6月24日，2024联商东来总裁班第二次课程在湖南长沙正式启幕。来自全国各地的百余家零售企业的董事长及总经理等“一把手”相聚长沙，深入学习胖东来的商业理念和经营哲学，与东来哥一道，推动商业向善，共赴美好之路。
从第一次课程结束至今，已经有三个月的时间。这期间，东来哥带领胖东来团队相继开启步步高和永辉的帮扶调改。与此同时，东来哥南下川黔，中访湘鄂，北上京冀，走访了很多零售企业，并进行了现场指导、交流与分享。东来哥这一系列动作引起了行业极大的关注和热烈的反响，也为行业贡献了非常丰硕的经验与收获。本次课程也增加了相关企业调改的经验分享与交流探讨。
在总裁班企业案例，南昌旺中旺董事长胡汛，以《学胖东来理念 共走美好之路》为主题， 分享了旺中旺自我调改的收获。以下是胡讯分享全文（经联商网整理）：
大家下午好，我是来自八一军旗升起的地方—江西南昌，企业叫旺中旺生活超市。
进入超市行业差不多有30年的历程。我们在开超市第一天给自己定下的目标，是我们什么时候能够开到100家门店！在学习了东来理念之后，我们感觉从定位、从初心上来讲就偏离了方向。
经过30年的发展，我感觉旺中旺已经到了一个十字路口。
01
接触胖东来
我第一次接触胖东来，是抱着想去见东来哥的想法，在西宁那次，结果东来哥没去。但是在那次青海分享会上，我记得一家亲贾总说的那句话，贾总说，我可以不要一家亲，但是哥不能不要我，我没有一家亲，我跟着东来哥去要饭，我都是开心的，快乐的，而且我看到了贾总的眼眶流下了眼泪。但当时我坐在台下想：贾总吹牛，贾总说假话，我压根就没有感受到东来的温暖、东来的理念、东来的强大以及东来哥的大爱。
随后我听到我妹妹胡溶跟我讲了一个故事：她为了学东来，有一次到了许昌。然后她请了一个化妆师给她化妆，这个化妆师说要收500块钱。我妹妹说，北京上海都是300，你为什么要收我500呢？这位化妆师说，因为我用的化妆品都是好的化妆品，是你在家里平时就用的那个化妆品，并且把她的化妆品给我妹妹看，的确都是好品牌。其实我妹妹心里已经接受了这个价格。
然后两个人就在聊天，说你来许昌干什么？我妹妹说，我去胖东来，想向胖东来学习。您知道这句话产生了怎样的化学反应吗？这个化妆师说，因为你要向胖东来学习，所以我今天不收钱了。我妹妹问她，为什么我向胖东来学习，你就不收我的钱呢？
这个化妆师说，因为在许昌有胖东来，它温暖了我们一座城市，改变了我们这座城市，我们所有许昌人民都感谢东来哥，你来向东来哥学习，我也向东来哥学习，所以今天化妆不收钱。
从这个故事反映出，这是一种怎样的力量？这是怎样的一个爱的传承？
其实这位化妆师跟我们东来哥半毛钱关系都没有，只是因为他们在同一个城市，只是他们同样在这座城市感受到了东来的温暖，大家都在学东来。
所以，从不相信贾总的讲话到这个小故事的诞生，我就下定决心一定要进东来总裁班学习，结果我就进了现在这个总裁班，经过三天的勤奋学习，刻苦的研讨，回去做了很多很多的研究，然后我慢慢的理解了东来的文化，慢慢的理解了东来的理念。
然后我就试着把这些理念跟员工，跟同行，跟供应商，甚至跟我们不相关的行业进行沟通，我也慢慢的理解了分享利润，关爱员工。
02
学习胖东来
我们要站在顾客的角度上去提供服务，知道我们的能力和我们的欲望去如何匹配，如何用我们的真诚，用我们的专业去做好营销。
什么是服务？东来哥一直教导我们说：商品是最好的服务。
旺中旺在南昌30年来一直是以低价而著称，其实到东来这边学完之后我才发现，我们销售的应该是价值而不是低价。
当我把这些理念学了之后，就开始给我们的高管、员工、采购、物流，甚至是厂家的促销员，也叫过来跟他们分享。再到后来，我把购物中心的老板以及物业叫过来，一起跟他们分享。这样做的目的是把所有人的理念都统一到东来哥的理念上。
接下来思想理念统一了，我们做的第一个动作居然是关店，这在之前是不可想象的事情。其实我前面说的要开100个店的目标，差不多已经做到了。但是做到的代价是什么呢？中间有很多门店经营不好，所以我们就官宣关店。
谁知道这个官宣一出来，在南昌炸了锅，供应商、员工、银行及政府等，都纷纷打电话问我们：你们出了什么事儿，你们为什么要关店？所有的人都很紧张，我们就一一跟他们解释说，我们现在是在向东来哥学习，我们要把那些经营不好的门店关闭掉。集中力量，集中人力，集中所有的资源去调改好的门店。
