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主题:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?

 
中言

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 发表于 2004-12-15 17:13 | 只看他
楼主
我在近几年的工作中发现:百货都是要依附传统商圈(如步行街、高档商业区等)或者大MALL(其实MALL就是商圈)才能做好,有很多百货即使在人口和消费力都不错的社区甚至写字楼区都难以生存。

在广州基本上社区百货都是失败的,离开了传统商业圈的社区型百货失败的例子很多,百货拓展失败(或者是半死不活)的包括时代友谊、信和广百、南丰广百、海珠购物中心昌岗分店、东山广场新大新、中泰百盛等等,我发个帖子请诸位讨论讨论。

当然成功的也有,当年的亿安百盛就曾经做得不错,其选址在一个海味批发街的旁边,周遍从来不是传统商圈。

分析了原因,我认为是由于百货的规模始终是有限的,因此不可能象MALL那样汇集多种行业,因此单纯只能提供购物行为的百货只能作为商圈的其中一个功能,只有借助商圈或MALL,百货才能满足消费者的需要。所以我一直认为社区百货是一个很奇怪的概念,配置什么品类好呢,日常用品服饰又比不过超市,稍一高档消费者又喜欢到商圈的大百货购买了,而且社区百货由于市场容量一般面积都做得比较小,这样在产品丰富上又逊色于商圈大百货了。

不解,请诸位发表意见。

中言 最后修改于:15 Dec 2004 17:14:58- 该帖于 2005-1-17 12:42:00 被修改过

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中言

 积分:725  金币:0
 发表于 2004-12-15 21:57 | 只看他
2楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
哦,没人发言,自己顶一下。

alan66

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 发表于 2004-12-15 22:02 | 只看他
3楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
北京的“华堂”和“北辰”算社区百货店吗?他们很成功

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ALAN
中言

 积分:725  金币:0
 发表于 2004-12-16 12:25 | 只看他
4楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
还没有去看过,alan66 能介绍一下吗?这两个百货是否周边是有一定规模的商圈?

商业泡沫

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 发表于 2004-12-16 12:54 | 只看他
5楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
应该这么说,不离开传统商圈的百货其持续增长力是相当微弱的.具备连锁发展基础的百货商家,已经开始在规模中要利润.
发展社区店主要从百货选址说起,依靠传统商圈内,根本不能满足百货业态的发展需要.传统商圈内的物业资源较少\租金成本高\交通便利性较差(主要指私家车行使和停放),如果不是早年扎根里头,要想取一席之地谈何容易.因此,百货可谓是逼上梁山,选择到社区去造商圈,去谋发展.(午休,下午继续)

中言

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 发表于 2004-12-16 12:56 | 只看他
6楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
广州百货目前只是由于老店属于自有物业租金负担不重或没有负担才能赢利,所以一旦拓展要捱租金就不行了。这当然和广州百货业老旧的经营手法有关,但也确实存在消费者不认同社区百货这种形式。

请问商业泡沫:天虹、岁宝等社区店的商品结构是怎样的?

还有一个观点,当社区到传统商圈的成本(时间、金钱)很高时,当地的社区店就有一定的优势了。

另外,我认为社区店同样要走主题百货的路,因为体量小无法跟大而全的百货比,而社区的人口和辐射能力毕竟有限,必须依靠主题化来吸引社区以外的消费力进来,女性、年轻一族、儿童都是很好的主题,广州流行前线就是很好的例子,当然它不是百货。

商业泡沫

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 发表于 2004-12-16 12:59 | 只看他
7楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
从市场细分的角度,社区百货是自发对目标顾客群的一种选择,大家知道传统商圈的典型特别的人气充足,客源旺盛,形形色色的人群都有.对百货来说,有效顾客并不多.而新兴社区里,新建住宅较多,高收入的买房置业者扎堆.百货业态选择其中,目标顾客比比皆是,只要做好商圈拓展工作,要想不旺很难.

商业泡沫

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 发表于 2004-12-16 13:11 | 只看他
8楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
如果对国内的消费人群有所研究,你会发现,就近消费和便利消费永远是对的。随着生活水平提高,城市人群疲惫程度增加,如果能让顾客在短距离范围内用一种很轻松的姿态(如穿家居服、休闲衣,带上家人,不用忍受公车的拥挤、交通的堵塞、人群的温度和汗臭)满足消费需求,那么,你就可以掏空他们的口袋。
人们忠诚的不是传统商圈的人气,而是可以使得身心满足的商品或商场。我认为社区店失败不外乎两种原因,不能达到上边的效果就是原因之一。

