前言

2022年，疫情已经进入了第三个年头。

上半年，疫情散发的频率相对较高、范围更广，波及全国多省市，有人说，2022上半年“被疫情偷走了”。

回首上半年，在疫情带来的极大冲击和严峻挑战下，对于创业投资人来说备受煎熬，从数据上看，上半年创业投资人数同比去年同期下降约3倍，面对日趋错综复杂的市场形势，创业投资人多数选择以稳为主，稳中求进的总基调，观望市场的长期趋势，避免了当下不利因素叠加的复杂性和突发性造成的影响。

对于连锁加盟企业来说，虽举步维艰，但仍然表现出了强大的韧劲和顽强的生命力，在顺应市场变化和增长放缓的同时，谋求新发展。来而不可失者，时也；蹈而不可失者，机也。在加盟连锁行业市场格局亟需重塑的背景下，连锁加盟企业积极建立后疫情时代下的应对策略及加盟连锁化解决方案，凸显了重返加盟市场的决心。

随着国家出台的众多政策扶持，连锁加盟领域也迎来回暖阶段。对于那些拥有成熟的管理体系和运营实践的连锁加盟企业，将能够快速稳健的为创业投资人提供更好创业机会。

Part1 加盟投资人属性

2022年上半年，通过对创业投资人群画像分析可以看出，关注加盟连锁领域的创业投资人群集中在80、90后之间，年龄以26-40岁为主，这一人群已基本拥有一定的社会经验和社会资源，同时对创业有着沉着理性的判断能力，又不乏热情，这一年龄区间的人群也正是创业的黄金年龄，目前已成为创业大潮中的活力军。

从2021年上半年的对比数据中我们可以看出，31-36岁加盟投资人群增长较大，占比达到29.82%，同去年同期相比增长19.3%。

此外，另一个值得我们关注的点是，00后已经正式迈进20周岁的大门。95后和00后被作为“Z世代”的代表，然而意外的“黑天鹅”疫情也并没有影响年轻人自由探索个人价值的脚步，在当下就业压力严重影响下，创业加盟成为了很多有探索精神的年轻人的选择。

从性别结构来看，男性创业者依旧占据主导地位高于女性创业者，在人数比例上，男性创业者人数是女性创业的3倍。但据数据统计得出，在潜在创业者中，女性创业者却高于男性创业者，这说明“她创时代”正悄悄来临。

从2022年上半年创业投资人各省（自治区、直辖市）分布来看，创业投资人活跃度较高的省份分别为山东省、广东省和河北省，占比分别为10.88%、8.25%%和8.10%。

从这一数据看，2022年上半年关注招商加盟行业的创业投资人群地域分布整体无明显变化，但排名略有浮动。曾经持续稳居三甲的江苏省跌出TOP3，江苏省创业投资人活跃度减少4.3%。

此外，根据数据显示，一线城市创业投资人比例有所回落，更高的机会成本和更加激烈的竞争环境，使一线城市的创业投资人在项目选择时更加趋于理性。2022年上半年，在疫情的影响下，一线城市的失业率明显，就业难问题加剧，所以城市的返乡**增长明显，形成人才下沉回流趋势。而地方创业发展空间大，成本投入低，带给创业投资人的压力相对较小，开店更容易盈利，同时又能够快速的缩短回报期，因此，回乡创业的人群比重有了明显的增加，创业投资人数上升。

2022年上半年，创业投资人投资意向金额最受关注的集中在1万-10万，10-20万和20-50万。关注50-100万及100万以上投资项目的人群减少。疫情之下，经济环境下行，对于大额的50万以上的开店投资项目，创业投资人更加谨慎，不敢贸然冒风险，对市场都持有观望的态度。

从加盟项目咨询情况来看，2022年上半年创业投资人的创业热情骤减，加之各地疫情防控政策的限制，使得外出考察受限，这就导致了很多连锁品牌加盟业务发展放缓，从数据中我们不难看出，1月、2月、3月，创业投资人的活跃度与往年差距不大，到了4月、5月活跃度下降明显，随着6月国内疫情得到有效的控制后，这一数据开始快速攀升。

