主题：『店长』2012年3月刊导读

　　=刊于《店长》2012年3月号

　　经营的核心：管店、管人和管自己
　　文/陈书琪

　
安徽省台客隆连锁超市有限责任公司黄山店。自地下负一层至地上三层，经营面积15000平米。位于黄山市区老步行街街口，处于黄山市第三大繁华中心，北邻黄山市火车站，东邻小商品市场一，南邻小商品市场二。因为门店所处位置的关系，年龄在四十岁以上的消费者占到了门店所有消费者的一半以上。

　　2010年的8月，经过3个月储备店长期的不断学习和适应，刘清和正式肩负店长一职。担任台客隆黄山店店长至今1年多的时间里，他所带领门店的业绩位列公司前茅，门店团队的实力也得到很显著的提升。

　　能够在短时间内上手店长工作，并将门店不断往更高、更好的未来推进，这与他担任店长之前的多年工作经验是分不开的。

　　经验的积累

　　多年前，20岁的刘清和从学校毕业，入职联华华商集团的前身——老华商超市，这也是他对自己最初接触零售行业的记忆。在老华商超市期间，他从事生鲜蔬果课运营、采购，也担任过烟酒饮料奶冲调课长。

　　在老华商超市工作一年半以后，超市开始改造，刘清和因而离职进入好又多超市，先后担任好又多义乌店休闲食品课课长、近江店研究饮料课长、干性杂货课长、代理处长、实习处长等职位。在这期间，他积累了丰富的有关各课的管理经验，还参加了好又多华东区第一期储备处长、浙江区处长集训。

　　刘清和坦言，当初自己曾因为零售行业太过辛苦而选择放弃，转而从事行政行业。结束四年多好又多工作，他来到了义乌的一家年销售过亿的民企外贸工厂做行政经理。但三年之后，他回到老家，再次握手零售行业，加入到了台客隆的队伍当中。

　　刘清和说：“第一份工作因为工作时间不长只是一个热身，只学会一些超市的日常工作事务，到好又多的几年中才学到超市的管理、进销存的控制、七大异常数据的管理等。收获最大的，对现在工作最起作用的是在民企中的行政工作，因直属总经理管理，在管理中的着眼点大大提高，期间还参加了系统的管理培训，如：上海影响力培训集团《中坚主管班》系统培训、易发久《领袖风采》培训课等，有效地提升了自己的管理思维能力。”

　　也许正是因为对零售行业的离而复返，刘清和对门店店长这一角色的转变更有体会。

　　“现在再一次转回本行，并且做了一店之长，让我自己感觉大不一样的是，当你把手里的门店当作自己的店来经营，你便可以放手去做，无论外围竞争情况如何，门店的业绩怎么样，压力与成长总是能够并进的。”

　　策略与团队

　　对于门店经营，刘清和注重两方面，一是门店经营的策略，如DM投放、市场营销、商品陈列、季节销售等等的策略，“其实策略就是一种思维，也是一种商业经验”;二是注重门店团队的打造。

　　担任店长后，他首先搜集组织架构骨干人员的性格特点，重新梳理门店组织架构，保持原有的值班店长成员，进一步摸清楚大家对新店长的工作支持程度，积极开展凝聚团队工作。之后，他适当地调动课长，在团队内部树立良性的竞争。在他看来，门店内部员工之间的竞争，只要得当便是好事。什么叫得当?就是在公司有一套完善的内部考核、晋升机制的前提下，适当地开展员工之间的竞争，既可以促进员工的成长，又能够加快人才的培养。

　　而在管店、管人之前，刘清和更会严格地要求自己，因为他信奉一句话：“管理的实质其实不是管别人，而是管自己。管自己实际上是管心，只有修己，才能安人，人心正了，人心齐了，企业就管好了。”

　　对于黄山店的下一步经营，刘清和表示将秉承台客隆的发展宗旨——区域化发展，多业态并进的思路。“随着商圈内竞争店越开越多，黄山店需要寻求差异化经营，要有自己的亮点。我想，对于黄山店将来的发展，一是以做大做强生鲜卖场来作为门店的亮点，比如生鲜超市，区域化采购与跨区域现金采购，结合本地的农超对接，价格直接与批发市场持平，这样一来，外资超市只有牺牲毛利来抗衡;再就是以百货加超市的模式来吸引消费者的目光。”

说的好，3月店长，期待。