中言

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 发表于 2004-12-16 13:11 | 只看他
9楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
商业泡沫的观点非常有道理,传统商圈尽管地点含金量高但成本也高,车位也不足,所以百货要想真正赢利挣大钱必须要摸索出一条在2级地段也能赢利的路子——这也是商铺投资的一个重要观点:购买一些暂时不被看好的铺,等待地段升值,好地段尽管租金回报好,但售价也高未来赢利空间非常有限。

我所在公司的观点是——在这些2线地段单纯的百货是很难生存的,必须要建立一个商圈,使吃喝玩乐的行业都齐全,这样的社区百货才能发挥最大的功效。举个例子——佛山南海的南海广场2001年开业,当时周遍比较荒凉,但这个广场的体量够大,8万平方容纳了百货、饮食、娱乐、超市、电影等等行业,加上有1000个车位,结果经过几年的艰苦经营,现在其势头超过了佛山最繁华的祖庙路商圈,今年上半年销售额4.5亿,部分商铺套内面积月租超过1000元/平方,首层普遍达到800元/平方。

但反过来想,如果当年不是自建商圈,而只是搞个1~2万平方的百货的话,其结果就很可能凄惨得多了。

商业泡沫

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 发表于 2004-12-16 13:17 | 只看他
10楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
我认为社区百货走主题的路线等于搬石头砸腿;社区的顾客群本来就相对有限的,如果市场细分太精细,那么你选择的顾客就大大减少,甚至不足以支撑你的商场经营。
从居民购物习惯考虑,社区外的人是不太可能进来购物的,假如他所在社区周边没有合适的购物场所,他如果要通过空间移动来到你的社区店内,那么,这个时候传统商圈会更能吸引他。

商业泡沫

 积分:319  金币:6
 发表于 2004-12-16 13:25 | 只看他
11楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
楼上所举的例子——佛山南海的南海广场说明的其实不只是营造商圈的问题。而是早期选址要做的功课,关于城市的规划。设想当初选址与城市规划背离,南海广场现在所在的位置被打造成工业生活区,那么,半年4.5个亿元从何而来。可以这么说,城市建设到位了,当年即使是只建了2万,它也一样值800/平米的租金。
就南海来说,家天下、城市广场也同样将宝押在了商圈营造之上,我想以后没有城市规划作配合,他们的处境会相当尴尬。

jarry

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 发表于 2004-12-16 14:01 | 只看他
12楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
社区百货要想生存需应具备以下几个条件:
1.社区的环境:主要是指消费群体的规模\消费水平\交通等因素.
2.百货的定位:都经营什么涵盖哪些商业项目来满足社区大多数消费群体在此吃喝购物玩的一站式消费场所,特色经营很重要.
3.公司的实力:这点很重要包括要有充足的资金和优秀的商业管理团队,大家都知道百货业的前期就是在烧钱,缺乏这两方面的百货公司不是倒闭就是半死不活.
4.市场的扩张:从点到面,通过规模经营来产生一个群体效应,来提高市场份额,增强企业的实力和知名度.
如果以上几点能够顺利的运做下去的话,就一定会达到"农村包围城市"<狼群效应>来挑战传统商业圈<老虎>.
敝人拙见!

jarry

 积分:420  金币:14
 发表于 2004-12-16 14:18 | 只看他
13楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
一个城市消费群体的消费习惯是很难改变的!传统的商业圈也是经过很多年才会形成的,要想挑战传统商业圈更是难上加难!只有充分了解传统商业圈,找出缺陷,利用一个非常恰当的时机和一个新颖而又符合社区需求的商业项目,悄然的进入各个社区,记得在日本就有过这么一个社区百货公司成功经营的案例(具体什么百货不太记得了).

jarry

 积分:420  金币:14
 发表于 2004-12-16 14:22 | 只看他
14楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
商业泡沫说的很对,没有城市规划的配合社区百货是很难获得成功的.

中言

 积分:725  金币:0
 发表于 2004-12-16 18:57 | 只看他
15楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
商业泡沫

其实在本地人看来,南海广场的地址和家天下、城市广场没有什么不同,你留意一下南海广场周遍没有多少住宅区,到这里消费的人大多是佛山、桂城或南海其他镇区的人,他们大多自己开车或者开摩托的。南海广场周遍是事业单位和老住宅区,一到晚上就黑漆漆的,从选址上相对另外2个项目并没有多大优势。另外,南海广场背后就是工业区,是做童装生产的,当年开业时有广州的客户说打死也不能进,吉之岛和好又多也曾到现场计算人流,结论是根本不可行。南海广场真正成功的地方是只租不卖坚持经营,而另2个MALL都是急着卖铺走人的。