2022年上半年，选择通过移动端表达加盟需求的创业投资人占比达到90%，说明手机已成为创业投资人找项目的主要工具。而在每日浏览看项目的时间上，我们发现每周一创业投资人的活跃度最高，这表明创业投资人在每周一浏览看项目的时间更为集中，而在具体的浏览时间段上，每日晚间20-23点间，是创业投资人集中看项目的高峰时段。

我们通过对加盟网2022年上半年创业投资人在加盟过程中所需诉求数据样本进行分析发现，在加盟过程中创业投资人最关注的诉求分为六大类，分别为加盟费用，选址服务、门店运营指导、带店培训、门店客流量增长以及供应链。

其中加盟费用是创业投资人重点关注的，费用包含了两方面加盟投资成本，这关系到加盟品牌后的回本周期和能否长久盈利上。

Part2 加盟领域行业发展总括

2022年上半年，餐饮行业依旧受关注度最高。作为接触性、聚集性行业，餐饮行业虽然经历了短暂的波折，但随着疫情的缓解，餐饮行业也迅速回暖。对于实力相对较强，资金相对充足的餐饮品牌，更展示出强劲的态势，逆势拓店，并快速抢占领市场份额。

从创业投资人关注餐饮行业细分行业来看，2022年上半年，火锅、西餐行业的受关注度相对一般，收缩与停滞比例较高与行业平均水平，而快餐、小吃、饮品、卤味等品类受关注度与往年持平；酒馆、咖啡两个品类的表现较为抢眼，受关注度大幅提升，这也是由于资本市场对于酒馆和咖啡这两个品类倾注了更多的信赖，给予创业投资人对未来市场发展前景带来了信心。

此外，2022年上半年饮品赛道可谓是故事最多的，众多加盟品牌不在依恋一线城市，纷纷发展下沉二三线城市，抢占区域饮品市场，这无疑为更多的创业投资人带来机遇。

整体来看，2022年上半年虽然餐饮行业遭到严重冲击，但依旧是关注度最高的行业，其他行业如教育、零售、美容，投资人活跃度呈现不同程度的下滑态势。值得一提的是，作为传统行业的服装行业，投资人活跃度并未出现较大波幅，成为2022年上半年仅次于餐饮的第二大创业投资人关注领域。

Part3 连锁加盟领域典型行业数据呈现

一、餐饮行业：加盟品牌大力发展数字化转型

用一句话总结2022年上半年的餐饮行业，那就是活着不易。对于餐饮加盟品牌来说，迷茫和焦虑不能改变现状，唯一能做的就是及时调整，重新思考。

从加盟品牌角度来看，受到疫情防控政策影响，餐饮堂食遭受巨大冲击，线下餐饮收入下降速度明显。由于餐饮的刚需特点以及强劲的内生动力作用，外卖业务对餐饮加盟品牌的贡献度显著上升。

因此，2022年上半年，很多餐饮加盟品牌着力推动加速向数字化、零售化方向转型，将线上化运营作为品牌加盟的新模式、新技术，重新构建人、货、场三者之间的关系，同时将品牌的核心竞争力聚焦供应链、产品标准化等方面，并为创业投资人提供运营、数据、营销和管理全方位的服务，让创业投资人对连锁加盟品牌更加放心。在2022年中国餐饮加盟行业白皮书有提到过，在餐饮加盟品牌中，有42%的品牌凭借在合作模式、运营管理、数字化升级等方面的突出优势，逆势加速拓店，开始布局或加速加盟业务。

在餐饮细分行业中，2022年上半年小吃、快餐、饮品三大品类以市场大、投资小、经营广等优势吸引的加盟投资目光是最多的，同时也是收获资本市场关注最多的，据不完全统计2022年上半年，三大品类的投融资品牌超过20家，这就足以看出，小吃、快餐、饮品三大品类的发展态势及市场价值。

二、教育行业：素质教育加盟悄然走强

2022年年初，国家发布“双减”政策。教育培训加盟市场发生巨变，K12学科培训加盟逐渐退潮，素质教育加盟悄然走强，据央视报道显示，“双减”政策发布一月余，国内艺术类、体育类培训机构新增3.3万余家，同比暴增99%。

