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楼主
[最佳答案]首先,你要搞清楚自己的定位。最终目标要开多少家门店。就要提前做好准备工作。比如你要做区域性的连锁,必须要有一套规范的总部连锁体系,从开店前的筹备,开店后的营运。门店之间的资源共享,进销存这块要建立起来,从商品验收,信息入库,销售管理,库存管理,定期盘点等这些慢慢做起。定期计算盈亏。后台数据的分析。从你描述当中看,人员流动性大,人手也不足。可以重点培养几个出来做为小组长,从小组长里提拔几个作为主管。然后你把主管管好就行了。如果你的门店数量到达一定的规模,那就必须要有一个成熟的团队,和一套标准化的管理流程和体系去操作。这些都是后话,你目前要做的就是先把单店操作好,再考虑扩张发展,而不是这样盲目的。要在谨慎中发展,发展中不忘谨慎。到时候做起来就省力多了。2016-02-14 16:23被设为骨贴,积分加20,金币加4
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2楼
零售就是细节,错综复杂。既然是细节,就需要你一丝不苟的认真对待。坚持货真价实,坚持服务优质,努力提供给最适合你核心顾客的基本消费用品,努力满足他们的消费需求和便民服务。做好商品管理和库存管理,把他当成一份事业来从事。干事创业,诚实守信,科学发展,人性管理,前途无量!
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5楼
没有强大IT后台数据分析支撑来做连锁超市,是盲目的。
小猪儿
积分:28 联商币:14
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8楼
注重细节,你之前说没有盘存,入库。你怎么算盈利的?只靠大方向的管理,提高积极性可能是后面需要做的,可能先要把进销存做好,计算盈亏。才能持久的走下去。
邵宇晨
积分:22 联商币:11
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11楼
楼主很厉害啊,店租6万,350平,营业额蛮可观,收入也很可观,我们在城市里干的,店租高,竞争压力大,在挣扎
华子
积分:459 联商币:595
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18楼
1、流程制度的制度不可能是一蹴而就,别人的只能作为参照,因为每个店,每个地方都不一样,流程制度只能根据实际情况去完善。2、首先要把你自己所面临的问题一一列出来,然后按照商品、人员、资产、财务四个方面进行分类,然后逐一的制定相关方面的制度和流程,然后在执行中不断的去完善。