依洋

 积分:935  金币:256
 发表于 2004-12-16 20:15 | 只看他
16楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
百货店重要的是名声,自身有吸引消费者的能力才行,否则即使在传统商圈中,面对激烈的竞争也很难生存

alan66

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 发表于 2004-12-16 20:42 | 只看他
17楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
南海广场和厦门SM城市广场摩尔很相象,同意如果当年不是自建商圈,而只是搞个1~2万平方的百货的话,其结果就很可能凄惨得多了。

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ALAN
alan66

 积分:68380  金币:13717
 发表于 2004-12-16 20:54 | 只看他
18楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
北京的“华堂”和“北辰”其实都是GMS百货超市,和JUSCO相象百货比例很高,可以算社区百货店

华堂
http://www.ht-store.com/index.asp
伊藤洋华堂创立于1920年,是亚洲最大的零售企业集团,经营业态涵盖大型综合超市、便利店、百货店、超级市场、廉价商场、专营店,并成功进入电子商务和金融行业。2001年,集团经营区域覆盖全球21个国家和地区,店铺总数超过24000家,居世界零售业之首;集团销售额达460亿美元,在《财富》世界500强中位居前列。
  伊藤洋华堂集团独家拥有7-11便利店在日本的经营权,同时控股拥有7-11便利店全球品牌经营权。

华堂商场新店开发条件简介

   一、地理位置:本市城区及三、四环沿线,交通主干道,交通枢纽,成熟居住群.
   二、建筑结构:建筑面积2~--5万平方米,新建项目或现有项目均可.


联系方式

   联系部门:华糖洋华堂商业有限公司开发部
   联系电话:(010)65561934 65561935
   传  真:(010)65561922
   邮政编码:100025
   通信地址:北京市朝阳路甲3号华堂商场
   Email :KF01@ht-store.com
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北辰购物中心1990年成立,1997年9月6日扩建后重张开业,建筑面积3万平方米,营业面积1.8万平方米。是北 京北部地区规模最大的百货商厦之一,北京市旅游局定点商店,“北京市消费者满意单位”、“销售服务好先进单位”。北辰购物中心遵循高质、名牌、低价位的经营方针,向广大顾客提供四十一个大类,八 万余种商品;开架售货占95% 以上;以一流环境、一流商品、一流管理、一流服务迎接八方宾客;成为集购物、美食、社区服务等多种功能为一体的大型购物中心。

楼层分布
一 层: 百货、食品、医药。
二 层: 化妆品、钟表眼镜、黄金饰品、时尚女装。
三 层: 女装、妇女用品、儿童。
四 层: 男装、针纺、鞋帽。
五 层: 家电、文化、工艺礼品、图书、音像制品、美食、体育。
地 址: 北京市安外安立路8号
电 话: 010-84980586

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ALAN
中言

 积分:725  金币:0
 发表于 2004-12-17 10:53 | 只看他
19楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
“我认为社区百货走主题的路线等于搬石头砸腿;”“社区外的人是不太可能进来购物的”——这个说法也确实也有道理,问题是:1、本社区的人流是否足以满足社区店呢?毕竟百货不同超市,不是生活必须品;
2、现在不管是否商圈主力店,主题化是百货的出路与趋势(一个台湾老百货对我说的),社区店规模比主力店小,做小而全是否更危险?

谢谢alan66 的资料

中言 最后修改于:17 Dec 2004 10:56:55

中言

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 发表于 2004-12-17 11:12 | 只看他
20楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
对于深圳的社区店我有一点也是搞不明白:有不少社区百货所在的商圈业态也比较单一,他们也没有容量可以自建商圈,可生意还是可以的,是否真是由于营销手法的作用呢,请商业泡沫聊聊。

再举一个自建商圈的例子:中山大信新都会,也是在城市边缘,巨大的体量多种业态并存,其百货听说生意可以。上个图片。。。

中言

 积分:725  金币:0
 发表于 2004-12-17 11:19 | 只看他
21楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
看来中国近郊型MALL或者百货还是有点希望。


相关图片如下:




相关图片如下:


中言

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 发表于 2004-12-17 11:26 | 只看他
22楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
大信的行业设置,这种可谓自建商圈了,该MALL周遍商业气氛很一般,多是一些地产代理之类的街铺。

相关图片如下:




相关图片如下:


hekeke

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 发表于 2004-12-17 11:32 | 只看他
23楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
最近发现一个网站,很好哦!www.cnls.com.cn
   
  

無聲勝有聲

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 发表于 2004-12-17 15:52 | 只看他
24楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
社区型商业绝对是今后发展的一个亮点 但现在难解决的我个人认为是商品种类的问题 现在一般都采用超市为主力的形式 难免造成雷同 我个人觉得目前国内的经营业态和品种还是不够丰富 难以支撑社区型百货的需要 再者目前国内的消费习惯的影响也是制约发展的一个重要瓶颈

alan66

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 发表于 2004-12-17 20:25 | 只看他
25楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
其实上海和广州差不多,社区百货店业绩也不理想,社区百货店比较成功的是北京和深圳,厦门来雅百货也不错。