2022年上半年，从教育加盟的细分品类来看，素质教育加盟中艺术教育加盟、体育教育加盟、机器人教育加盟活跃度最高，成为创业投资人关注的教育加盟投资主流。

“双减”政策出台前，学科培训类教育投资一直以来都是创业投资人关注的焦点，稳居教育投资榜首位置，主要因为其市场需求大，因此在家庭的教育支出中学科培训占据主导地位，然而在”双减“政策实施后，学科培训教育受到了强监管并要求在校内完成，这就让家庭中原本计划用于学科培训的“教育基金”开始向素质教育培训倾斜，随着80后、90后作为新一代家长，教育观念的转变，素质教育的关注度也得到进一步的提升。当教育培训市场需求发生变化，创业投资人关注的焦点就会转移，因而带动了整个素质教育加盟市场规模的提升。

从以上因素表明，素质教育加盟行业发展前景向好，这也正是创业投资人关注度大幅提升的原因。

三、美容行业：新消费时代的”颜值经济“

2022年上半年，美容行业投资整体受关注度虽有小范围下浮，但其细分品类势头强劲，从数据上看，化妆品行业1-3月数据表现一般，到了4、5月增长态势明显，到了6月达到了最高点。随着国家对化妆品行业的监管力度提升，中国化妆品企业将在产品安全性及其功效的稳定性作为大力发展的前提，因此，那些具有较强研发实力的化妆品加盟品牌将有望占据更大的市场份额。

化妆品已成为中国大部分居民都会进行消费的产品，其他美容消费项目居民接受程度也再逐步提升，人们对于美容的消费习惯已经初步形成，尤其是消费主体开始逐渐向90、00后人群转移，逐渐成为新的购买主力，因此，创业投资人对化妆品市场的青睐还将有所提升，化妆品成为了新消费中的”颜值经济“。

Part4 总结与展望

2022年上半年，虽然下行的国民经济和疫情的双重影响，让连锁加盟领域受到较大的冲击，但是在国家政策的大力扶持下和消费市场中并未减弱的购买力，反而让很多直营品牌纷纷开放了加盟，其中甚至包括一些曾表示“绝不开放加盟”的品牌。

很多品牌之所以会出现这样的转型，归因于疫情让很多直营品牌被高额的固定成本所禁锢，模式脆弱和抗风险能力不足等弱势全然暴露，而加盟品牌却恰恰相反，他们受益于加盟模式，分散了风险。虽然在2022年上半年连锁加盟领域成绩不尽理想，但是在随着市场大环境的变化以及加盟模式持续发展等因素影响下，未来或将有越来越多的品牌加入到加盟连锁的大军中。

而与此同时，加盟品牌也在积极适应市场的变化，主动进行变革转型，推动品牌化扩张及制定经营策略，满足疫情防控下的市场消费需求。

面对更为广阔的发展空间，中国加盟网总结出加盟领域未来的发展趋势将集中在品牌价值、安全性、竞争环境、创业投资人四大方面。

1、品牌价值

连锁加盟依靠的是品牌与创业投资人之间建立的信任关系，能否帮助投资伙伴快速的进入市场，是最为关键的。同时品牌在面对危机时，能否给予抗冲击的能力和策略，也尤为关键。对于创业投资人来说，品牌是一种无形的资产，在经营管理中才能凸显价值。

2、安全性

经历了疫情的冲击，创业投资人对于加盟投资更加理性，相较于更高的利润，品牌投资的安全性才是创业投资人更加关注的焦点。

3、竞争环境

随着数字化的深入，加盟品牌与创业投资人之间的信息壁垒逐渐削弱，好的加盟投资项目将获得追捧，相对优势不明显的加盟投资项目也将难以掩饰瑕疵。

4、创业投资人

创业投资人对加盟品牌的运营管理将更加注重，对于那些自身拥有较为完善的品牌系统、门店模型、运营体系，供应链的管理能力的加盟品牌，才可以给加盟店进行深度赋能。

疫情的冲击加速了加盟品牌的变革转型并带来历史性发展机遇。

连锁加盟领域前路广阔，大有可为，道阻且长，行则将至，行而不辍，未来可期。

让我们共同期待连锁加盟领在2022年下半年的发展迈上新台阶。

CRFE2022北京国际餐饮连锁加盟展览会

展会时间

11月25日—27日

展会地点

北京·中国国际展览中心（朝阳馆）