这个话题起于跟一位空间博主的交流，这位博主想要戒除零食，改变生活习惯。我就告诉她没有必要去戒除零食，掌握好适度原则就好了。零食不但是生活的好朋友，还是老百姓收入和消费力水平的体现。80年代我们小的时候日子不富裕，商品也不丰富，印象中过年吃点糖和过节吃点饼干都是特别幸福甜蜜的回忆。然后的十几年随着改革开放所带来的发展，特别90年代那场全国性国企大破产、千万工人大下岗之后，国家的经济和国民的收入水平进入持续上升阶段，老百姓的收入和消费力越来越高，而市场上的商品越来越丰富，包括以前可望而不可及的进口食品，现在普通百姓都消费得起了。可以这么说零食的丰富度，与当地老百姓的富裕程度是成正比的。所以我们重庆的零食市场跟沿海地区比，还远远落后，还没有专业的连锁零食专卖店。可以保证的说，当我们重庆的人均收入能够上4、5千之后，零食的消费量和品种数会更加地增长，像浙江的老婆大人、深圳的牛厨等这样的沿海地区非常普及的零食专卖店，会在重庆遍地开花。
