拓展日式拉面专门的机会点有以下几点： （1）城市改造，城区改造扩大，生活水平提高，潜在消费群体广泛；城市规划、交通的发展，人口日愈向城镇集中； （2）饮食观念发展改变，更注意饮食的营养平衡、卫生、安全，消费行为趋向方便、安全、品牌的追求； （3）产品的差异性和独特性在饮食行业中独树一帜； （4）成为唯一提供面食的品牌专门店，并居领导地位，体现先入为主； （5）通过促销，树立国内形象第一品牌，提高知名度，发展公员卡，巩固忠实顾客。因此发展日本拉面连锁店的前景可观，但味千现在不开放加盟，因此想开日本拉面店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德基。