广州好象连市中心的百货也不行。
社区百货走“华堂”模式比较容易成功。

其实上海的社区百货店业绩也不理想,除了虹桥友谊商城、浦东商场还不错外,几乎所有的社区百货店都生存得很艰难,也已经关了不少,现在很多已经改造成为综合购物中心,不过现在很红的徐家汇当年也并不是传统商圈(1992起靠太平洋百货和东方商厦开始撑起来的)。

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ALAN
中言

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 发表于 2004-12-18 13:06 | 只看他
26楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
徐家汇确实是一个很好的例子,如商业泡沫所说的在2线租金较低的地区经营百货才是长远利润的来源。经过10年的艰苦经营,徐家汇的地值增加了不少,商圈也完善起来了,但我估计1992年太平洋刚开始也经营得很困难,是吗?现在的徐家汇可不得了,单一个港汇的人流都非常惊人,我上2个月去时看到的比我年初时看到的又兴旺了不少。徐家汇的变化当然有人会归功于地铁,但我看来还是商圈建设完善的功劳。徐家汇的例子可作为全国社区百货的参照。

年初的时候和alan66 探讨过百货和购物中心2种经营方式的优劣,在上海可以看得比较清楚,我的观点是一般最高档和低档的商场比较多采用购物中心的形式,如港汇和恒隆,中档的比较多采用百货形式,如太平洋、百盛、伊势丹。当然也有个别的例外,如西武是做高档的。

alan66

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 发表于 2004-12-18 13:21 | 只看他
27楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
的确如此,1992-93年太平洋和东方开始都非常困难

北京离开传统商圈(也就是西单和王府井)的百货店比较多(和北京地方特别大交通又堵有关),比例几乎超过大半,成功的社区百货店如双安商场百货、当代、城乡贸易中心、华堂等等

离开传统商圈百盛、赛特、燕莎、城乡贸易、北京华联甚至带动周围发展起了自己的商圈

北京14万平方米的香港新世界中心、9万平方米庄胜SOGO由于规模超大相当于小型摩尔更是自成一体,创造了商圈

gxymall 最后修改于:18 Dec 2004 13:40:56

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ALAN
alan66

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 发表于 2004-12-19 12:00 | 只看他
28楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
http://www.linkshop.cn/cgi-bin/dw/bbsinfo.d2w/allfollow?cat=2&root=96336

上海社区百货面临全行业危机 
作者:吴乐晋 日期:2004.07.08 来源:东方早报 版次:b10 版名:商业 热点 关键词:



上海社区百货面临全行业危机
  早报记者吴乐晋
  社区百货正在继续消亡。
  6月上旬,在“2004中国商业热点话题高层论坛”上,上海财经大学晁钢令教授发出“预警”:上海商业设施投资增速过快,上海零售企业将进入新一轮的洗牌期,首当其冲的将是百货,尤其是市口不佳,或者网点密度过大区域的中型社区百货。
  一个月后,上海百货商业行业协会召开了“社区百货”论坛。这次本意以探讨社区百货发展方向为主要目的的论坛,最后几乎变成了社区百货“救亡”研讨会。
  上海瑞鑫百货有限公司的副总经理胡贻敏在“社区百货”论坛发言时说:“到今年年底,中国零售业全面向外资开放,我们真的感到从没有过的压力。”胡贻敏建议,百货协会今后应该邀请太平洋百货这样的外资百货,参与研讨,帮助传统的社区百货经营者转变思维模式。
  胡贻敏的焦虑源于激烈竞争给瑞鑫百货所带来的窘境。几年前,瑞鑫还是金山石化地区唯一一家社区百货,“仅此一家,别无他店”;现在,同一商圈就出现了3家百货,而且面积都在1万平方米以上。今年9月,2.6万平方米的乐购大卖场也将在石化开业。加上建材、家居专卖店不断涌现,瑞鑫的客流分流严重。胡贻敏说,这几年,商场不断在进行调整,撤离了食品、家电,最近还计划撤离运动休闲品,但是似乎市场变化的脚步更快。胡贻敏坦言:“我们对发展前景感到很困惑。”
  
