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真知来自实践——金源新燕莎MALL三周年论坛在京召开
因为没有什么可以参照的,只能自己趟出一条路。作为世界最大的单体购物中心,位于北京市海淀区的金源新燕莎MALL经过三年的发展,不仅取得了令人瞩目的成就,其运营实践的过程,也在中国SHOPPINGMALL发展史上写下了浓墨重彩的一笔。
从日前召开的金源新燕莎MALL开业三周年论坛上,记者切身感受到:每一位关注中国零售业发展的人,都被金源新燕莎MALL开创性的运营管理实践所震撼。
2007年10月19日下午,由北京商业联合会、金源新燕莎MALL共同主办的“和谐·共赢———北京SHOPPINGMALL实践之路论坛”在北京世纪金源大饭店隆重举行。
本次论坛的主要内容是:SHOPPINGMALL的开发与运营管理;其定位所面临的最大制约因素在哪里;对SHOPPINGMALL市场竞争的见解;SHOPPINGMALL的机遇和挑战等。
中国商业联合会会长何济海、中国商业联合会副会长姜明、海淀区常务副区长杨志强、北京市商联会会长李顺利、中国人民大学教授黄国雄、博士生导师黄江明、北京工商大学副校长李朝鲜、中国商联会副秘书长王耀、清华大学管理学院教授李飞、首旅集团总裁梅蕴新、新燕莎集团总经理丁同欣等领导和专家应邀参加了论坛。
金源新燕莎MALL总经理傅跃红用一些主要数字给出了金源新燕莎MALL三年来的运营成果。傅跃红介绍说,金源新燕莎MALL商户中生产厂商和国内总代理在2007年比2005年增长了31%,注册资金在100万元以上的公司比2005年增长了30%。知名畅销品牌比2005年增长了26%。经过不断地品牌置换,吐故纳新,商户的成活率比开业之初提高了30%。随着新燕莎MALL的日渐成熟,MALL的人气、商气逐渐趋旺,客流量骤增,平时客流较开业之初上升了80%,节假日上升了150%,三年累计接待中外宾客6000万人次。交易笔数比开业初期上升52%,客单价递增42%,销售额增长120%,始终保持95%以上的高出租率和99%的高履约率,得到了商户和消费者的认可。
新燕莎MALL作为商业服务业的窗口行业,对外代表中国,得到德国、南非、日本等同行的高度赞赏;对内代表首都,得到全国各地同行和消费者的好评。新燕莎作为劳动密集型行业,提供了上万个就业岗位,繁荣了北京市场。新燕莎MALL商家的销售收入以每年同比60%以上的高速度增长,以燕莎友谊商城金源店、贵友大厦金源店为首的主力店以及几百家品牌店均已进入赢利状态。
在谈到运营手法时,傅跃红兴奋地说:“准确的定位,独特的经营模式,对入店品牌的大力扶持,使新燕莎MALL一直维持着较高的出租率。”金源燕莎MALL用自身的特色为商户提供充足的经营面积和展示空间,目前国际国内知名品牌的数量已超过2000个。特色的品牌项目,独特的营销手段,不仅突出以家庭为主题的休闲娱乐生活功能,更倡导一种新型的休闲生活理念,用文化营销提升人气。据不完全统计,三年来新燕莎MALL策划组织实施大型主题营销活动40次,承办商户、社会活动530余次。通过组织有特色的艺术、舞蹈、音乐、民俗、休闲运动等文化活动,将各品种、各业态服务中蕴含着的文化元素有形地挖掘、展示出来,形成金源新燕莎MALL特有的集欣赏、参与、互动为一体的文化景观。MALL运营者对消费需求的把握日渐成熟,和谐商业初见成效。
傅跃红认为,三年来最大的收获是有了一支日渐成熟的专业化运营团队。金源新燕莎MALL的运营团队有员工120名,一半的人员是没有商业服务业履职经历的,百分之百的人员没有做过MALL,这给初期运营管理工作带来了相当的难度。傅跃红说:“面对新的商业形态,面对新组成的团队,我们通过使命感、责任感教育,通过专业知识培训、技能竞赛活动、户外拓展、军事训练等,锻造了一支有智慧、能创新、能打硬仗的员工队伍。”
“没有广大商户的大力支持,金源新燕莎MALL不会创造出这样的佳绩;没有全体员工放弃休息加班加点地努力,金源新燕莎MALL也不会这样迅速发展;没有社会各界的关注与提携,金源新燕莎MALL不会成为业界的一颗璀璨明星。”傅跃红在发言的最后强调说,“正因为有了大家团结一致积极奉献的团队精神,金源新燕莎MALL在商业规划、布局技术、招商策略、租金政策、现场运营、物业服务、安全稳定、信息收集、资金运作、人力开发、内协外联、策划推广等多方面积累了很多实操经验。”
