出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
又一家明星茶饮品牌消失。
茶咖观察获悉，茶饮品牌“谢谢茶”深圳大浪店已于近日关闭，这是该品牌最后一家门店，这也意味着，谢谢茶全国线下门店全部歇业。
资料显示，谢谢茶成立于2018年，定位于“一人食”，主要经营台湾传统“珍珠奶茶”，由奇葩说主持人马东投资，2018年底在北京三里屯开出首店。
由于奇葩说在国内爆火，谢谢茶自诞生之初就有着相当高的关注度。据媒体报道，北京三里屯的谢谢茶门店开业当天，马东在携颜如晶、肖骁等奇葩说明星站台。2021年4月，谢谢茶唯一股东上海皮几科技有限公司获得股权融资，投资方包括源码资本、壹叁资本。
事实上，早在2022年3月，谢谢茶就关闭了多家线下门店，打算用智能奶茶站模式投放线下市场，取消传统的人工制作阶段。当时，谢谢茶的相关负责人表示，上海已有15家谢谢茶智能奶茶站，北京还有30多家等待开业的智能奶茶站，预计全年在上海投放300个站点。不过，据媒体报道，这些站点也早已关停。
目前，茶咖观察已经无法搜索到谢谢茶的小程序，通过公众号点进小程序，则显示服务器错误，完全无法使用。而谢谢茶官方微博、公众号分别自2021年4月、2022年12月起就再无更新。茶咖观察试图添加其公众号公布的招商工作人员的微信，但搜索结果显示“该用户不存在”，多次致电谢谢茶官方，但电话未能接通。
值得一提的是，此前，谢谢茶的价格并不低，甚至还拉升至约70元。2019年8月，谢谢茶推出瓶装奶冻茶，将价格拓宽至68元，宣称“与巴黎米其林三星的甜点师jade共同研发”，限量、限时、限门店发售。除此以外，谢谢茶还推出了无花果鹅肝牛排包，售价45元。据谢谢茶推文信息，其产品价格多集中于20-40元。
不过，或许是经营承压，谢谢茶的产品价格在一步步下调。2019年11月，珍珠奶茶系列价格降低至9.9元；2020年8月，上述的“米其林三星限定”68元奶茶推出电商版，价格降至23元，降幅超60%；2022年，谢谢茶的龙井牛乳茶将有一周时间售价4.9元。根据深圳大浪店的大众点评，其产品价格已经降至12-20元，面包产品也全部被砍掉，仅剩茶饮产品。
图源/大众点评
事实上，谢谢茶的消失并不让人意外。其入局的时间，正是新茶饮赛道打得火热之时。茶咖观察统计数据显示，截至2022年2月底，这15家茶饮品牌的门店数量合计达到58476家，其中有9个品牌门店数量都在3000以上。
窄门餐眼数据显示，同期，谢谢茶门店不超过20家，2022年全年开店数量仅有5家，论规模和知名度，谢谢茶显然不及其他网红品牌。
为了应对市场竞争，多家高端新茶饮品牌也选择降价，来吸引顾客：2022年2月，喜茶官宣当年不再推出29元以上的产品，全面降价，纯茶类产品已降至9元一杯；3月，奈雪的茶公众号发布消息称全面降价，推出9~19元的茶饮新系列。就在奈雪的茶宣布降价第二天，谢谢茶关闭门店转投智能奶茶机，
谢谢茶的意图十分明显，在尽可能省去租金、人工成本，把价格压至最低的情况下，还通过标准化生产来保持奶茶品质，做不了低价的蜜雪冰城，那么，至少还能做茶饮界第一位推出智能奶茶站的品牌，这一点也满足了消费者们“尝尝鲜”的心理，是其打出“差异化”牌的表现。
但是，现在新茶饮市场的价格战已经到了白热化阶段，都在强调品质的基础上打低价。7月，古茗宣布让健康原叶鲜奶茶进入9.9元时代；书亦烧仙草更新菜单，推出了多款售价在10元左右的新品，产品均价下调了3-6元；喜茶5月开启12周年限时活动，原价8元的招牌单品“纯绿妍茶后”折扣价后4元一杯。
在这种情况下，如果智能奶茶没有足够的科技感、新鲜感，要立足也不容易，仅靠马东这微弱的“明星光环”，更是难以维持。而且，智能奶茶站前期的研发和投资也是烧钱的。但企查查数据显示，谢谢茶成立至今只经历过一轮融资，规模又不及其他品牌，那么其账面上能够使用的资金必然有限，亏损关门也并不意外了。
