浪迹天涯
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RE:请大家谈谈“苏果”,特别是苏果的平价店!! 苏果的便利店其实也是很有特色的,(当然不是最近开的好的高端便利) 一、商品品类全,按缩小的标超来设计,(配送得跟上) 二、货卖堆山,当然在有些人眼里是乱,但在消费者眼里是多,是丰富; 三、价格只比大卖场贵一点,主要是因为:国内大城市跟东京上海不能比,一是收入不能比,二是工作节奏不能比,三是价值观念不能比,举个例子,苏果的便例和类似711店的碗面,大卖场2.4元上海的便利要2.8-3.2元苏果最多面2.5-2.6元,711店只有两三个品种而苏果则有两三个品牌10个品种可选;711有2000~3000的品种,而苏果便利有6000~8000以上的品种,所以更适合老百姓的消费,且苏果还要赚钱,因为流水高,且成本低(装修及设备不象其它超市的豪华) 四、苏果现在在条件成熟的地区才开高端便利,在南京总共才开10来个店, 综上所述,苏果的便利也是走自己特色的路,虽然不符合一些所谓专家的眼光,但发展与赚钱是硬道理, 举浙江为例:宁波和杭州的本地便利学上海,装修设备投入大,成本高品类少,讲究陈列,售价高,但销售上不去,现在生存很艰难,也很难发展,浙江真正赚钱的如三江等都不在陈列上讲究,且在城乡结合处做的很不错。 |
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