参加本次论坛的还有上海购物中心协会主任张国忠、上海信息中心主任梁梅芳以及北京燕莎商城总经理张跃进、贵友大厦总经理韩永光等嘉宾,以及众多媒体记者。
专家建言
黄国雄:
应该说新燕莎MALL三年的历程是成功的,但是今后发展要注意三个方面。
随着城市布局调整,购物中心也逐步的走向社区化。应该是立足于社区,把工作做足、做细、做实,能够真正给海淀区当地带来实实在在的好处。
作为一个购物中心,作为一种生活方式,应该要研究如何更好地适应构建和谐社会的需要。大型商业最大的价值不在于店铺出租率,不在于租金的价格,也不在于地产的增值,而在于它的社会效果和自身的经济效益。社会效果就是如何为当地服务,树立以人为本,更好的服务周围,更好地促进当地的经济发展和商业协调,这应该是最大的价值。
我们不要过多强调业态的问题,因为业态可以学习,但是一个购物中心应该具有什么样的功能这是非常重要的。明确了功能,我们更要明确这些功能如何与生活相适应,以及与其他的设备相配套。
王耀:
我谈三个要注意的问题。首先,大的企业发展速度非常快。现在不单单是在北京,在全国存在一个问题就是大的企业发展速度非常快。事实上这两年大企业所占的比重越来越高,我们可以看出零售百强占社会零售比重始终发展很快。
外资的发展速度非常快,这两年不单单在小型地区,包括在一些大的地区当中外资比例也很大。比如说朝阳区,朝阳区当中占的比例比较大的是外资企业,外资发展速度非常快,所以我们应该注意这个问题。
目前在中国,消费的主力是“80后”、“90后”消费群体,所以商场和购物中心要关注这些消费群体。
新燕莎MALL如何在未来赢得高分,“规定动作要做好,自选动作要创新”。对于“规定动作”,SHOPPINGMALL要做好没有问题,但是对于“自选动作”,必须要有创新,这种创新当中包括要研究本地消费者到底喜欢什么。
李飞:
金源MALL成功与否,不能用过去的标志———金源MALL赚了多少钱来衡量其成功与否,而是要关注跟金源MALL相关的利益者是否都受益了。
经过三年的实践,燕莎金源MALL取得的成绩是有目共睹的,它度过了一个培育的时期。而且它的成长,它的发展,不是建立在掠夺的基础上。所以这样我们看出它的趋势会有一个持续的发展。
新燕莎MALL最主要的贡献就是完善了北京市整个西部商业格局,特别是对海淀区商业完善,甚至对北京市商业“东重西轻”的布局做了平衡。
这种做法使得入驻新燕莎MALL的绝大部分品牌,或者是有实力的品牌,在北京得到了比较好的展示。新燕莎MALL进行了深入而有益的探索,这不是“节水养鱼”,而是“放水养鱼”,燕莎MALL这方面有实实在在的措施。
新燕莎MALL为中国SHOPPINGMALL的发展提供了有益的经验。在西方发达国家,购物中心7-9年才赢利,而新燕莎MALL三年就走出了亏损。消费者的利益、竞争者的利益和厂商的利益都得以实现,我认为这是中国购物中心发展的奇迹。
黄江明:
我一直认为金源新燕莎MALL最大的优势在于“大”,但是所有的难点也在于“大”,如果面积减少一半,老总和员工经营比较轻松,面积比较合适,但是这个面积非常大,是一个庞然大物,所以我一直觉得这个MALL有多大,老总和员工的压力就有多大,责任就有多重。
在新燕莎MALL这三年没有现成的经验和模板的情况下,集团总部和他们的管理团队都付出了常人难以想象的努力。用一句话来总结他们的成绩就是“一年一小步,三年一大步”。
新燕莎MALL三年来的出色表现主要是在五个方面:购物越来越便利、购物环境舒适、性价比良好、局部特色正在形成、品牌形象已经成型。
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ALAN
李轻舟
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2楼
黄教授的走穴频率在向顾教授靠拢...
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不为五斗米折腰。
没错,这话就是写给那些曾经的同行、现在的走狗们看的。