经过这一轮风波和苦口婆心的讲解之后，大家终于接受了我们关店的事实。关店的过程中，也有消费者，甚至很多人在媒体留言，希望我们不要关店。但是我们还是坚定的按照东来哥的理念，把经营不好的门店全部关闭，目前只剩下39家门店。
接下来我们做的另外一件事情，就是拿出了2022年全年的利润给员工增加工资，缩短员工的工作时间，改善员工的工作环境和条件。
以前比如说发放200块钱的福利，我们的采购、经理就想着找供应商，回来沾沾自喜的报告说，你看这次发200块钱的福利，我们150块钱就搞定了，然后大家都很开心；在东来学习完回去之后，我们闭门思过，觉得这是对我们员工最大的不真诚以及不尊重。
现在我们改了，说发200块钱，就把200块钱通通都发出去，然后采购和供应商沟通，也许从零售价上来讲我们发放了260、280的福利。
当我们调改完福利之后，我们的员工自发的把福利拎起来拍视频，说自己的老板真好，我们发的福利是从建店以来到现在最好的福利。
我在跟我们员工传递东来理念的时候，突然想到一个问题，我们从来没有尊重过厂家促销员。比如说卖油的厂家，金龙鱼过来，福临门到这儿来，鲁花，你干这事，促销员没有名字，没有尊重，他们没有拿我们商超一分钱，干的却是超市员工不愿干的、最苦最累的活，而且还被我们的员工吆五喝六的，想怎么说就怎么说，想怎么骂就怎么骂。
所以在我们内部员工传达东来理念的时候，我一直讲这件事。
第一、请尊重厂家的促销员。该叫什么名字就叫什么名字，不能再叫品牌外号。现在厂家促销员全部变成了“哥”和“姐”。
第二、我们给所有的厂家促销员发放补贴，虽然只有300块钱，但是在南昌市第一次有超市企业给厂家促销员发放补贴，形成的效益就是所有的厂家，所有的促销员都觉得旺中旺做了一件非常正确的事情，所有的促销员都愿意来我们的门店。
第三、我们以前开会，前面是高管，中间是员工，最后是厂家的促销员。我们现在把厂家的促销员放在C位，就像今天一样，东来哥坐边上，我坐了C位。我们换一下，把厂家的促销员放C位，公司的员工坐中间，高管坐最后。
经过这样的变化之后，我发现我再去超市的时候，我们的员工给了我发自内心的微笑，给了我拥抱。以前是熟视无睹，因为你对他不真诚，所以员工也不尊重你。今天我们调整完了之后，员工十倍奉还给了我们尊重。我从这个时候才真正领会到东来理念的精髓是什么，这个时候我相信了贾总的话。
这个时候从我的内心里已经生长出了一个东来哥，所以在上一次开会的时候，在西宁的时候我看见了贾总抹了眼泪，到上一次总裁班开会的时候，我看着胡溶对着贾总也流了一抹眼泪。
然后我把这些理念和感受给大家传递的时候，我虽然没有流眼泪，但是在我的心里已经装下了东来哥，也相信了东来哥的理念，我们把2022年全部利润分享了出去。
我们就把在步步高学习的拿来自学成才，在这个过程当中非常感谢嘉百乐，感谢步步高，感谢永辉，感谢种子班，感谢总裁班的同学们，你们给了我们太多的帮助，所以我们才能够在自学成才的路上迈进了那一小步。
03
看得见和看不见的变化
接下来我们正式调改，我们挑了正荣大湖店和乐盈广场店两家购物中心门店，这两家门店物业都是租来的，然后我和我妹妹一个人一家店，看谁调的方法好，我们就把学来的东来理念用于实践。
调整后，看到许多明显的陈列、环境卫生和数据的变化，还有很多看不见的地方的变化。
比如在消费者看不到的地方－后场，发生了翻天覆地的变化；员工会去洗墙、超市员工也可以坐在地上开始上课，生鲜后场也能做到了一尘不染，没有垃圾，没有积水；我们水产的鱼缸从原来的浑浊不堪到现在明窗几净，卖鱼我们也学会了剪角，提供免费的冰供消费者提取。其实正是这些看得见和看不见的变化塑造了一个新的企业。
调改之后第一阶段生鲜实现了增长，食百负增长，但负增长减少，但到第二阶段全部转正，这在之前我们是不可想象。
最大的变化在于，以前我们要求员工怎么做怎么做，我们是从上往下。今天高管告诉我，胡总，你回去休息吧，有我们在。这句话是一句暖心的话，这句话是我们所有全体员工共同学习东来哥的理念发生最大的变化。
这些看不到的变化还体现在，我们以前的销售只有早晨，没有夜场，也就意味着我们的消费者全是老大爷老大妈，年轻人不来。调改之后，我们有了晚高峰，我们销售的商品和结构也发生了变化，以前卖得不好的水果或者说那些高品质的水果，现在已经卖好了。
我觉得给我们员工收入提升，员工对我们的满意度提高了，导致的结果是员工的积极性增强了。最大的变化就是我看见了员工脸上灿烂的微笑，而我每一次见到员工的时候，我感觉和他们的关系是越来越亲密，拥抱的次数越来越多。更大的变化在于，我们已经能够放下手中的活儿到我们想去的地方。
