百货部门店理级人员培训教程 .19. | ||||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | |
实务指导 | ||||||||
第 一 阶 段 | 共 同 培 训 部 分 | 职业生涯规划 | 集中讲授 | 人资主任 | 7H | 一份心得(2天内完成) | 陈总监(人资) | |
企业文化、领导能力 | 人资主任 | |||||||
员工士气鼓舞 | 人资主任 | |||||||
人力运用和管理 | 人资主任 | |||||||
公司策略 | 人资主任 | |||||||
第 二 阶 段 | 共同培训部分 | 顾客服务与管理 | 集中讲授 | 营运专员 | 1H | 笔试 口试 | 人资 | |
市调和变价 | 营运专员 | 1H | ||||||
报表阅读和运用 | ALC专员、PILOT店总 | 2H | ||||||
货架卡、POP作业 | POP专员 | 1H | ||||||
设备使用和维护 | 维修专员 | 1H | ||||||
商品陈列、促销印花商品、大盘 | 资深店总 | 1H | ||||||
值班经理工作职掌、顾客恳谈会 | 资深店总 | 1H | ||||||
卫生审核内容培训 | 生鲜专员 | 1H | ||||||
安全教育 | 防损专员 | 1H | ||||||
收银员上下机流程 | 观摩教学片/口授实作 | 帐管课长 | 口授1H实作2H/每周 | |||||
客诉处理技巧 | 口授、实作 | 接待PILOT店总 | 口授2H实作2H/每周 | |||||
第 三 阶 段 | 专业部分见附件 | 部门所属各课专业、表单运用、实务作业(详见附件) | 参加和指导相关课级培训、实务练习 | PILOT店总及自学 | 每周2H走课实做,安排时间随课长听课 | 笔试 口试 | 人资、PILOT店总 |
百货部课级人员培训教程 .20. | |||||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | ||
实务指导 | |||||||||
第 一 阶 段 | 全店课级人员共同部分 | 企业文化 |
| 营运专员 | 1H | 笔试 | 人资 | ||
安全教育 | 防损专员 | 1H | |||||||
设备使用和维护 | 设备专员 | 1H | |||||||
人力运用和相关人资制度 | 资深人资经理 | 1.5H | |||||||
卖场相关规定 | 资深人资经理 | 1.5H | |||||||
顾客服务 | 接待PILOT店总 | 3H | |||||||
服务人员仪容仪表 | 接待PILOT店总 | 3H | |||||||
卫生审核内容 | 生鲜专员 | 1H | |||||||
部门间沟通与协调 | 店总 | 1H | |||||||
POP、货架卡作业 | POP专员 | 6H | |||||||
收银员上下机流程 | 观摩教学片/口授实作 | 帐管课长 | 口授1H实作2H/每周 | ||||||
客诉处理技巧 | 口授 实作 | 接待PILOT店总 | 口授2H实作2H/每周 | ||||||
第 二 阶 段 | 本部门课级人员共同培训部分 | 部门组织及功能介绍 | 讲授 | 百货PILOT店总 | 1H | 笔试 口试 | 人资PILOT店总 | ||
卖场相关规定 | 资深人资经理 | 1H | |||||||
计算机的基本操作 | ALC专员 | 1.5H | |||||||
班表排定 | 资深人资经理 | 0.5H | |||||||
卖场补货作业规范 | 百货专员 | 1H | |||||||
设备使用管理与保养 | 设备专员 | 1.5H | |||||||
顾客服务规范 | 客服专员 | 1H | |||||||
退换货中心管理作业规范 | 客服专员 | 1H | |||||||
电梯安全使用规范 | 客服专员 | 0.5H | |||||||
区内转货作业规范 | 讲授 | 百货专员 | 1H | ||||||
跨区转货作业规范 | 百货专员 | 1H | |||||||
大宗业务作业流程 | 客服专员 | 1H | |||||||
门店月计划重点工作安排 | 资深店总 | 1H | |||||||
分店周计划重点工作安排 | 资深店总 | 1H | |||||||