生死攸关
  本报曾经报道,10年间,上海上千家百货店中,70%已经消失在闹市街头,而其中,大部分都是位于“四街四城”(南京路、淮海路、四川路、金陵东路;豫园商城、徐家汇商城、不夜城广场、新上海商城)主要商圈之外的社区百货。朝阳、旭阳、四平、三百、四百、五百、八百……如果把这些名字一一记下来,将是一长串惨烈的“阵亡”名单。
  上海百货行业协会目前有100多家会员,其中70%都属社区百货,但是他们的销售额只占所有会员单位销售总额的30%。据统计,他们的顾客68%左右都是35岁以上的中老年顾客,但是即使这些老顾客,他们的忠诚度也在不断降低。
  社区百货整体衰退的趋势依然还在继续。传统百货,虽然曾是零售业的主力军,虽然也曾在上世纪90年代中叶在上海掀起“建设高潮”,但时至今日,却赢得了“五老闹百货”的称号。上海商业职业技术学院吴建国教授将其生动地概括为:业态老、品种老、盈利模式老、经营观念老、人员老。
  吴建国又说,传统百货中间,又以社区百货抵抗风浪的能力最弱。目前社区百货普遍存在很多问题。首先是千店一面,毫无个性;数量增长大于内涵增长;盈利能力和技术创新能力差,和超市相比,信息化技术非常落后;长久以来积贫积弱,产业集中度低,数量多,规模小,几乎还没有成功连锁的例子;克隆总店或者大店的经营模式,每家店几乎都是大百货店的“缩小版”。
  吴建国指出,第一百货在一些社区开的连锁店之所以全军覆没,原因就在于死搬硬套,没有使社区百货“社区化”。而家乐福在各个社区开出的店,却都做到很好的差异化,如古北店和武定店风格迥异,就连相通商品的定价和促销都有所区别。“百货店个性化要求更高,但遗憾的是上海的社区百货至今还未形成鲜明的特点。”
  胡贻敏的切身感受却是,社区百货对市场的反应普遍不够灵敏。而在激烈的商战中,最容易被战火烧焦的,往往就是对局势最不敏感的企业。
  
四面楚歌
  从外部因素分析,正是蓬勃发展、接踵而来的新业态,使社区百货陷入了“四面楚歌”。
  第一个淹没大部分百货店的大浪,正是连锁超市。1991年,上海联华超市商业公司在曲阳地区开设了第一家超市商场,标志着上海超市业态正式诞生。至2003年底,上海连锁超市公司已经达到20家,开设标准超市网点3240个,其中本市1540个。除了网点明显的萎缩,超市还抢走了日用杂活用品和食品的经营,社区百货扮演的居民“贴身人”的角色,也不得不拱手相让。
  就算在第一个冲击波中站稳脚跟,社区百货又面临了无数大卖场免费班车的侵扰。
  据上海连锁研究所顾国建教授的研究,目前上海面积超过5000平方米的大卖场(Hypermarket)有69家,有60家开设了免费班车,共499辆,499条路线,班次4785个,停靠点4525个。最远的班车可达19公里。
  瑞鑫百货的胡贻敏说,最近,大卖场走百货道路的趋势非常明显,非食品类商品已经超过了食品类食品,专业专卖的势头十分强劲,特别是服饰服装的比例大大增加,都对社区百货造成了直接的冲击。最关键的是,社区百货的目标客户和这些大卖场十分接近,主要都是中薪阶层,而这些顾客越来越习惯到品类丰富的大卖场,一次性购足商品。
  2004年4月2日,中国百货商业协会发布了《2003年中国百货业发展报告》预测,在未来的5到10年,中国零售市场15%的份额将由中小超市占领,10%左右由大卖场占据,百货行业将下降到10%左右。就目前来看,百货店销售额的增长速度已经低于专业连锁经营店46.1个百分点,低于连锁超市17.9个百分点。
  吴建国教授进一步指出,备受挤压的百货还将面临一些潜在新业态的威胁。
  首先就是OUTLETS,折扣店,在国外它们又被称为百货“品类杀手”。据吴建国介绍,在国外共有17类折扣店,几乎每一类折扣店兴起的时候,百货店相应品类的商品经营都要遭殃。
  在国内,已经初显杀伤力的是国美、永乐、苏宁等家电卖场,如今百货已经不约而同地缩减或者撤离家电专柜。同样,由于音像专卖店的兴起,目前百货音像器材类商品的比例已经由原来的11.1%下降到7.3%。
  2003年,上海又涌现了一批服饰折扣店。目前以经营服装为主要特色的百货又将如何面对折扣店这一对手?
  最后一个致命的“杀手”,可能就是购物中心。据台湾地区京华城总经理侯英尧介绍,在台湾,购物中心又有“百货终结者”的雅号。大型购物中心具备百货、超市、专业专卖、餐饮、娱乐、休闲等多种功能,远非目前以购物为主要功能的单一社区百货店所能匹敌。
  据吴建国介绍,香港从前年开始,百货业出现大幅度下降,先施百货门店数,已经由原来的10家,缩小到目前的3家。
  据晁钢令提供的数据,目前上海有大型综合性购物中心14家,在建或拟建的有33家,预计总建筑面积将达到300多万平方米。
  
