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购物中心餐饮运营法则
西湖六月
上传于 2016-01-26 11:05
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购物中心餐饮业态细分以及业态组合趋势正在面临调整,主要归纳为“三减少,三增加”,即高端餐饮比重减少,主题休闲餐饮比重增加;高楼层餐饮比重减少,各楼层穿插的餐饮比重增加;大店面餐饮比重减少,小店面餐饮比重增加。
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购物中心餐饮运营法则.doc
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全部评论(1)
一品龙椅:
谢谢 ( 2016-03-23 01:45 )
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