分店每日主要工作项目时间管制表 | 人资经理 | 1.5H | |||||||
分店采购固定资产与耗品作业规范 | 人资经理 | 1H | |||||||
外仓使用作业规范 | 客服专员 | 1H | |||||||
标准商品保质期检查作业规范 | 生鲜专员 | 1.5H | |||||||
市调作业规范 | 百货专员 | 1.5H | |||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | ||
实务指导 | |||||||||
第 二 阶 段 | 本部门课级人员共同培训部分 | 分店订货作业规范 | 讲授 | ALC专员 | 2H | 笔试 口试 | 人资PILOT店总 | ||
高库存商品处理规范 | ALC专员 | 1H | |||||||
可能缺货商品处理作业规范 | ALC专员 | 1H | |||||||
库存调整作业规范 | ALC专员 | 0.5H | |||||||
盘点作业规范 | 营运专员 | 1.5H | |||||||
大盘点作业规范 | 营运专员 | 2H | |||||||
商品状态管理操作规范 | ALCPILOT店总 | 1H | |||||||
状态“4”商品管理作业规范 | ALCPILOT店总 | 0.5H | |||||||
状态“6”、“8”商品处理规范 | ALCPILOT店总 | 1H | |||||||
负库存商品处理规范 | 营运专员 | 1H | |||||||
滞销商品处理规范 | 营运专员 | 1H | |||||||
负毛利商品处理作业规范 | 营运专员 | 1H | |||||||
破包与孤儿作业规范 | 日用PILOT店总 | 1H | |||||||
营运课退换货作业规范 | 仓管PILOT店总 | 1.5H | |||||||
赠品管理作业规范 | 接待PILOT店总 | 1H | |||||||
电器面销作业规范(电器课) | 电器PILOT店总 | 1.5H | |||||||
邮报商品管理作业规范 | ALCPILOT 店总 | 1.5H | |||||||
店内促销作业规范 | ALC专员 | 1H | |||||||
分店报表管理规范 | ALC专员 | 2H | |||||||
常用报表作业规范(营运课长与经理) | ALC专员 | 3H | |||||||
商品陈列作业规范 | 百货专员 | 2H | |||||||
陈列配件管理作业规范 | 设备专员 | 1H | |||||||
货架卡异动作业规范 | ALC专员 | 1H | |||||||
POP作业规范 | POP专员 | 2H | |||||||
收银台前小端架陈列规范 | 杂货专员 | 0.5H | |||||||
厂商配送商品作业规范 | 杂货专员 | 1H | |||||||
分店建P商品拍卖作业规范 | 百货专员 | 1.5H | |||||||
手退商品处理作业规范 | 百货专员 | 1H | |||||||
换档货架卡单白双黄更换作业规范 | POP专员 | 0.5H | |||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | ||
实务指导 | |||||||||
电器售后服务热线操作规范(电器课) | 电器PILOT店总 | 1H | |||||||
电器故障(报废)商品操作规范(电器课) | 电器PILOT店总 | 1H | |||||||
紧急事故处理作业规范 | 防损专员 | 1.5H | |||||||
内部转货作业规范 | 资深人资经理 | 1H | |||||||
物品携出,归还单操作规范 | 防损专员 | 1H |
百货部 家电 课课级人员专业培训课程 .23. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 电视机的相关知识 | 面授 | 采购/厂方技术人员 | 1H | 笔试 | 人资 |
2 | VCD、DVD相关知识 | |||||
3 | 家庭影院的相关知识 | |||||
4 | 冰箱的相关知识 | |||||
5 | 空调的相关知识 | |||||
6 | 洗衣机的相关知识 | |||||
7 | 微波炉的相关知识 | |||||
8 | 相机、数码相机、摄象机的相关知识 | 1.5H | ||||
9 | 电话机、传真机的相关知识 | 1H |
