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主题:求助:便利店面积和营业额的关系?

taihe82

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悬赏金额:1个联商币       未解决

在我们这三线城市的一个十字路口处有个150平的门面正招租,两个开间,人流量还是蛮大的,前后有好几个大型小区,后面有一个菜市场,但是200米外有个四五百平方的社区超市。门面租金10万,每年递增8%,我粗略算了下,如果请六个员工的话,每天营业额要四千左右才能保本,真担心做不做得出来,所以我想可不可以这样,把门面转租一个出去留下七十多平方,这样房租就可以省一半,员工也可以四人就够了,这样的话每天做2500左右就可以保本,现在我比较担心的问题就是门面小了营业额肯定会减少,但因为我以前没有做过便利店,会减少多少还真不知道,请各位高手帮我分析一下,同一个地点门面面积的大小和便利店的营业额关系是怎样的,到底是怎样盘下来才划算?

力天时代 便利店设备

积分:542  联商币:289
  |   只看他 2楼

第一、门面跟营额当然是有关系的。

第二、具体看你怎么定位,到底是做便利店、还是小超。

第三、从投资成本上讲,如果150平方全做便利店确实够呛,做为三线城市,个人觉得70平方做便利店足已,我们帮别人开过很多店,小的十几二个平方的都很多,不妨碍他都营业额一天四五千,当然这根人流、消费群体、消费水平有关。



力天时代 便利店设备

积分:542  联商币:289
  |   只看他 3楼


第一、营业额跟店面大小当然有关系。

第二、具体看你去怎么定位的,你想开的是纯粹意义上的便利店还是小超。

第三、说到营业额压力与成本方面的考虑,如果做便利店,150平方确实够呛,我们帮很多人开过店,许多十几二十平方的店面也有做到四五千,当然这个跟人流、消费群体、消费水平有关。所以作为稳妥的保守建议是做一半,另一半分租,因为我们就有客户这么做,租到大的铺位,分租一半给做奶茶或是其它生意的,最重要是能引来客源的,租出去的商铺营业过程中产品的客流也能顺便成为你的顾客...

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 4楼
谢谢您的回答!您的意思是说便利店的面积和营业额有关系但不大吗?其实做便利店还是社区小超哪个好我真不知道,这个店我是想卖些副食品和日用品吧,再做些便民服务,应该是属于便利店吧,

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 5楼
RE:
好吧,相信你说的是对的,决定把这个店打过来,然后租一半出去,考虑到不远有个四五百平的社区超市,还是开个七十多平的便利店好了。taihe82- 该帖于 2014/10/11 21:02:00 被修改过

gan3031061

积分:40  联商币:41
  |   只看他 6楼

首先,你得有个明确的定位,是定位便利店还是小超,个人偏向于你做便利店。因为可以于周边做到差异化(菜场和社区的是最大的竞争对手),主营:快消品食品和日用品及烟酒,增设一些便民服务(如:邮寄点,快充话费缴费点)

其次,就是有关店面大小规划上了,一般便利店面积在80-100平适宜,另外部分可以转租给他人做奶茶或面包店或彩票点等

最后,人员配备3-4人为宜。

希望以上对您有用,仅个人意见。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 7楼
人流量大是不错,但是步行的人流量大不大?

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 8楼
RE:

今天去那个店周围看了一下,周围小区是多,但是基本上要道或者是小区门口都开有便利店,大的一两百平方,小的只有十多二十平方,这个店能够分流来的潜在客户群就不多了。这可能也是在大多成熟社区选址的一个通病吧,大家都不笨,能开的早开了。

taihe82- 该帖于 2014/10/12 15:02:00 被修改过

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 9楼
问一个菜鸟问题:便利店和小超市的区别是什么,仅仅是面积大小不同吗?还是有没有快餐的区别,好像一些知名的便利店连锁都有卖快餐。我去成都考察了一天,对比了红旗和711,红旗客流量大些,客户年龄偏大,711客流量小些,主要消费人群是一些年轻人。711的毛利率高于红旗。

杨小小

积分:160  联商币:192
  |   只看他 10楼
RE:求助:便利店面积和营业额的关系?
引用“ taihe82 ” 发表于 2014-10-12 15:42 的帖子:
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问一个菜鸟问题:便利店和小超市的区别是什么,仅仅是面积大小不同吗?还是有没有快餐的区别,好像一些知名的便利店连锁都有卖快餐。我去成都考察了一天,对比了红旗和711,红旗客流量大些,客户年龄偏大,711客流量..
便利店与超市是两个不同的零售业态,面积是一个区分的条件。超市以生活类商品为主,便利店讲究的就是方便、快,以快消商品为主。至于有没快餐,只是一个业态功能的延升,不成为一个决定业态的因素。

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 11楼
RE:求助:便利店面积和营业额的关系?
引用“ 杨小小 ” 发表于 2014-10-12 18:10 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 发表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 问一个菜鸟问题:便利店和小超市的区别是什么,仅仅是面积大小不同吗?还是有没有快餐的区别,好像一些知名的便利店连..
请问三线城市适合采用711模式吗?我位于四川的一个地级市,这里的便利店基本都是住家户自己开的小店,还没有连锁的。

飘在风中的干鱼

积分:92  联商币:52
  |   只看他 12楼
还是高人多呀,受教。

掌上春秋

积分:2233  联商币:1121
  |   只看他 13楼
抓住烟,基本就能保本~~~~~~~~~

杨小小

积分:160  联商币:192
  |   只看他 14楼
RE:求助:便利店面积和营业额的关系?
引用“ taihe82 ” 发表于 2014-10-12 22:01 的帖子:
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引用“ 杨小小 ” 发表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 发表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 问一个菜鸟问题:便利店..

711多数是开在商业旺区或者上班族较多的地方,主要的消费群为80、90后。从你给的资料来看,模式上可以相仿。但饮食方面建议租出去或自己做早餐。你可以去看看,一般的便利店会开在社区或市场周边,但711是很少开在这样的区域的。

 

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 15楼
RE:求助:便利店面积和营业额的关系?
引用“ 杨小小 ” 发表于 2014-10-14 22:18 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 发表于 2014-10-12 22:01 的帖子:-------------------------------- 引用“ 杨小小 ” 发表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 发..
有道理,谢谢你!

福星生活超市

积分:28  联商币:56
  |   只看他 16楼
如果你没经验的话,就开个形象点的便利店吧!毕竟自己好管理!不用请人自己夫妻俩就可以照顾起来!如果有能力做小超的话,可以牵动很多人流!

taihe82

积分:6  联商币:48
  |   只看他 17楼
RE:
谢谢你的建议!我打算先开家便利店,但是在选址时遇到了困难:我们这里的社区超市比较多,基本上成熟的大型社区里总有那么一两家四五百平方甚至更大的社区超市,然后就是好点的地方比如十字路口和小区门口等都会有一些个体经营的便利店。新修的小区人流量还没起来,没有足够的资金来撑几年。所以请问大家几个关于便利店选址的问题:1.在社区超市附近开便利店要留出多远的安全距离?2.对于已经占据好的位置的个体便利店是不是竞争很容易处于劣势,这种劣势能用好的管理弥补起来吗?taihe82- 该帖于 2014/10/23 10:13:00 被修改过
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