说回1995年,引入了新的零售业态的万佳业务蒸蒸日上,迅速成为深圳零售业的龙头,半年营业额达到8000多万元,远远超出原先最乐观的估计。
当年的春节,万佳商场因为来的顾客太多,结果不得不采取分流措施,就是每隔十分钟才放一批顾客进去,营业额经常创出每日两百万、三百万元的新高。这在当时的零售业之中,都是相当难得的佳绩。春节期间,王石多次亲临现场,看到如此兴旺的景象,兴奋不已。而这个时候,由万科继承而来的高度职业精神也在万佳继续得到发扬。王石亲自带头,率领万科总部的高级职员,在繁忙时段,分批到万佳卖场的收银台旁边,替顾客的商品装袋。第一天,大家还觉得新鲜,挺好玩,但是到了后来几天,看着几十台收银机前面都排起了人龙,而且装袋还需要区分不同的货品,两三个小时下来,在办公室呆惯了的白领,还真的有点腰酸背疼。
其实,在万科之前,深圳就有其他的零售企业尝试采取仓储式销售的业态,曾经有一家总部离万科不到一公里的企业,雄心勃勃地在深圳要开大批这样的仓储式商场。不过,由于规模小,管理也跟不上,所以后来大多很快就被淘汰了。
万佳成功的原因很多。
万佳在华强北的迅速崛起,带旺了附近区域的零售业,使这个原来的工业区逐步转变为深圳的商业中心。随着商业化发展,深圳市区原有工业区的功能变更是城市发展的必然趋势,而工业区外迁之后,遗留的大批工业厂房就成了有先见之明的企业及时占据的阵地。90年代上半期,华强北一带除了一个赛格电子市场之外,其他一片沉寂。而万佳从国贸旁边的友谊城搬到华强北,事先也经过周密分析,先是考虑到了附近的居住人群的密度和消费水平,同时更主要的就是因为这里租金便宜,根本不是个商业区。而万佳在这里的巨大成功,很快吸引了同行的跟进,附近改装过的厂房很快成了曼哈和新大好等零售大卖场。万佳确实直接带动了深圳商业零售区的形成和发展,当然这也是歪打正着的事,事先谁都无法预计的。到了1997年,华强北已经成为深圳两大主要零售商业中心之一,集中了顺电广场、男人世界、女人世界等数十家商场,餐饮服务业也由小到大兴旺起来。在这种英雄和时势互相依仗的气氛下,万佳和华强北的兴旺,堪称双赢的最好例子。
在相对平淡的市场形势下,万佳百货生意何以如此兴旺,引来购物人流趋之若鹜呢?分析起来有三个原因。
一是商品结构的设置。万佳百货商品品种逾3万,其中食品、日用品占到一半以上,形成了一批家庭消费品的稳定客源。据统计,有5000名顾客每天固定光临万佳,选购当天的成菜及第二天的早餐食品。虽然是薄利多销,但也逐渐形成了一个非常聚集人气的地方。
二是中国人购物心理因素影响。在国外,食物和日用品的购买一般是每周一次,购物相对成为其不得不为之的一种行为。而在中国则大不相同,对绝大多数人而言,购物成为人们生活中重要的休闲方式,是一种享受。特别是逢年过节,举家去逛商场真是从小孩到大人莫不欢欣鼓舞的事情。到万佳购物,不仅是消费的需要,更有娱乐休闲、精神放松的作用,再加上羊群心理驱使,使万佳越是时逢节日,越是人气兴旺。春节期间万佳每天客流量达两万人次,即使这样,每天还有一部分顾客在门口望而却步,害怕耗费时间。
事实上,在万佳购物,高效率是一个非常大的特点,这亦是其生意兴隆的第三个原因。在万佳5000平方米的卖场中,超市占到八成,超市的大面积应用实际上能节省不少时间。万佳有关部门作过统计,春节期间购买年货的顾客,如消费500元金额,其采购时间约为30分钟左右。也就是说,在半小时之内,可以购买到一个家庭所需要的各种年货,其效率显然不低。由于品种齐全,不少人认为在万佳购物确实可以满载而归,但收银所花费的时间过长。春节期间,万佳出现过这样的现象,16个收银台前同时等候付款的顾客,往往达二三十人之多。甚至有人说,在万佳购物,付钱的时间比采购的时间还长。事实上,由于万佳采用了目前世界上较先进的条形码处理系统,本身的速度是很快的。据万佳收银小姐的估算,节日期间,万佳人均消费500元左右,人均付款时间仅为1分多钟。而深圳为数不少的商场还处于开售货小票、到收银台付款、再凭票取物的繁琐程序状态,相比之下,万佳要显得更为简易方便。顾客感觉等待时间过长,一则是心理因素,再则确实是万佳的人流量太大。
该内容于2006/11/10 12:15:01被修改过