每天早上从地铁出来，沿途都能收到若干张传单。这就是地处三元桥的好处，各种新东西在这里找“小白鼠”试验，每天都能接触潮款事物。
餐饮外卖传单作为品牌与用户的“第一接口”，它可能不是最“实用”、最能带量的，但却具有强化品牌认知的功能。
但目前所见到的传单，鲜见一眼就能“戳中”用户的，商家传单设计还有较大的提升空间。
外卖传单风格，据品牌属性不同可分为三派
1、外卖平台的传单：主要教APP操作方法，其次说优惠力度
别看饿了么、百度外卖、美团外卖们知名度已经很高，但地推力度依旧不敢放松，只因市场竞争太过激烈。
这种平台型的外卖传单是怎么做的呢?都是一面印着APP使用指南，一面印着优惠力度。无论哪个平台，都鲜有创新。
2、“做饭的”传单：主要PO菜品，其次说优惠力度
这类企业中一类是有着互联网基因的专门做外卖的餐饮品牌，一类是提供外卖服务的传统餐饮企业，且多以非著名餐企为主。
a.互联网外卖品牌：传单有设计意识，但格调气质还是差点意思
这类专注外卖的新兴品牌，多依托此轮互联网创业浪潮而生，能够意识到“逼格”二字的重要性，在传单设计上一般会从品牌气质出发，略下功夫。但当前所见还都差点意思。
b.传统餐企：传单风格比较简单粗暴，美感不强
这里所说的传统餐企外卖传单，主要指围绕白领集中区做生意的小品牌们设计的传单。
传单的气质与品牌气质息息相关，此类传单的出品方有些可能还是“作坊型”生意，品牌意识不强，所以传单走的也是简单粗暴风，菜品不加修饰或只是简单地排列齐整就直接出街了。
3、做“盒饭售卖机”的传单：主要PO优惠力度
在“盒饭售卖机”外卖领域，实际上也分派：一是做集纳型平台，比如格力电器和嘉和一品联手打造的“乐栈”，意图通过售卖机吸引各类餐饮品牌入驻;一是做自有的基于自动售卖机的盒饭品牌，比如三全鲜食、悠米。
先说说乐栈的样子：一面PO优惠力度，一面放主要菜品图案，设计风格可以算作中规中矩一类，不出位、不出错。乐栈传单款式变化的频率很高，在初期推广时，几乎一周一换，不知这种变化的经济账是否划算。三全鲜食和悠米的暂时还没收到过(如果有见过的可以后台发图哈)。
什么是好一些的传单设计呢？
列举了上述三种市面上常见的传单款式，再说说传单设计的正确姿势：根据自身特性传达读者需要的信息，再加上符合或高于品牌气质的设计。什么是读者需要的信息?从受众心理分析。
1、外卖平台的传单：就说优惠力度，要你教咋用APP的人，压根就不是你客户
饿了么这类外卖平台，商户重合度较高，差异化程度低，用户更多看重的是价格优势和服务。所以，这类平台的传单，首要任务是把优惠力度说明白，需要你苦口婆心教如何下载APP、下单的用户，不是你的用户，飘过即可。
2、“做饭的”传单：一定先PO产品再谈钱，产品图请有点设计感和格调
以外卖盒饭为主的餐饮企业，在传单设计上最好直奔主题、标出核心，就是你菜品的种类、样式、价位，然后再说优惠，如果撑不起页面，可以谈谈用油、饭盒材质之类的事儿。但是，菜品设计的时候，别平铺直叙，一定引入与品牌气质相符合的设计感，如果连图片设计都不走心，如何让用户相信你的产品是用心烹制的?
3、做“盒饭售卖机”的传单：一定讲使用方法，再据如下两种类型分析
a.平台类：以乐栈为代表——先说平台上有哪些品牌，再谈优惠
用户对于这类平台，最关注的是有哪些品牌入驻，虽然不出楼门就能解决午餐，但长期只有一个品牌能选择，也腻。如果品牌丰富，哪怕优惠少些，也相对能接受。
b.自主品牌类：以三全、悠米盒子为代表——就说产品特点，再谈优惠
这类外卖品牌，路子和实体餐饮外卖类似，只是不需要实体店支撑，一个饭盒机就能搞定。所以，此类产品的宣传单，卖点应该是菜品样式，通过传单把售卖机这个封闭空间中的产品，最开放化展示，然后讲优惠力度，再然后可以用采购、生产、饭盒设计等环节凑页面。
4、纯传统餐企外卖的传单：简单粗暴可以有，但最好还是设计下
对于白领办公区周围的餐饮“小店”的传单，可以不用期待过高，能有印发传单的意识就挺好。但是，如果哪家店能在传单设计上下点功夫，订单量应该能增长，毕竟现在年轻人愿意“看脸”。
如果没有设计感，就无法凸显品质，而光有设计感没有核心内容，用户得不到想要的核心信息，只是相当于印了一堆花纸，还不如不去费心设计。总之，传单不简单!
（来源：餐饮老板内参 作者：温馨）
