选址：

　　主要选择在城市高档商务区、高档商业区和高档住宅社区，抑或海外人士聚集区（如使馆区），位置通常与百货或MALL紧密联系，相孪相生。
商品：主攻进口、生鲜食品及时尚生活精品，强调产品的健康、营养、绿色等要素，如意法日的食品、天然无农药公害的蔬菜和水果、天然野生海鲜产品、上等肉类、上等红酒等，价格相应也较高；商品陈列也别具风格，样式好看，设置别样，能让人一下子体会到与其他超市的区别，可能会按主题陈列，比如按国家陈列。

服务：

　　专业化服务，大多看不到促销员，服务员也只在顾客需要时出现，不会打扰顾客；甚至一些高档超市全部是本科毕业生，英语至少达到四级水平，并特别强调口语表达能力；这并非只为装点门面，而是适应服务的需要，因为针对的顾客中可能很多是外籍人士。


购物环境：

　　内部装潢更加时尚，光线舒服，因为消费者要的不仅是产品，更多的是一种购物体验，享受型的环境以及超前化的设施设备。
消费对象：主要为高收入人群，或者叫中产阶级，如本土高档消费者及居住在本土的外籍人士。

盈利模式：

　　不靠连锁模式的走量，依靠的是与众不同的商品结构，侧重经营商品本身，依靠商品本身的高附加值获取利润。这是特色，也是风险。