百货部家纺、鞋课课级人员专业培训课程 .24. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 磁扣的安装 | 面授 | 采购或厂方技术人员 | 0.5H | 笔试 | 人资 |
2 | 尺寸牌的正确使用 | 0.5H | ||||
3 | 被子依孔数分为几种,孔的定义及特点 | 1H | ||||
4 | 丝绒被、蚕丝被、羽绒被、羊毛被其含量配比是多少符合国家标准,各有何特点 | 2H | ||||
5 | 纯正棉、涤纶、真丝、羽绒、毛纺织品如何分辨 | 2H | ||||
6 | 精梳棉与普梳棉的区别 | 1.5H | ||||
7 | 面料中平纹、斜纹、罗纹的区别与特点 | 1H | ||||
8 | 何为超簿棉?棉制品“支纱”是何含义?不同“支纱”商品有何区别? | 1H | ||||
9 | 包芯、凉丝、卡丝、蓬松丝、滑爽丝的区别 | 1H | ||||
10 | 什么是莱卡?莱卡的优点是什么? | 1H | ||||
11 | 席子依材质分几类?每种材质的有何特点?产地在哪里? | 1H | ||||
12 | 竹碳床垫的特点是什么? | 1H | ||||
13 | 婴儿保养用品的功能与使用方法 | 1H | ||||
14 | 什么叫螺旋缎档、割绒、无捻提花丝、宽形条、回纹、格兰丝露绒? | 1H | ||||
15 | 磁扣的安装 | 0.5H | ||||
16 | 鞋的基本构造及名称 | 1H | ||||
17 | 如何保养你的鞋 | 1H | ||||
18 | 皮鞋的种类,如何鉴别真皮与仿皮 | 1H | ||||
19 | 牛皮革的几种鉴别方法 | 1H | ||||
20 | 运动鞋与休闲鞋的区别 | 0.5H |
百货部服饰课课级人员专业培训课程 .25. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 磁扣的安装、回收与保管 | 面授 | PILOT店总 | 0.5H | 笔试 | 人资 |
2 | 尺寸牌的正确使用及保管 | 1H | ||||
3 | 基本面料识别 | 1H | ||||
4 | 标准尺码与尺码配比 | 1H | ||||
5 | 款式与色彩的基本知识 | 1H | ||||
6 | 新品出样,上下市检查 | 0.5H | ||||
7 | 店内专柜管理 | 1H | ||||
8 | 改裤长管理 | 1H | ||||
9 | 试衣间管理 | 0.5H | ||||
10 | 服饰面销技巧 | 1H |
百货部文化课课级人员专业培训课程 .26. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 磁扣、磁盒的使用方式 | 面授 | 采购或厂方技术人员 | 1H | 笔试 | 人资 |
2 | VCD、DVD真伪的鉴别 | 1H | ||||
3 | 保险箱售卖方式 | 0.5H | ||||
4 | 压感打印纸分为几种规格 | 0.5H | ||||
5 | 传真纸分为几种规格 | 0.5H | ||||
6 | 复印纸分为几种规格 | 0.5H | ||||
7 | 复印纸 、传真纸的品质检查 | 0.5H | ||||
8 | 如何定义簿本的K数和开本 | 0.5H | ||||
9 | 如何选购水粉笔 | 1H | ||||
10 | 白板和白板笔的相关知识 | 1H | ||||
11 | 油画棒的相关知识 | 1H | ||||
12 | 修正带的正确使用方法 | 1H | ||||
13 | 派克笔的用途 | 1H |
百货部休闲课课级人员专业培训课程 .27. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 磁扣的安装 | 面授 | 采购或厂方技术人员 | 0.5H | 笔试 | 人资 |
2 | 拉杆箱的材质尺寸规格 | 1H | ||||
3 | 拉杆箱的解锁 | 0.5H | ||||
4 | 箱包的材质及品质检查 | 1H | ||||
5 | 电动车的售卖方式及相关知识 | 1H | ||||
6 | 自行车的售卖方式及相关知识 | 1H | ||||
7 | 健身器材的售卖方式及相关知识 | 1H | ||||
8 | 延长线的规格及品质检查 | 1H | ||||
