正心
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发表于 2008-09-16 18:10 | 只看他
楼主
上周从日韩回来,看了10 家百货店,京都1 家永旺的购物中心分店,东京南郊的大田大型批发市场,结合5 月份在内国考察的印象,总体感觉,目前百货店的小业态细分在加快。
有人说这是百货购物中心,我觉得还不能简单这样归纳,因为购物中心本身也没有固定的业态组合模式。
比较代表性的是新宿的高岛屋时代广场( Takashimaya Time Square ) 。本来,教科书都认为,高岛屋是日本经典百货店的代表,但是,目前在其他零售集团的挤压下,独立的高岛屋也开始尝试大规模多元化业态组合。去年听高岛屋战略策划部长讲,他们已经实施了一些多业态组合,当时还想怎么去现场看看呢,这次看过以后,的确非同凡响。
新宿店和日本桥店风格明显差异化了,如果说日本桥店是百货文化馆,那么新宿店就是万国城。它是东京目前功能最多元化的复合商场。与邻近的“东急手”(Tokyu Hands) 家居商场和全日本卖场面积最大的“纪伊国屋”书店连成一体。除了一层国际一流品牌外,它拥有34 个著名化妆品品牌,28 家著名品牌餐馆。4 层有一个集中展示国际设计师品牌的专卖区,并且打上了本店的旗号,与印象中的设计师品牌店概念也不同。楼上有大型CD 专卖连锁店,还有一间300 个座位的剧院,此外还引进日本流行文化的先锋---- 大型最新体验型电玩游乐场。
此外,服务营销业态也在全面更新,集中收款台已经改为复合服务功能区,各专卖店多数都可以单独收银,服务功能区域的覆盖方式也呈现出空间立体化、全年龄段方式。
按照这样的角度看中国传统百货店,原有的经营管理思维已经被颠覆。这样的变化,不仅显示百货店在向购物中心的方向靠拢,而且还表现出传统百货店定义被颠覆以后,多种小业态组合发展的时尚趋势---- 或许可以叫都市购物娱乐中心 。
想听听大家的高论!
--------------------------------------------------- 正心
发表于 2008-09-17 13:15 | 只看他
3楼
本来现在我国另一新型业态都市型的购物中心在未来3-5年后将会崛起!都市型购物中心的延伸---社区型购物中心也将给传统的社区超市带来巨大的挤压,因其是多业态的组合!在其功能上是真正的集购、休闲、娱乐、饮食、文化等为一体,它除了有超级市埸外,还有百货店、专业店等按当地社区消费设定的各类一二线品牌店,由于这种购物中心涵盖的业态已接近MALL,但还不能真正和国外的麾尔相比,只能充其量是准麾尔而已,而这种业态或许是最适合我国现阶段国情的。故我也奉劝各位零售的朋友,赶快去学习先进的购物中心管理吧,由于这种准麾尔的多业态组合,其要求已颠覆传统的零售经营管理,它有更高的要求,如要懂商业物业结构、园林等规划、物业管理、工程等
--------------------------------------------------- 愿穷毕生努力成为国内知识型商业地产优秀职业经理人
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发表于 2008-09-17 23:31 | 只看他
5楼
--------------------------------------------------- 爱自己才懂的爱别人
山人.
积分:261 金币:71
发表于 2008-09-20 11:54 | 只看他
6楼
顶楼主
--------------------------------------------------- 其实,我是个好人……
发表于 2008-11-02 11:51 | 只看他
8楼
赞同!
这些细分为如,社区购物及生活服务中心,都市购物娱乐中心,区域购物中心(含多个品类店,如电器,体育,居家……)
其中以服务性的功能区面积会越来越大。
而再大都市里百货业态将面临最大挑战!上海淮海路上百货店已经显示出这业态的艰辛!
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正心
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发表于 2008-12-01 17:09 | 只看他
10楼
谢谢各位!
最近对购物中心的考察,感觉没有特别清晰的界限,适合当地特点,老百姓买账,就是好的业态组合。
年底了,零售业态的冷风会越吹越劲,清华大学12月3日举办第四届零售论坛,把主题定为提高顾客满意,我觉得似乎不疼不痒,没有切中目前发展面临的的要害。
--------------------------------------------------- 正心