城市形态变化增加变数
  上海市经委秘书长朱成纲指出,近年来上海市商业业态的更替,与城市形态变化紧密相联。
  从解放前一直到上世纪80年代,老西门一直是原南市区的商业中心,“热闹程度不逊于大世界”。后来由于复兴东路拓宽、旧区改造,商业规划建设没有及时跟上,附近居民不断搬迁出去,再遇上国有商业企业不断调整改制,致使周围的商店不断关门。比较著名的有冠生园食品店、第七医药商店、第八百货等。
  据了解,目前第八百货正和多家下家谈判。但据知情人士透露,即使第八百货顺利找到下家,也决不会重操百货旧业。
  不远处的第五百货也遭遇了类似的命运。到今年年底,即将全部拆迁,彻底告别上海。葬送在推土机之下,已是很多社区百货遭遇的命运。
  晁钢令教授指出,上海商业的竞争,正逐渐由单店之间的较量演变为商圈之间的比拼;商业的存在形态,将越来越多地取决于所处区域的功能形态。在竞争形式发生变化的过程中,在上海城市“空心化”、形态日新月异的变化中,零售企业竞争将变得更加复杂。
  
社区百货
  关于社区百货,目前业界还没有统一的定义。
  上海百货商业行业协会认为,只要是上海“四街四城”8大商圈之外的百货店,都属于社区百货(本文所指)。
  上海商业职业技术学院吴建国教授对照国外的经验,给社区百货下的定义是:社区百货以贴近社区、居民为主要特点,以周边10到20万人口为主要消费目标,以满足社区居民日常生活需要为主要市场目标,具有鲜明的多业态、多功能的社区邻里中心。








gxymall 最后修改于:19 Dec 2004 12:01:05

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ALAN
alan66

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 发表于 2004-12-19 12:03 | 只看他
29楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
社区百货何去何从? 
作者:吴乐晋 来源:东方早报

  值得庆幸的是,面对激烈的竞争,上海的社区百货并没有轻言放弃。曹杨商城副总经理陈友海说:“社区百货都是经过了好几代人的努力,才在社区中树立了良好的形象。现在面临危机,应该努力寻求突围的出路,不能坐以待毙。”

  事实上,部分社区百货已经突破重围,走出一条属于自己的道路。

转型为社区购物中心
  曹杨商城始建于1952年,前身是曹杨新村消费合作社,长期以来,是曹杨新村几十万人口的中心店。
  曹杨商城副总经理陈友海说,3年前,公司在困境中,作出了实施业态转换,建设社区购物中心的重大决策。经过3年的规划建设,目前商城的规模得到扩张,并成功由社区百货转型为3.6万平方米的社区购物中心。
  去年9月,商城重新开张,也重新恢复了往日的生机和活力。新建的社区购物中心,主要由百货品牌专卖、超市大卖场、快餐厅多功能服务三大板块构成。其中,40%为品牌专卖,主要设在1到3楼,经营黄金饰品,化妆品,服饰,鞋类等高档时尚百货;40%为大卖场,主要设在4到5楼,引进了华联吉买盛社区型大卖场。多功能服务的比例为20%,主要设在1楼。
  曹杨商城的定位也更加明确,主力品牌主要集中在中档以上、二线偏高的层次。在招商中,特别注重有市场影响力品牌的引进。与以往的社区百货曹杨商城相比,新曹杨无疑已经变得更加年轻、时尚。
  曹杨商城的模式受到专家的肯定。上海百货商业行业协会秘书长王浏河指出,面积比较大的社区百货可以尝试曹杨模式。在这个案例中,最关键的是改变单一的购物功能,引进业态的多样化,增加社区服务功能。
  
成为购物中心一部分
  在所有社区百货中,上海友谊百货南方商城店无疑是幸运的少数。百货店2000年组建以来,营业额持续上升。2001年,销售额为8000万,2002年增加到1亿元,2003年,继续攀升到1.3亿元,该店的副总经理沈鸣充满自信地说,今年,这个数字还将继续攀升。
  9万平方米的上海南方商场MALL辐射周边3、4公里。1楼为友谊百货、休闲餐厅、社区服务;2到3楼有家乐福、品牌专卖、美容美发、儿童世界;4楼金海马家具城、手机城、运动城、音响琴行、图书音像、艺术画廊;5楼为嘉禾友谊影城、永乐家电、保龄球馆、健身中心、酒楼。这种组团式的发展,尤其是主力店家乐福的影响力,使得友谊百货可以轻松分享人流。
  吴建国说:“从国外的情况看,单体的百货店已经越来越少,随着购物中心的兴起,百货店基本都进入了购物中心,今后若干年,上海的百货也将逐步完成这种过渡。”目前,比较知名的案例如正大广场中的正大百货,久百城市广场中的久光百货等。
  但是社区百货进入购物中心同时还面临这样一个难题:大部分购物中心都希望引进知名的百货店,默默无闻的社区百货如何能和他们达成合作,这中间还有一段艰辛的探索过程。
  