9 | 电池的规格及品质检查 | 0.5H | ||||
10 | 玩具的特性及售卖方式 | 1H |
百货部日用课课级人员专业培训课程 .28. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
1 | 锅具材质特性 | 面授 | 采购或厂方技术人员 | 0.5H | 笔试 | 人资 |
2 | 高压锅的安全使用 | 1H | ||||
3 | 拖把的材质及使用特点 | 0.5H | ||||
4 | 灯具的种类及特性 | 1H | ||||
5 | 白炽灯泡与节能灯的商品特性 | 1H | ||||
6 | 家具的组装 | 1H |
百货部课员及导购培训教程 .30. | ||||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | |
实务指导 | ||||||||
第 一 阶 段 | 全店共同培训部分 | 企业文化和公司简介 | 讲授 | 人资经理 | 2H | 笔试 | 人资 经理 | |
卖场相关规定 | ||||||||
人事规章制度 | ||||||||
部门组织结构 | ||||||||
卫生审核制度 | ||||||||
安全教育 | ||||||||
熟悉卖场和卖场收孤 | 现场学习 | 营运经理 | 20分钟 | |||||
仪容、仪表、着装规范(含生鲜) | 讲授 | 人资经理 | 30分钟 | |||||
顾客服务 | 讲授 | 客服经理 | 1H | |||||
POP常识和基本作业 | 讲授 | POP专员 | 6H | |||||
第 二 阶 段 | 本部门共同培训部分 | 计算机的基本操作 | 讲授 | ALC副理 | 1.5H | 笔试 口试 | 人资 经理 营运 经理 | |
卖场补货作业规范 | 营运经理 | 1.5H | ||||||
设备使用管理与保养 | 维修课长 | 1H | ||||||
顾客服务规范 | 客服经理 | 1H | ||||||
电梯安全使用规范 | 维修课长 | 0.5H | ||||||
分店每日主要工作项目时间管制表 | 人资经理 | 1H | ||||||
外仓使用作业规范 | 客服经理 | 1H | ||||||
标准商品保质期检查作业规范 | 生鲜经理 | 1H | ||||||
市调作业规范 | 营运经理 | 1.5H | ||||||
可能缺货商品处理作业规范 | ALC课长 | 1.5H | ||||||
盘点作业规范 | ALC课长 | 1.5H | ||||||
大盘点作业规范 | ALC课长 | 1H | ||||||
状态“6”、“8”商品处理规范 | 营运经理 | 1H | ||||||
滞销商品处理规范 | 营运经理 | 1H | ||||||
破包与孤儿作业规范 | 营运经理 | 1H | ||||||
营运课退换货作业规范 | 营运经理 | 1H | ||||||
商品陈列作业规范 | 营运经理 | 1.5H | ||||||
货架卡异动作业规范 | ALC课长 | 0.5H | ||||||
POP作业规范 | ALC课长 | 2H | ||||||
收银台前小端架陈列规范 | 杂货经理 | 0.5H | ||||||
分店建P商品拍卖作业规范 | 百货经理 | 1H | ||||||
换档货架卡单白双黄更换作业规范 | ALC课长 | 0.5H | ||||||
新品出样及POP上、下架检查操作规范 | 营运经理 | 0.5H | ||||||
培训阶段 | 培训课目 | 培训方式 | 授课讲师 | 课时 | 考核方式 | 考核人 | 培训日期 | |
实务指导 | ||||||||
紧急事故处理作业规范 | 防损主任 | 1H | ||||||
物品携出,归还单操作规范 | 防损主任 | 1H | ||||||
第 三 阶 段 | 各岗位专业培训部分 | 百货和各课专业知识见附件。 | 讲授 | 百货经理 | 见附加 | 笔试 口试 | 人资 经理 营运 经理 | |
百货部课员及导购专业培训课程 .32. | ||||||
(第三阶段培训明细) | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
日 用 百 货 | 锅具材质特性 | 讲授 | 百货经理 | 1.5H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
