店长 目录 2013/08 总第84期
卷首 Foreword
03 迎接未来 /易齐源（店长主编）
零售·见解 Retail ·View
07 关店！宿命？/金沐（特约评论员）
要摆脱关店的宿命，我们就必须牢牢掌握住这样一条秘诀——盈利，持续的盈利。
08 万达“去服饰化”意味着什么/倪敏（特约顾问）
万达广场是行业内首个明确表示全面“去服饰化”的商业综合体（购物中心），且由于其在全国范围内的规模地位，此举或将引发有关的蝴蝶效应，成为万达乃至行业的典型拐点。
资讯圆桌 Vision
【新闻眼】
开店···10 关店···10 高管变动···11 企业动向···11
数语···12 谈资···12 海外···13 声音···13 形势···13
店总之道 Manager
15【店长的管理现场】一见你应有“好心情”/刘军元
16【面对面】师晓雯：要将联想桥店打造成一个响当当的品牌
——访苏宁北京海淀区区域经理师晓雯/潘红红
18【解惑】零售人问零售人
21独家考察 Exclusive
漫步东京（下）
摄影/文Toya
漫步东京（上）先已经和大家分享了东京的便利店和药妆店，虽然不能亲临东京，但是小T的照片着实也让我们兴奋了一阵。本期将带来更多的独家照片。带你领略东京电器一霸Yodobashi,松屋百货。全部是小T的独家照片和心得哦！
31 特别策划 Feature
致未来
策划/易齐源 执行/胡柯柯
零售行业的未来在哪里？是在那些正在接班或者正在被培养接班的第二代手中，是在零售新生力量90后手中。零售未来往何处去？物流的完善，绿色环保的消费理念或许能增加企业的核心竞争力。其实未来就在那里，不近不远！
图说零售picture
【门店】
42超市怎么做盘点？/胡贤桂
【技巧】
46花样鞋带的系法：扮靓你的脚丫（三）
本期将教大家“玫瑰情缘”、“环环相扣”、“黑白配”三种花样鞋带的系法。
经营管理 Practice
47企业·家 /董启华
48超市门店现场执行100%/大漠胡杨
50商品结构的诊断与二八法则的巧妙结合/石晶
52商品完全陈列115例（十一）/新山胜利
54悦读/倪敏
55 本刊荐书
专栏 column
58生鲜店·实践笔札 做好最基础的事情/张青山
社区生鲜便利店是符合社区群众要求的，是有较大需求和生命力的。但是如何才能做成功呢？
60品类管理 什么时候开展品类管理?/顾忆华
哪一些零售企业需要做品类管理?又何时开始做品类管理呢?如何开始会比较恰当呢?
61 成长规划 激励与绩效管理2/胡春才
激励的价值何在？不同的激励有什么不同的效果？激励应该牢牢把握哪些法则？
62 静观零售 涨声一片，卖场如何打造价格竞争优势？/黄静
卖场的价格将直接影响卖场的人气与销售水平，然后涨声一片，大卖场又该如何坚守自己的低价策略呢？在成本上涨的背后，又如何挖掘潜在的机遇呢？
64店长道场 微时代的大店长/端木清言
个人认为微时代的大店长也好，小店长也罢，一定要做到四大，否则真的可能要被移动互联网大潮OUT。第一：心胸大；第二：眼界大；第三：声音大；第四：圈子大。
7周年·征文
65七年相守/倪乐
67《店长》与我在零售行业的最后两年/于金宝
广告名录：
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封面文字：
P6零售·见解
关店！宿命？
万达“去服饰化”意味着什么？
P21独家考察 漫步东京（下）
P31特别策划
致未来
店长杂志- 该帖于 2013/8/2 10:05:00 被修改过
【卷首】迎接未来
文/易齐源
有个好消息，7月，我家豆豆出世。一个新生命的到来，让人手足无措的同时，又心中欢欣鼓舞。
作为一个父亲，给孩子想了无数名字，然后一次又一次否决。开始考虑孩子的将来，要准备他的奶粉和尿不湿，准备给他一个好的生活环境……
也许现在的大环境是银根紧缩、物价飞涨、房价不停攀升，金融危机论、楼市泡沫论等大行其道，但这似乎并不影响一个父亲想给孩子创造一个好环境的信心。
再回头看零售业，眼下的零售业正迎来全新的发展契机，新的消费群体和消费模式的到来，给零售业带来阵痛的同时，也同样给零售带来无限生机。
电商价格战冲击零售体系、租金、人力等成本提高所带来的零售困局、外资企业关店潮等或许是那阵痛；然而线上和线下购物体系的大融合、90后新生力量的崛起、买卖双方市场的彻底转变、第二代零售人的接任、以及三、四线市场的开发等却也让我们看到零售未来的无限可能。
这个时候，我们似乎应该为零售的未来接班人们做些什么。
谈起零售，多数零售人最大体悟是又爱又恨。而现在的90后大学毕业生，即便面对“毕业＝失业”，愿意到零售业打工的依旧十不存一，相比较起来网店更受他们欢迎。现在的小学生的理想里，长大以后估计有想当咖啡店店长的，但绝对不会想成为零售店店长。
在许多人的认知里，零售店就是曾经的杂货铺，杂货铺并不是个浪漫的地方。与之相对的，管理杂货铺的人似乎也不会是浪漫的人。然而，零售业却是个服务行业，它应该是制造爱的地方，它为满足人们需求而存在。我们有必要借这个时机改变它脏、苦、累的形象，同样有必要改变当下许多大学生待业，无处谋生，而零售企业却依旧面临劳工荒和人才危机等问题。
90后，今年22-24岁，正是普通大学生开始正式工作的前两年，而10年、20年后，他们将成长为社会的中坚力量。他们有更广阔的视野和更前卫的思维能力，他们的未来更具备可塑性。他们是我们的接班人，而我们则是他们的领路人，为他们铺架更好的环境和机遇，是我们这一代零售人的责任所在。
我们面临一个全新的时代，还有什么比这更好的时机去规划零售蓝图，重塑零售形象？请遥望20年后，届时我们留下什么？谁来代替你我？
