预制菜店的利润大概一年是1.8万左右。预制菜店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在15-30元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用0.2万元,每月净利润就是1.4万元,每年的利润16.8万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,预制菜店一年利润能赚16.8万左右,投资7个月即可回本。
开个40平米的预制菜店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额3.6万元;
预制菜店利润率60%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润1.4万元;
预制菜店一年纯利润能赚1.8万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、预制菜店利润率一般是多少?利润率高达60%
2、预制菜店的利润大概是多少?一年赚钱顶打工4年
3、创业必看!这4个营销方案,教你做好预制菜店市场!
4、开预制菜店,如何做好预制菜配送?
5、开个预制菜店该注意些什么?这两个是重点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
预制菜店利润率一般是多少?利润率高达60%
目前,我国预制菜市场呈现发展成熟度低、潜力空间大、盈利前景广的特点。根据数据统计发现,在国外预制菜的市场占有率已经超过了百分之七八十了,但是在我国目前仅开发出不到百分之十的市场而已。但尽管如此,现在预制菜每年还是能够为生鲜产业贡献出几十亿的销售额来,可见我国预制菜市场的潜力到底有多大,利润率超过60%。
预制菜店的利润大概是多少?一年赚钱顶打工4年
一般来说,投资30万来开预制菜店的话,能开出一个100平的店面,这样的店面日均客流量大概在30-45人次,我们就算以40人次为标准来进行计算,一天的营业额就是3600元,一个月的营业额就是10.8万。
当然这只是盈利,我们能赚多少钱还得除去开支。行业的毛利润在60%左右,这样一算,利润大致就在77万左右,再抛去房屋租金,人力、宣传等成本,开一家预制菜店的年利润应在40万上下波动。
创业必看!这4个营销方案,教你做好预制菜店市场!
1、品牌
首先,树立产品品牌,树立一个让消费者购买放心、吃着放心的品牌,像某品牌这样口碑和口味双收的大品牌。
因为随着消费者对生活品质要求的提高,大家更注重健康、营养和绿色,所以也越来越多的企业开始塑造自己的品牌印象,以品牌的特点来吸引顾客,这无疑也是品牌的核心竞争力,也是区别其他品牌的形象。
除此之外,预制菜行业竞争激烈,企业也可以树立自己的品牌,以此来提高品牌附加价值。
2、渠道
预制菜的销售渠道多样化,而且近年来我过电子商务的快速发展,也让生鲜行业有了突破口,为预制菜行业有了更有利的环境。
预制菜除了原有的自然流量之外,还有很多销售渠道,例如某品牌的线上商城,今年十分火热的社区团购,入驻各大商超货架,员工食堂、无人售卖机、月子餐、健身餐等等,每一个都是值得拓展的渠道,只有做好这些渠道,预制菜才能吸引到更多消费者,也会越来越好。
3、产品
预制菜的受众大多是年轻消费者,他们热衷于新兴菜品,所以产品要更多的迎合年轻消费者的需求,而且要研发出更多新菜品,符合年轻消费者的口味和喜好。
4、食品卫生
食品卫生无论是消费者还是企业政府,都是十分关注的问题,预制菜作为主打健康、绿理念的视频,食品卫生安全问题一样要严格落实查验,加强食品安全问题的把控。
开预制菜店,如何做好预制菜配送?
1、冷链物流配送能力加强
生鲜配送企业具有:配送频率高、时效性要求高、区域内客户分散等特点。
预制菜的运输,出于保鲜需要,需要先进的仓储物流体系、冷链运输技术支撑。配送过程中。
目前,我国行业内企业众多,但是生产基地单一,仓储物流、冷链运输能力,直接影响着业务辐射范围。
做好预制菜配送,就需要做好冷链物流建设。
2、扩大企业辐射范围
预制菜配送,想要扩大企业辐射范围,必须依靠冷链物流技术。电子商务的兴起,部分物流企业进入生鲜物流领域,低温保鲜技术的应用,促进了我国冷链运输行业发展。
生鲜配送企业在专业物流企业的带动下,预制菜配送范围扩大,产品配送效率提升,为行业发展提供了有利的条件。
3、做好企业信息化管理
生鲜配送企业,为了满足消费者不同的饮食需求,往往需要预备数十、甚至上百种菜品种类,供消费者选择。品数量不断增多,导致生鲜企业的管理难度上升。
做好预制菜配送,企业通过信息化管理,可以根据消费者消费需求、不同食材相互间的配比关系差异等,计划采购不同品种、数量准确的食材。
开个预制菜店该注意些什么?这两个是重点
预制菜店受疫情影响,反倒赢得了年轻消费者的大力推崇,众多资本市场也纷纷涌入,也正是因为预制菜投资小、利润高的优势,加上方便快捷的运营模式,让很多创业者产生兴趣。
1、对于初次创业和没有创业经验的小白来说,加盟是个很好的选择,预制菜加盟店的投入小,又不需要大厨,而且销售渠道广,对于创业者来说没有太大的运营难度,如果能够找到一个靠谱的加盟品牌,能够在选址、营销、管理等方面提供大力支持,让预制菜店规范化、规模化,理想状态下,6-8个月即可回本。
2、开一家预制菜店,选址很重要,遵循“三个靠近”的原则,“靠近农贸市场、靠近社区、靠近冷链物流区”。靠近农贸市场,可以减少进货时间,方便在第一时间可以获取到优质食材;靠近社区可以拥有很大的销售优势,配送方便取餐方便;靠近冷链务求,有利于加盟商可以尽快的将预制菜发出,减少食材质量的损耗。
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