去的,而是需要一个缓慢的降温过程。

2.检查内部的制冷剂量是否足够。制冷剂量不够的话可是因为量没有及时补充,还有就是泄漏,如果确认是泄漏的话,就要尽快查找各阀门、管道的连接处,然后去修补,再然后补充计量就可以了。

3.检查压缩机,面包展示柜的制冷是由压缩机传递的,如果压缩机的功率不够的话就会造成温度无法下降。不合格的压缩机由于操作时间长,会出现内部密封下降,其输入的冷气也会跟着一起下降。

20181017053828319.jpg

上述就是小编给大家总结导致面包展示柜温度不稳定的原因,希望能帮助到你。

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