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在杭州开私人便利店压力是相当的大，其他不说，就说店铺的位置与租金比例就是一个很大的占比投入。另外杭州市场便利店品牌之多，很成熟造成店铺租金攀比上升，加上其他一些店铺转让费用高；所以经营成本压力还是蛮大的。言归正传！
店铺面积最好在40至100左右都可以！根基商圈不同而实际考察而定！
贷款方面是要房产抵押的或其他个人名下资产抵押，但是具体能贷多少具体的可以去各大银行咨询相关政策与手续！
选址应该注意房屋结构，不要选择那种快拆迁那种，选择高层底商最好。店铺选址注意人流动向，每小时应该在800人以上，车流动向在2000千以上。店铺位置选择接近性强，能见度高。单间店面宽度在4米左右，选择双门面最后，内部结构要四周合理，不要有太多的墙柱、四方最好。这里选择只是说个大楷，要根据商圈的不同而选择不同的店面，如社区店选择在进小区大门口第一二间最好。车站店选择在车站人流动向较大的通道或接近性最好的位置，根据不同而选择最好的地方，这个要看是在什么地方了，要实际去看。
加盟喜士多品牌便利店其实不要考虑，因为他们需要收取加盟费，保证金、装修、商品首次铺底金额、管理费、信息费等等，太多了，加起来反正投入在20万以上了。先自己考察店铺选址，可性的话就自己做。
24小时营业要根据你店铺位置选择而定，如果选择在夜生活丰富的地方就好，如周边有网吧、夜市、居民区1000户以上、酒店、车站、十字路口等等地方最理想。
开展服务项目很主要，如手机话费充值、免费开水提供泡面、打气筒、代订生日蛋糕、代收快递、代缴水电费、代卖门票、演唱会门票等等业务，太多了；开展这些都可以给店里带来收入。
自己经营的商品种类要根据商圈的不同来确定，必不可少包点、速冻商品、热狗肠、关东煮类商品等、品类要齐全，丰富。商品卫生干净，新品要及时的引进等等。
以上可能说得很大体，具体细节可加我QQ443218198来谈啦
首先声明：不是“高手”，但有点经营便利的经历，对你的问题给予一些仅供参考的回答。
杭州找小便利店的营业房很难，租金高，竞争激烈，烟草证难办，便利店整体经营情况也不太理想.......据你介绍，现可以筹措的资金约20W，这难度很大，按目前情况，20W开不出一家地段较好且规范的便利店。
便利店选址，毫无疑问就要求是人流旺的地方，且周边能经营的环境需较高端，最好有商务、公交站等人流汇集处，如果没有以上的，就找一些比较高端的新小区的主进出口或者比较小的街道，最好是转角，如果营业房不在一个平面上，一定要找比较突出的。另外、台阶等也基本建设投资关注，尽量找没有台阶的。
便利店的盈利特别是你问的多少时间可以收回投资确实无法回答，因为能否盈利实在就是个未知数，告诉你一个简单的计算方式：你把房租、人工、水电等一应经营性费用折合到天，用这个费用除以20%左右的毛利率，得出的商就是你门店每天所需的保本经营额，如超出，你就盈利了，进而你就可处出多少时间收回投资。或者，则就是亏了。
便利店24小时经营是相对的，主要考虑的是与大超市时间上的差异化，当然连锁店还考虑配货方便。如你的门店周边夜生活丰富，则肯定有益，但如是社区型的门店，那就值的另外考虑了。但如你是连锁企业的加盟店，一般都不得要求你24阔步时经营，就是前面讲的配送问题。至于上面有个朋友说，靠近大超市的门店同时搞批发，我不了解，但有一点必须说明，如果你加盟，那肯定是不允许的，因为连锁企业承包要求联网销售。你举例说的可的，情况不了解，但这些门店坚持，不一定盈利，连锁企业自有连锁的经营模式，与你个体要求是同的。换句更白的话说，他们亏损不要紧，个体就不行了。
杭州便利店的利润点，目前来说主要还是靠商品销售，其它的只能辅带，因为很多服务项目便利店是拿不到的。
以上这些，仅供参考，不是给你泼冷水，鉴于你目前家庭、经济等情况，建议你慎重。因为经营便利店非常辛苦，你爱人带个一岁的孩子，那怕你有再多的时间，也有点难，其二，你们二人正常工作，每年十几万的收入是稳的，经营便利店，不一定有这样的收益，当然也可能更好，但有相当大的风险，特别你考虑的是贷款。
楼上的说的太好了
