主题：关于商业中心与超市（案例）

摘要：针对合肥加侨国际广场开业首日的观察，到超市购物与到购物中心其它区域购物的客群交叉率很低。

前些日子笔者做了关于商业中心与超市一文，引起了一些笔友的讨论。这是笔者对商业中心和超市发展现状及未来趋势的分析思考，就是想与大家一起讨论的。

因为这关系到一个很重要的问题：中国未来的大型超市是否会像欧美一样开到城郊？商业中心应该如何摆脱超市去凝集客流？有笔友问了案例数据的问题，正好今天合肥有一家加侨国际广场开业，笔者有幸在其中一天，说说观察情况。虽然没有具体详细的数据统计，但是也可以对前文加以论证。

11月26日合肥加侨国际广场开业，笔者有幸因为新店开业，在其中观察。我主要观察的对象如下：到购物中心购物的顾客会不会去超市？到超市购物的顾客会不会去购物中心？到超市和到购物中心的客群各有什么特点。

笔者观察，到超市购物（永辉）的和到商业中心其它地方休闲购物的完全是不一样的客群：到超市购物的还是以购买生鲜等生活用品为主，主要是一些年纪偏大的客群。而到商业中心休闲、娱乐的确实以家庭、年轻人为主。永辉超市的生鲜区非常火爆，到了人挤人的程度，多是一些年纪偏大、女性等再抢购促销的生鲜商品。但是休闲食品、非食品区等却是寥寥无几。

其二，大部分顾客是直接从购物中心入口，进入后就直接去了永辉超市。多是被永辉门外热闹的外场吸引，在其中也多是选购劲爆促销的牛羊肉。而在购物中心逛上一阵、再去超市的人却非常少，尤其是在购物中心买了东西再去超市的也非常少，甚至很少看到有人拎着其它地方买的东西往超市方向走的。

再者，从超市购物出来后再去购物中心的人也是非常少，据笔者观察不足五分之一。而且基本上看不到在超市里买了东西再去购物中心逛的。顾客在超市买的绝大多数是生鲜商品，就时效性和方便性而言，顾客也很难做出这样的选择。

通过观察可以思考：到购物中心与到超市的客群交叉情况并没有设想的那么乐观。另外，由于条件限制暂时没有详细的数据分析，非常希望有这个条件的朋友可以做一个这样的调查分析，我想这个结果一定是非常惊人的。

协同性确实不高，不光超市，餐饮、娱乐都存在这个问题。

不过购物中心作为一个整体，必须要存在这些不同业态，满足消费者不同的功能需求，作为运营者则要尽力去增加它们之间的协同效应。