美宜佳的前身要追溯到东莞糖酒集团1990年在东莞虎门镇创立的美佳超市，这个超市是中国连锁经营协会认可的第一家连锁超市，也是国内第一家统一采购、统一形象、统一管理，走连锁发展路线的超市。
多年来，美宜佳坚持统一采购，统一配送，在广东和福建建立了多个常温配送和冷链物流配送中心，实现全体门店常温商品两天一配，冷冻冷藏商品一天一配。严格进行商品资质审核，从源头上严把商品质量关。同时还定期抽查门店商品经营情况，杜绝门店销售过期变质商品。在配货上运用先进的商品自动化分拣系统，运用CAPS电子标签辅助拣货系统，配货准确度99％以上。经过多年的努力，美宜佳通过减少中间环节与厂家直接采购，有效降低了商品的供货价格，门店的销售毛利率持续提升；与专业的数据挖掘公司——天牧公司长期合作，进行供应链供货及门店库存合理库存，将缺货率控制在行业的领先水平，有效保证了总仓及门店的商品鲜度；提供精准的订单需求，理顺作业流程，得到厂商的大力配合，厂商的订单满足率逐年提升，近年稳定在87％左右。
目前美宜佳仅在广东、福建两省就达7200家门店，其中深圳达到1100家门店，美宜佳目前正从宝安、龙岗等区域向福田、罗湖、南山布点。今年美宜佳整体都有两位数的增长，去年开始在福建发展有100多个门店。
（深圳商报 记者 关键）
