到1月16日，第十家门店开业了，这是值得庆祝的进度，但也到了该初步反思和总结的时候。最近思想比较混乱和纠结，一时间可以说没有了思路，之前的大方向还在，可以分解为具体的小步骤时，我明显变得迟钝和犹豫了。每天都到快一点才能睡着，心里的压力干扰到体力和精力，力不从心。
面对着忙碌的部门，我担心一线会有脱节，一条是拓展开店部分，流程与安全、设定的进度；其二是既开店的运营标准，由于管理层关注力的不够，会出现问题。终于，在19日下班后我约了营运负责人老毕，决心夜访门店。北方夜冷，骑着小轮脚踏车，我们从7点巡店到凌晨3点，感觉有些收获。初步尝试了夜间督导案的可执行性和需完善的部分，同时对门店的商圈和客流有了更直观的理解，至少2-4家门店可以考虑改为16小时。新进和培训的十名店长的基本工作能力和态度也有了更直观和客观的测评。重要的是我们通过对比同业竞争者和我们在夜间的差异，找到了一些思路，有些可以结束试点加以扩大，有些似乎可以调整。一圈下来，老毕和我心里都略略踏实了，坐在故黄河边上的烧烤摊，我们对今后的门店管理和人员管理模式和架构做了些探讨。比如解决店长和领班这一级干部不足的问题，通过搭建培训加实操的28天内培体系是可以解决的；还有就是将3班24小时的工作逐项细化为96条左右，按通用执掌和班次重点固化、简单化，既有指导又有监督，应该能确保现有门店不要出现千店千面的混乱。当然，还有很多一时无从解决的问题，我们都在56度二锅头的鼓励下，短暂地放下。哥两个在一身酒热和油然的使命感笼罩下各自回家。
路上口占一首，虽粗鄙，但也是奋进的记忆，献丑了。
癸巳大寒日自勉
一诺衔王命，
三更不觉早；
他日鬓斑时，
不恨杀贼少。
