库存控制也是超市成败的关键之一,有效地降低库存,合理地利用库存可增加超市的现金流,间接提高零售利润率。如今超市的竞争很大程度上取决于库存管理的竞争,详细记录进货销货数据,计算库存及平均销量(每月、每日、每时)安排最佳进货时间及进货量,采用电脑操作,提高效率,降低成本。