从今年夏天美团点评CEO王兴提出“互联网下半场”之后，关于互联网“下半场”的概念就成了行业共识。如果说，互联网上半场比拼的是用户红利，那么下半场要考验的是服务深度。
根据《第38次中国互联网络发展状况统计报告》显示，网上外卖平台是2016年上半年增长最快的应用品类，其半年增长率达31.8%，远超互联网理财、网络视频、网络音乐、即时通讯、搜索引擎等其他应用品类的增长幅度。Analysys易观的监测数据也显示，2016年第3季度网上订餐平台依然保持高速增长，中国互联网餐饮外卖市场的整体交易规模达325.4亿元人民币。
便捷的外卖已经成为白领、学生、宅男宅女们新的生活方式，笔者在外卖上的月度使用频次也超过10次，对于传统线下餐饮店而言，外卖也能够以线性增长的趋势来扩大营收规模，所以已经有越来越多的线下餐饮店加入到外卖市场，满足用户们以外卖的方式来达到对餐饮店的需求。
那么，当下的外卖O2O市场，到底是怎样的一番局面呢？
在外卖O2O市场里面，“新人”涌入的机会几近于无，这不是“吓人的白话”，是事实。
艾媒发布的《2016 Q3中国在线餐饮外卖市场专题研究报告》显示，2016 年Q3季度中国在线餐饮外卖市场活跃用户当中，美团外卖+饿了么+百度外卖占据整个市场的87.1%，接近九成的市场占比，意味着留给其他玩家的市场空间仅有12.9%。
外卖市场之所以在短短两三年内就呈现出一九格局，离不开两个原因，一是移动互联网高速增长带来的人口红利，使得越早进场的外卖平台越能聚集到规模化的用户；二是资本市场的高度繁荣，让这些平台借助“补贴”大战，将那些尚未形成规模的小平台淘汰出局。
和所有互联网最终的剧情一样，外卖平台最后的“果实”，都是要被少数人采摘的，我认为，随着外卖市场呈现出赢者通吃的特点，美团外卖或将成为“下半场”战役的首轮获胜者。
正如美团点评CEO王兴在第三届世界互联网大会上提到：“前面的20年，尤其最近的4年时间，我们可以认为是互联网上半场。以用户红利为代表，以用户规模快速增长为代表，以广度为代表。现在我们处在很关键的拐点时期，接下来的下半场，很重要一点是不光依靠用户的广度扩张、数量增加，还要加大服务深度。”
王兴的这番话细细品味，其实传递了相当重要的一个信号，那就是下半场，美团点评将从过去单纯的引流，转变到帮助商家提高客流的同时，通过大数据、智能系统等互联网技术手段，降低商家的房租、人力、营销等成本支出，从而让商家把更多资金和精力投入到食材采购、菜品制作和用餐体验等服务层面。
这也意味着，美团外卖接下来的发力方向，将不再局限于餐品的丰富程度和价格，而是更多转向了提供高品质的食物，这恰恰与当下国内消费升级的大趋势不谋而合。因此，在外卖市场刚刚迈入的“下半场”第一局，美团外卖已经提前胜出。
首先，在赢者通吃时代，行业的领先位置难以被打破。现在的互联网环境不像最初的互联网环境，会有许多逆袭的机会，发展了两三年的行业，一旦有第一名的出现，后来者要想更替非常困难，比如搜索引擎，百度取得第一的地位后，搜狗、搜搜、360搜索等如何翻腾，也没有真正对百度造成冲击，再比如打车领域，打完之后，全部成就了滴滴，滴滴当初也是NO.1。
美团点评取得第一的“王座”以后，对其他竞争对手来说，意味着如果没有特别的创新与突破，很难超越前者。但如今的互联网已经越来越难以出现突破性的创新，而且随着美团外卖在第一优势上的不断延续，比如更加人性化地满足用户需求，更高效的配送等，商家和用户们也会被美团外卖第一的“虹吸效应”所吸引。
其次，美团点评的双平台优势，可以与美团外卖形成协同效应。QuestMobile发布的报告显示，美团和大众点评APP 自2016 年1 月开始，每月为美团点评总体外卖业务带来超过4000 万以上的外卖用户，几乎为美团外卖本身APP 用户的3 倍。其中5 月更是带来了高达4880 万用户。美团外卖不仅代表着独立的美团外卖APP产品，更有美团APP、大众点评APP为之助力，而美团点评上积攒的商户资源近450万家，年度活跃买家达2.2亿，用户量超6亿。
另外，美团外卖还有微信、QQ作为外部支撑资源，其中QQ钱包里的美食?购物频道里，专门设立了美团外卖频道。这种大平台、多入口的流量资源，也将成为美团外卖巨大的推力。
第三，美团点评天然的“吃货之王”地位。众所周知，在餐饮领域，美团点评是真正的NO.1，任何商家都不敢忽视美团点评的渠道力量。多年来，美团点评在餐饮领域的深耕，使其比其他任何平台都更懂得如何帮助商家们提升竞争力，并且，有很多线下餐饮商家本身就是美团点评上的商户，他们已经与美团点评合作数年，这种深厚的合作基础，自然使得商户们乐于与美团外卖合作。
易观分析显示，2016年第3季度，美团外卖以36.1%的市场份额和40.7%的订单量双双位居第一，拿下外卖O2O第一的排位。然而，从当下的局势来看，未来的外卖领域仍充满了不确定性，谁能在物流速度、餐品品质、服务质量等方面做得更好，谁就有可能能获得用户更多的青睐。
非常清楚的记得，有次下了大雨，美团外卖配送员的配送时间与系统显示时间不匹配，他们赶紧打电话与我进行了沟通，表明了下雨不便的歉意，类似于此类的“小细节”均会在各种配送细节中体现，而每一次好或者坏，都会加深/减弱用户的印象分。
白领商务作为外卖的主力军，会更加注重外卖质量问题，而在服务质量这条路上，包括美团外卖在内的所有网上订餐平台，都是任重而道远。
文/郭静，用心做一个互联网领域的原创狗。
