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太二酸菜鱼,为什么不香了?

把酸菜鱼做成现象级大单品的太二,在价格上也绷不住了。

太二 2024-08-02 19:49

肖战代言的if,卷死中国椰子水

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if椰子水 2024-07-09 15:51

深耕银发、宠物丧葬、民族出海,烘焙还能怎么卷?

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烘焙面包 2024-05-30 11:41

面包也玩Omakase,烘焙开卷高端化?

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烘焙面包 2024-05-17 09:27

农夫山泉要“绿”了怡宝?

既是生意,也是江湖

农夫山泉怡宝 2024-04-24 18:25

烧卖,一门被低估的千亿级好生意

富的时候肉多点,穷的时候米多点

烧卖早餐店 2024-04-24 11:18

天水麻辣烫,用最小的钱,蹭最热的局

麻辣烫不重要,情绪价值很重要

麻辣烫天水网红 2024-03-20 09:35

这个烧烤超火,北上广你做不来

昭通小肉串,烧烤连锁的潜力股?

烧烤 2024-03-07 15:42

为什么胡麻永远在排队?

餐饮是没有中间地带的。

胡麻餐厅 2024-03-01 09:48

30块吃碗泡面,这届年轻人这么有钱?

现煮泡面,是一门好生意吗?

泡面方便面 2024-02-29 09:21

日本威士忌终于对中国电视剧下手了

从潮汕菜配酒,到苏富比拍卖会

威士忌洋酒 2024-02-19 13:30

2023年餐饮新开店298万家,关店354万家

赚钱和亏本的餐饮,都在这儿了

餐饮闭店 2024-02-19 13:27

元气森林自降身价,打三折能有用吗?

降价也救不了新消费

元气森林 2024-02-02 13:51

蒂芙妮也吃不起桃园眷村了

一个时代过去了。

桃园眷村早点 2024-01-25 11:29

超500亿热钱涌入,食品饮料哪条赛道最吸金?

调味品拿大钱,供应链最吃香

食品饮料 2024-01-23 13:26

中式糕点品牌鲍师傅的秘密,一眼望到底

一直在排队,靠啥?

鲍师傅糕点 2024-01-23 13:22

立夫食话

机构创作者

由资深美食家、前黑珍珠评委、中国松露第人华立夫先生创建。专注食品和餐饮领域的趋势研究提供前沿观点。

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