苏宁收购万达百货、苏宁收购家乐福中国……一段时间以来，苏宁大手笔“买买买”的消息颇受关注。除了消息本身，业界还关注“买买买”的结果：苏宁到底要干什么？
这个问题在今年“双11”前有了答案。11月1日，上海五角场苏宁易购广场将正式开业，这也是苏宁一路“买买买”之后，整合各方资源推出的最重磅作品，所以颇受关注——一个细节是，在新商场开业前，网上就传出各种“谍照”。
比起不完整的“谍照”，解放日报·上观新闻记者在10月30日获准进入尚在进行最后布置的五角场苏宁易购广场，近距离看一看苏宁到底做了什么。
不再是那个卖家电的苏宁
第一个感受，是家电卖场苏宁已经变成了全场景的智慧零售综合体。
走进新商场，一眼就能看到已经在社交平台传开的“通天书塔”——近20米高，足足贯穿商场地面以上的四个楼层。书店元素还出现在商场各个角落，在书香里销售家电和消费电子产品，似乎是新商场的一大特点。
从功能布局看，适合用“综合购物中心”来形容新商场。比如，1层是整个商场最好的位置，苏宁没有按以往家电卖场的套路、摆放那些受众面最广的消费电子产品；取而代之的是自有品牌“苏宁极物”等带有“网红”特点的业态和产品，故宫文创、潮流玩具、流行书籍等年轻人喜欢的商品应有尽有。
还有，商场4层是首次登陆五角场商圈的苏宁影城，并且一改以往电影院动辄上百个、数百个座位的大厅格局，多的是能满足个性化需求的中小型电影厅，最小一个厅才16个座位。“我们发现，很多用户有包场看电影的需要，电影厅座位数量的变化，是为了满足这部分个性化需求。”商场负责人朱伟说。
家电空间仍旧是重头戏。但新商场与以往的家电卖场也有很大区别：2至3层的家电空间结合当下消费者对“网红”电器、进口电器、中央集成类电器的新需求进行功能布局和产品陈列，并营造了互动性更强的体验场景。
另一个“首次”也出现在新商场：与地铁站打通的B1层变成上海第一家“苏鲜生”生鲜超市。乍一看，“苏鲜生”可以说是苏宁版的盒马，主打生鲜、餐饮和即时配送。不过在细节上，苏鲜生体现了苏宁的供应链资源，包括各种生鲜直采产品、知名餐饮品牌的“店中店”等。
“连通‘苏鲜生’的地铁通道工作日客流量4.8万人次、双休日客流量6万人次，所以这里的产品除了要满足周边居民的需求外，也会根据通勤客流进行选择。还有，苏宁线下的不同业态会互相配合，提供更多形式的服务。比如，苏鲜生能和周边社区里的苏宁小店配合，为社区居民提供更多的商品。”苏鲜生负责人张晓亮说。
新消费推动实体商业转型升级
从表现形式看，即将开业的苏宁易购与以往的家电卖场有了很大的区别。苏宁方面说，这是苏宁易购广场的3.0版本——最初的1.0版本是家电卖场，提供O2O服务的是2.0版本，现在则是综合业态的3.0版本。其最大的特点在于丰富的业态和体验场景能满足不同消费群体的需求——买家电的消费者可以来这里看看，其余消费者也能经常来商场逛逛。
在业内人士眼里，五角场新苏宁易购广场的诞生其实体现了新消费和新技术正推动实体商业转型升级。“万达百货、家乐福中国等实体商业被苏宁收购，一个重要的原因是它们提供服务的方式已经不再适应当下的消费需求；但需要注意的是，它们所代表的实体商业也积累了一定的资源。这些资源可以与新技术相结合，继续发挥作用。对收购者苏宁来说，要做的是扬长避短。”商业观察家达宇分析。
这次新开业的商场，或许是对“扬长避短”的注解。
一方面，实体商业累计的供应链资源可以为新商场所用。从苏宁新商场丰富的业态和商品种类不难看出，苏宁不仅吸收了万达百货、家乐福中国等积累的品牌资源、生产商资源，也整合了苏宁旗下的文化、体育等各项资源，同时将它们与大数据相结合，通过C2B等定制方式，为市场提供更加个性化的商品和服务选择。
另一方面，实体商业的服务方式与新技术结合后，能创造新体验。比如，在苏宁新商场里，消费者在阅读空间看书时，可以随时通过线上选购商场里“店中店”的饮料或咖啡，甚至看中商场里任何一见商品，都能通过线上下单。朱伟说：“在我们的广场，所见即所得。任何一个你看到的物件，包括家电区域配的沙发家具，都可以在苏宁易购平台上进行下单购买。”这背后既有不同领域供应链的整合，又有O2O技术的渗透，这在传统商业时代是不可想象的场景。
最后，实体商业的优势没有因新技术而弱化。相反，它们可以得到进一步发扬。朱伟说，在传统商场里，线下互动活动是招揽人气的法宝，在升级后的新商场中，仍旧少不了这些活动，只不过线下活动也要根据消费需求进行升级。比如，他们为开业准备的活动有大目金枪鱼现场开鱼尝鲜、国米球星法比奥.加兰特见面会、国米意甲奖杯巡展等，“不论哪个活动都是苏宁所有业态资源的整合，最终通过门店呈现出来，目的是挖掘实体店在互联网时代的各种可能。”
（来源：上观新闻 作者：任翀）