就在今天上午，南昌下着暴雨，我在中午打开手机的时候发现，门店外面就被水淹了，我看到员工在没有任何人指挥的情况下，他们把顾客的电动车全部推到安全的地方。这在以前我永远不敢想象，不要说员工想不到，我这个当老板的也想不到。现在我们的员工居然会去做这样的一件事情，可想而知，当消费者知道是我们的员工冒着大雨，全身淋湿了以后，把他们的电动车推到安全的地方。你觉得我们这样的企业还能不能够生存下去呢？答案是肯定的。
接着在群里面一堆消息，各级领导都关心我们的员工说，你淋湿了，赶紧回家换衣服，赶紧去洗澡。我觉得这种变化是巨大的，是我们之前无论如何都没有办法想象得到的。
我们今天向东来哥学习，我们讲东来理念的之后，是把一线的员工全部叫到一起，大家同频学习。现在好了，所有的工作，所有的安排都是自下而上。
我记得在调改的时候接到一个顾客的投诉，说我们卖的墨鱼，面上是好的、大的，里面是坏的、小的。我们就把这个厂家找过来，他告诉我，全南昌市所有超市卖的都是这样的商品。我说：不对，从今天开始，我们要表里如一，能做到吗？我们就跟供应商开始讲东来的理念，讲了很多东来的故事，最后他们表示，我们从旺中旺开始供应表里如一的商品。
04
爱的传递
在建立顾客投诉系统的过程当中，我们莫名其妙的得到了别人的帮助。有个帮着嘉百乐做顾客投诉系统的人，主动无私的到了我们旺中旺，工作一个礼拜之后，把投诉系统建立起来。我们要付款给他，他说：不需要，我们都在向东来哥学习。我终于明白了，东来哥的力量是可以传递的，东来哥的爱是可以延伸的，东来哥给予我们的大爱，是每一个人可以在实践当中一点一滴的去学习的。
我们以前向别的超市问一个数据，了解一个情况，是封闭的。现在我们去任何一个企业，不但是开放的，而且还请我们吃饭，还腾出精力来把所有知道的都告诉我们，生怕漏了一点。我们突然发现，在南昌学习东来哥的理念之后，很多人也来了我们企业，我们也学着东来哥的样子，打开大门，迎接他们，欢迎他们。同时也毫无保留的把我们所学到的东西都告诉他们，他们要什么数据，我们就给什么数据。这种变化是在潜移默化中形成的，甚至这样的传递已经超越了超市行业。
前些天，银行也在找我说，你能不能跟我们银行也讲一讲，你们是如何学习的？我跟他讲，确实这几天我有事儿，我可以把PPT给你们，回去之后你觉得还要我讲的话，我可以跟你们讲。
其实大家都形成了一个风气。今天在这个社会当中，不是我们做不好企业，是因为我们的能力不够，方法不对，最重要的是我们的理念不对。而东来哥给我们树立了一个榜样，指明了方向。我们只要按照这样的路径去走，我们就会感觉到改变，我们的收获是看见的。
当我们改变了之后，其实消费者也感觉到了。以前，我从不跟消费者互动，现在我去了卖场，一定抓消费者问，你住在哪儿？你在哪儿购物？你觉得商场哪些发生了变化？还有哪些问题？我最后发现，你只要有一丁点的改变，消费者就十倍于奉还给我们。当我们有很多缺点和错误的时候，他们能够给予我们最大宽限的包容。当我们有一丁点改变的时候，消费者是铭记在心的。
最让我们感到欣慰的，是一个不认识的消费者写的，正荣旺中旺已经有胖东来的影子了。我对这个评价感到无限的欣慰，尽管我们做了一点点事情，迈出了一小步，其实消费者给了我们非常高的认可。
我还有一个意外的收获，在这两个门店初步调改有一点点成绩的时候，我们跟综合体的物业沟通地下室开放的问题，最后说费用你们一半、我们一半，第二天地下室开放了，等我再去的时候，购物中心从里到外全部变干净了。
以前那些商户都恨不得把自己店里的东西推到过道上来，当我跟他们宣讲了东来理念的时候，通道上再没有商户把商品堵在通道上。这个时候我才明白，以前我们都觉得自己好才是真的好，现在我们终于明白了，大家好才是真的好。
现在购物中心里，只要我们的人在哪里做公共区域的卫生或者好事，所有商户会跟着我们一起去做。这就是榜样的力量，大家终于明白了，一个综合体里面不只是超市好，应该大家共同都好。
我觉得东来哥是一面旗子，他温暖了这座城市，给人民带来了美好。在美好之路上，我们老区人民也渴望美好，旺中旺会尽自己最大的努力向东来哥学习，给军旗升起的地方带来一缕美好的阳光。
最后，衷心谢谢大家。
yiilong- 该帖于 2024/6/26 0:18:00 被修改过