发展连锁,突出社区特色
  上海的超市、卖场、便利店等连锁模式非常强势,相反,在连锁百货方面,却业绩平平。而王府井很早就开始发展百货连锁,目前已在北京、广州等地开设11家分店。近两年,大连大商也成为百货连锁的一匹“黑马”,去年在全国连锁百强排行榜中位列第二。吴建国教授说:上海也亟需出现像王府井、大商那样的龙头企业,不靠政府,靠市场,对社区百货进行并购整合。
  另外,吴建国还建议,社区百货可以引进超市的经营理念,对企业进行流程再造,发展连锁,统一采购,取得价格谈判的有利条件。另外,社区百货又可以尝试引进超市业态,共同发展。
  当然,对大部分社区百货而言,最可行的改造还是找准定位,成为地道的社区百货。吴建国建议,社区百货应该改变单一购物的经营思路,发展综合性的商业和服务功能;另外,还可以在社区拓展以连锁经营为主导的早餐、蔬菜、洗衣、修理等各种生活服务项目网点。另外,社区百货还可以承担起成为社区文化中心的任务。
  最近,上海百联百货事业部已经决定发展都市时尚百货、社区百货和“老字号”特色百货三大板块。但吴建国说,其实上海的很多社区百货并没有“社区化”,而是市中心大百货店的“缩小版”。上海社区百货距离“社区化”,还有一段很长的路程。

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 发表于 2004-12-19 12:06 | 只看他
30楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
作者frank1
RE:为社区百货出路支招

中国的一线城市发展社区商业应该多学学香港,香港的置地、新鸿基等开设了大量的社区购物中心、邻里型购物中心等商场。
社区商业还是应该为社区服务,建立在社区消费人口的需求基础上来定位经营,切忌大而全,业种选择尤为重要,象休闲、餐饮类的项目应该优先考虑。
而百货作为传统零售业态,对消费人群具有普遍适应性,地段和人流是百货的重要元素,因此未来的社区商业中,百货将逐渐推出舞台。

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 发表于 2004-12-19 12:08 | 只看他
31楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
受超市、大卖场挤压 社区百货重找出路 



编辑:秋阳 来源:上海商报 作者:叶松 2004-7-20 16:54:16


   在日前召开的上海百货商业行业协会社区百货论坛上,上海百货商业行业协会秘书长王浏河面对上海社区百货将逐渐消亡的看法坚持认为,占据该协会七成会员的社区百货只要把握市场的脉搏,积极调整经营方式,社区百货肯定不会消亡。

   社区百货面临重重压力

   一位金山石化地区社区百货的总经理表示,到今年年底,中国零售业全面向外资开放,我们真的感到从没有过的压力我们对社区百货的发展前景感到很困惑社区百货整体衰退的趋势依然还在继续。
  十多年来,社区百货面临了一重又一重压力。第一重挤压了大部分社区百货店的压力来自连锁超市。1991年,上海联华超市商业公司在曲阳地区开设了第一家超市商场,标志着上海超市业态正式诞生。到2003年底,上海连锁超市公司已经达到20家,在本市开设了超市网点1540个。超市抢走了社区百货日用杂货用品和食品的经营。
  近年来,大卖场经营百货化的趋势非常明显,非食品类商品已经超过了食品类商品,特别是服饰服装的比例大大增加。拥有15000种商品品项的乐购社区、生活大卖场简直将百货店引进了大卖场。最关键的是,社区百货的目标客户和这些大卖场十分接近,主要都是中薪阶层,而这些顾客越来越习惯到交通便捷、品类丰富、价格低廉的大卖场购物。这对社区百货造成了第二重挤压。
  此外,社区百货还面临着一些潜在新业态的挤压。比如永乐、国美、苏宁等家电连锁卖场,使得社区百货已经不约而同地退出了家电经营。同样,由于音像专卖店的兴起,目前社区百货的音像器材类商品的比例已经大幅下降。

   社区百货自身有不足

   王浏河告诉记者,除了受到蓬勃发展、接踵而来的各种新兴商业业态的挤压以外,上海社区百货的整体衰退的原因还有很多。
  首先,近年来上海城市形态发生了巨大的变化。例如,从解放前一直到上世纪80年代,老西门一直是原南市区的商业中心,“热闹程度不逊于大世界”。后来由于复兴东路拓宽、旧区改造,商业规划建设没有及时跟上,附近居民不断搬迁出去,致使周围的商店不断关门。
  其次,大多数社区百货都是国有商业企业,国有商业企业由于体制陈旧、机制不活,经营者的经营积极性不高,再加上近年来国有商业企业不断调整、改制,也是造成社区百货整体衰退的原因。
  第三,大多数社区百货均属各个区县,行政管辖权和企业产权的不同,导致社区百货多以各自为政、分散经营为主,形成不了集约经营、连锁经营的优势。