高压锅的安全使用 | ||||||
拖把的材质及使用特点 | ||||||
灯具的种类及特性 | ||||||
白炽灯泡与节能灯的商品特性 | ||||||
家具的组装 | ||||||
休 闲 百 货 | 磁扣的安装 | 讲授 | 百货经理 | 2H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
拉杆箱的材质尺寸规格 | ||||||
拉杆箱的解锁 | ||||||
箱包的材质及品质检查 | ||||||
电动车的售卖方式及相关知识 | ||||||
自行车的售卖方式及相关知识 | ||||||
健身器材的售卖方式及相关知识 | ||||||
延长线的规格及品质检查 | ||||||
电池的规格及品质检查 | ||||||
玩具的特性及售卖方式 | ||||||
文 化 用 品 | 磁扣、磁盒的使用方式 | 讲授 | 百货经理 | 2H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
VCD、DVD真伪的鉴别 | ||||||
保险箱售卖方式 | ||||||
压感打印纸分为几种规格 | ||||||
传真纸分为几种规格 | ||||||
复印纸分为几种规格 | ||||||
复印纸 、传真纸的品质检查 | ||||||
如何定义簿本的K数和开本 | ||||||
如何选购水粉笔 | ||||||
白板和白板笔的相关知识 | ||||||
油画棒的相关知识 | ||||||
修正带的正确使用方法 | ||||||
派克笔的用途 | ||||||
服 饰 | 磁扣的安装、回收与保管 | 讲授 | 百货经理 | 2H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
尺寸牌的正确使用及保管 | ||||||
基本面料识别 | ||||||
标准尺码与尺码配比 | ||||||
款式与色彩的基本知识 | ||||||
新品出样,上下市检查 | ||||||
店内专柜管理 | ||||||
改裤长管理 | ||||||
试衣间管理 | ||||||
服饰面销技巧 | ||||||
序号 | 课目明细 | 培训方式 | 带训人 | 培训时间 | 考核方式 | 考核人 |
家 纺 | 磁扣的安装 | 讲授 | 百货经理 | 2.5H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
尺寸牌的正确使用 | ||||||
被子依孔数分为几种,孔的定义及特点 | ||||||
丝绒被、蚕丝被、羽绒被、羊毛被其含量配比是多少符合国家标准,各有何特点 | ||||||
纯正棉、涤纶、真丝、羽绒、毛纺织品如何分辨 | ||||||
精梳棉与普梳棉的区别 | ||||||
面料中平纹、斜纹、罗纹的区别与特点 | ||||||
何为超簿棉?棉制品“支纱”是何含义?不同“支纱”商品有何区别? | ||||||
包芯、凉丝、卡丝、蓬松丝、滑爽丝的区别 | ||||||
什么是莱卡?莱卡的优点是什么? | ||||||
席子依材质分几类?每种材质的有何特点?产地在哪里? | ||||||
竹碳床垫的特点是什么? | ||||||
婴儿保养用品的功能与使用方法 | ||||||
什么叫螺旋缎档、割绒、无捻提花丝、宽形条、回纹、格兰丝露绒? | ||||||
鞋 课 | 磁扣的安装 | 讲授 | 百货经理 | 1.5H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
鞋的基本构造及名称 | ||||||
如何保养你的鞋 | ||||||
皮鞋的种类,如何鉴别真皮与仿皮 | ||||||
牛皮革的几种鉴别方法 | ||||||
运动鞋与休闲鞋的区别 | ||||||
电 器 | 电视机的相关知识 | 讲授 | 百货经理 | 2.5H | 笔试 | 人资经理 百货经理 |
VCD、DVD相关知识 | ||||||
家庭影院的相关知识 | ||||||
冰箱的相关知识 | ||||||
空调的相关知识 | ||||||
洗衣机的相关知识 | ||||||
微波炉的相关知识 | ||||||
相机、数码相机、摄象机的相关知识 | ||||||
电话机、传真机的相关知识 |