昨天晚饭我们自己动手做了一次香炸鸡柳,按照操作步骤一步步的做的,做出的香炸鸡柳虽然没有外面卖的香炸鸡柳卖相那么好,但味道确实很不错,一上桌不到几分钟就被几个小孩子抢光了。
确实,无论是家常做法,还是路边小摊。香酥鸡柳都是年轻群体特别是学生群体的最爱。
香炸鸡柳的做法很简单。我们统一提供香炸鸡柳腌料,香炸鸡柳专用面包糠,还有香炸鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,拿我们提供的周老板鸡柳腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了,就这么简单。简单来说,就4步。
1. 买来分割好的鸡大胸肉,切成均匀的长条;
2. 拿我们提供的周老板鸡柳腌料进行腌制;
3. 裹上周老板鸡柳面包糠;
4. 油炸,炸至金黄色即可。
注:香酥炸鸡的制作材料: 主料:鸡胸脯肉 辅料:鸡蛋清,淀粉(玉米淀粉或是地瓜粉都可),周老板鸡柳腌料,周老板鸡柳面包糠。还要注意相克食物鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
周老板鸡柳,免费加盟,为各级加盟商提供鸡柳腌料及炸鸡柳技术。电话:400-040-6599,18971416599。