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主题:从“五谷道场”的倒闭传言看现零售业的扩张

bluepigcat

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    今天惊闻曾经风光无限的“五谷道场”到了申请破产的尴尬境地,心中无限感慨。原来曾经一度能与康师傅及福满多在方便面市场中分庭抗争(也不能这样说,只能说是分一小块面包)的新品牌居然在一年不到的时间消失于各大卖场。理想与现实之间还是存在很大差距的,“五谷道场”的决策层的理想还是好的,但是错就错在左倾思想严重,没有量力而行。

         放眼看现在的零售业,随着国外竞争对手的加入,各个业态都感受到了巨大的压力,不管是超市、家电大卖场、家居大卖场、传统百货、甚至在国内还算新鲜产物的MALL。单店单区域的经营已经越来越不符合行业的发展,肯定会在市场竞争中被收购或被淘汰。于是便有诸多有一定实力的企业想方设法的在全国进行扩张,最出名的包括国美、苏宁、百安居,华联、大商、银泰、百盛、王府井,加上一些中小规模的企业如好又多,天虹商场,茂业百货等,都通过收购、并购,买地盖楼、租现楼等手段,不停的想在短时间内将自己的地盘扩大。但是这样问题就出来了,扩张需要大量的人力和财力,人力从哪来,第一种就是在当地招,第二种就是自己的人才储备。但是两者都有弊病,当地招可能会比较简单,但是不一定能招到好的,因为不熟悉你这个企业,不了解你的操作流程,大家都执观望状态;自己储备人才确实比较可行,但中间的艰辛只有企业自己才知道,能否用到实处大家心里也没底。有人了,钱从哪来,从这些企业平时的利润积累?那是不现实的,懂零售业的人都知道,它的利润率是很低的,但是开一家新店就算是花销最小的租地经营,加上工程装修,招商筹备,人员工资,这笔费用也是不可想象的,况且就算开店成功了也不见得就能马上盈利,最快也得一年,慢得可能遥遥无期。这么多店开起来,中间需要多大的资金量,靠银行、靠自身的储备,那够吗?最后怎么办,大部分零售业最不缺什么,就是现金流,一家好的百货店一天的营业额就有500~600万元,如果有几家店的话就1000万左右,一个月就3Y,货款是一个月一结的,中间可以有60天左右的缓冲期(除去一些需要买货的商品除外),如果经营得当,当然不会有问题,顶多就拖欠一下供应商的货款,只要时间不是太长,大部分厂家的意见都不大,但是如果经营不善呢?后果大家可想而知。最后,以前总是甲方市场,为什么这么说,只要商场位置好,销售好,那么乙方就得求着进去,就算再差的商场,不是特别好的牌子也牛不起来,还得低头。想想再过几年,到处都是商场,到处都是mall,卖得好的品牌跟现在比也多不到哪去,那时候不是说让品牌进它就会进的,还要考虑很多因素,这样一来,商场的利润率就会更低,就变成乙方市场了。 

        机遇与挑战并存。记得股市上有一句话:“投资需谨慎。” 一着不慎,满盘皆输。谁也不想输给外企上,谁也不想被兼并,但是这是要靠实力说话,别一口吃个胖子是我现在内心真实的想法,别到了哪一天因为过度扩张而象五谷道场一样,那可是中国零售业的悲哀。

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