   社区百货也有亮点-扩大面积-购物中心化

   事在人为,上海的社区百货也有亮点。位于上海最老的工人新村曹杨新村内的曹杨商场就杀出了一条从传统百货店到社区购物中心的生存之路。
  曹杨商场是一家具有50多年历史的传统百货店,1995年实施了体制改革后,商场从国有独资改制成为多元投资的商店,引进的资金扩建了商场,使商场面积从7000平方米逐步扩建至目前的近3.5万平方米。与此同时,为了提高自身的竞争能力,曹杨商场选择了:百货商场+名品专卖店+多业种功能店+超市大卖场+餐饮快餐店的组合式迷你购物中心的模式。经营模式也由自营为主转变为招商为主。

   为社区百货出路支招

   业内人士普遍认为,上海的社区百货不仅不会消亡,而且对社区百货的经营前景充满信心,纷纷为社区百货的出路支招。
  ——社区百货成为购物中心一部分
  从国外的情况看,单体的百货店已经越来越少,随着购物中心的兴起,百货店基本都进入了购物中心,今后若干年,上海的百货也将逐步完成这种过渡。
  ——社区百货超市化
  社区百货超市化是社区百货的发展方向,就连开进社区的伊藤洋华堂也在走“百货超市化”的路。专家建议,社区百货可以尝试引进超市业态,以超市的经营理念,对企业进行流程再造,发展连锁,统一采购,取得价格谈判的有利条件。
  ——社区百货社区化
  针对上海的很多社区百货并没有“社区化”,而是市中心大百货店的“缩小版”的现状,业内人士认为,对大部分社区百货而言,最可行的改造还是找准定位,成为地道的社区百货。业内人士建议,社区百货应该改变单一购物的经营思路,发展综合性的商业和服务功能;另外,还可以在社区拓展以连锁经营为主导的早餐、蔬菜、洗衣、修理等各种生活服务项目网点。另外,社区百货还可以承担起成为社区文化中心的任务。社区百货要根据不同地区的消费需求,有选择地销售货品,针对某个社区内缺什么,需要什么就填补什么,这样才能更贴近消费者。
  ——社区百货主题化
  针对本市社区百货仍然存在的传统百货的经营思路,业内人士还提出了社区百货主题化的思路。某社区百货一旦确立了某个经营主题,那么,这种主题不仅仅针对商店的性质,而是一种全方位主题,包括商场布置,营业员服饰、礼貌用语,甚至卫生间装修都是为商店主题服务。
  ——社区百货家庭化
  针对家庭百货店成了北京华联百货业态的主要发展方向之一,业内人士提出,集百货、超市、餐饮为一体的家庭百货店也是社区百货的出路之一。业内人士认为,与社区百货相比,家庭百货的概念更宽泛。不同于地处市级中心商圈的百货店以时尚、流行为主打,家庭百货店更侧重以家庭为单位的消费人群,如家居用品、儿童用品等。事实上,随着城市大型社区的不断涌现,越来越多的商业企业将目光瞄向了这种地处非商业圈的社区百货店,而且都被各自视为连锁经营的重要步骤。

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ALAN
中言

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 发表于 2004-12-22 14:22 | 只看他
32楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
看来社区百货不单是广州的难题,上海同样也出现问题。但上海的社区百货是否因为过剩而不是象广州那样是消费者购物习惯的原因而式微的?

中言

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 发表于 2004-12-22 14:30 | 只看他
33楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
广州天河城百货现在单店销售额在广州排第2名,这也是由于天河城自建商圈的原因,否则单个3万平方的百货在这个地点是毕死无疑的。

另外去看了前面DX提到的新光百货,不出所料,门口和家乐福挤满人,百货里只小猫三两只,当时还是星期天15:00~17:00的时间,希望只是刚开业的培育期的原因吧。

中言

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 发表于 2004-12-22 14:39 | 只看他
34楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
天河城百货的中秋布置

相关图片如下:


alan66

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 发表于 2004-12-22 20:19 | 只看他
35楼
RE:离开传统商圈的百货店(社区百货店)能否生存?
上海许多老社区百货又破又旧又小(1.5万平方米以下),不关门也难

离开传统商圈,自己创造商圈的百货公司中以台湾的新光三越百货最厉害,但其单店规模都非常大(8-25万平方米)已经接近摩尔模式

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ALAN

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